Grands rieslings secs

Mais le Grosset est un 2008, on le maintient dans la 2ème série?

Patrick Pollefeys a écrit:

Ludwig Desjardins a écrit:Option 2!

Je plussoie

Idem.

J'ai des bouteilles anonymes pour le service.

Autre point important : il fait froid dans la salle Laurier, donc malgré la température estivale, prévoyez un vêtement plus chaud.

A quelle heure etes vous au Yukaii ? Y'a t'il moyen de s'incruster ?

Gael Giraud a écrit:A quelle heure etes vous au Yukaii ? Y'a t'il moyen de s'incruster ?

Réservation à 20h30.

J'ai 12 places de réservées, donc on pourra faire avec toi sûrement.

Autre point : je doute de la présence d'Olivier Tassan puisqu'il a lu mon message sans me répondre...

Si ça vous dérange pas je maintiendrais la dégustation à 11, à moins que Gael souhaite se joindre à nous parce qu'il était déjà inscrit auparavant.

Je n'ai malheureusement pas d'offrandes. Mais passer dire bonsoir au Resto pourquoi pas ?!

J'ai en main le Julius.
Ludwig tu me diras combien je te dois pour la seconde bouteille.

J'arrive demain pour 18h.

Bonjour à tous,

Désolé pour m'etre fait attendre pour ma réponse.

N''étant pas un grand pro des rieslings autrichiens allemands ou d'amérique du nord j'étais en manque d'inspiration...

De plus étant papa depuis 15 jours je n'ai pas été très assidu dans mes recherches sur le net ou ailleurs.

C'est justement le fait de ne pas trop connaitre les riesling de ces régions qui m'intéresse. Par conséquent faut avouée est toujours un peu pardonnée....

Mon offrande sera

Scharzhofberger Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer 2010 52$

J'espère ne pas vous décevoir avec cette cuvée....

Ca me fera plaisir de faire votre connaissance, par contre mon rôle de papa ne me permettra pas de rester au resto avec vous ensuite....

Bonne soirée à tous et à demain.

Olivier Tassan

Olivier ce vin est déjà representé dans le millésime 2008, je ne peux donc pas l'accepter. Surtout que sa présence sur le lineup est surtout liée à la volonté de tester son oxygénation.

Il y a du Grosset Springvale 2011 de disponible à SAQ Signature.

Ca s'inscrirait mieux dans la thématique et Olivier + Julien pourraient se partager le prix des 3 vins australiens pour équilibrer la contribution financière de chacun.

...ou tu peux partager avec moi si tu préfères.

Bonjour à vous,

Ok alors seconde proposition

Gunderloch Riesling spätlese Qmp Nackenheim Rothenberg 2007

Il n'apparait pas dans la liste de la 1iere page ni sur les 13 autres pages....:-))

Petit souci il est à 49.25$ et les offrandes doivents démarrer à 50$....

Ludwig, j'espère que cette deuxième offrande va passer le test de la selection rigoureuse....

Bonne journée à tous.

Olivier

Malheureusement ce vin est un Spatlese, donc non sec... Désolé.

L'option proposée par Olivier demeure la meilleure selon moi.

Salut ludwig,

Merci pour l'info j'aurai appris quelques chose....;-)

Je viens de refaire un tour sur le site de la saq.

Si j'enlève les spatlese, les ices wines qui sont aussi non sec et les vins d'alsaces, je ne trouve plus grand chose à acheter en effet.....

So la meilleur solution serait donc en effet celle de me partager avec Julien le prix des 3 vins australiens.

Peut-on savoir le prix à se partager....?

Bonne journée à toi.

Olivier

Genre 104.00$...

Ludwig,

Merci pour ta réponse.

Ok pour cette solution là.

Rdv à 18h au 400 rue laurier ouest.

Bonne journée à toi et à ce soir.

Olivier

Olivier Tassan a écrit:
So la meilleur solution serait donc en effet celle de me partager avec Julien le prix des 3 vins australiens.

Peut-on savoir le prix à se partager....?

Olivier

Juste pour être sûr que c'est clair : Le Springvale 2011 n'a pas encore été acheté. Olivier tu peux passer par SAQ Signature aujourd'hui pour amener une bouteille à la dégustation?

Salut Olivier,

Ok je gère cela. Il en reste 31 à signature.

Par conséquent mon offrande sera Springvale 2011....39 $.

A +

Olivier

Ok peut-on confirmer que ces séries sont ok pour être bien prêts à l'arrivée?

Série 1:
Zind-Humbrecht Clos Haüserer 2006
Zind-Humbrecht Brand 2008
Muller Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer 2008 (24h)
Muller Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer 2008 (fraîchement ouvert)

Série 2:
Albert Boxler Alsace grand cru Brand 2010
Henschke Julius 2011
Grosset Springvale 2011
F.X. Pichler M 2010
F.X. Pichler Riesling Smaragd Loibner Steinertal 2010

Série 3:
Trimbach Clos St-Hune 2005
Donnhoff Norheimer Dellchen Grosses Gewachs 2008
Donnhoff Nahe Niederhauser Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs 2006
Emmerich Knoll Ried Schutt Durnsteiner Smaragd Wachau 2008
Grosset Polish Hill 2008

Salut à tous,

Je parts acheter de suite le springvale 2011.

So Ok

A ce soir

Une vraiment belle dégustation qui s'annonce, merci Ludwig et Olivier!

Julien Martel a écrit:Une vraiment belle dégustation qui s'annonce, merci Ludwig et Olivier!

Je seconde. D'ailleurs pour que je me déplace aussi "loin" pour une dégustation...

Je suis présenement dans le bus, donc à moins que celui-ci fasse une embardée emportant la vie de ses passagers, je devrais être présent ce soir. Sinon mon âme viendra vous rendre visite, mais sans le Pichler.

Tant que tu rencontres pas une gang de Zombies en arrêtant au restaurant Madrid sur la 20, on peut espérer te voir ce soir...