Grands GSM du monde

Quoi:
Dégustation en aveugle de vins à base d'assemblage de grenache-syrah-mourvèdre d'origines diverses (C9P, Priorat, Rhone Rangers, Australie, etc.).

Nombre de participants :
Maximum 10

Date et lieu:
Jeudi 28 octobre, Steak Frites St-Paul Laurier
19h

Offrandes:
Les participants déclarent seulement le pays d'origine.
Comme c'est une comparaison à l'aveugle, vous êtes responsables d'apporter votre vin dans des conditions optimales de température. Le carafage seulement si nécessaire.

Prix:
J'aimerais avoir des vins d'un niveau assez élevé sans mettre un seuil de prix minimal. Pour vous donner une idée mon offrande tournera autour de 75-100$, mais un excellent Châteauneuf à 50$ peut faire l'affaire. Bref c'est selon votre jugement.

Participants:
Ludwig : Rhone ranger (Californie)
Vincent : Espagne
Michel Therrien : France
Alexandre Trudel : France
Carl Gauthier : Australie
Jean-Sébastien Rivard : France
Melanie Alarie : France
Benoit Beausejour : USA
Olivier Colin : ?
Alain Landry : Espagne

Réservistes:
Éric Haché : France

Dans un contexte technique, je serais partant. Mon offrande serait Espagnole.

Belle thématique.
Partant bien entendu!
Le Priorat.
Je peux aussi apporter un GSM français s'il en manque!

Partant. Offrande française.

Bien content de voir l'intérêt ici!

Vincent, j'aimerais aussi que le tout soit assez technique dans un objectif comparatif. C'est pourquoi je demande aux participants d'être très vigilant sur la température de service des vins (en partant de la maison à 12 degrés pour service à 16 degrés?).

Pour ce qui est du contexte, si c'est au resto on pourrait bien faire comme tu avais fait avec les Syrah du monde au Steak Frites: dégustation des vins puis ensuite repas avec le reste.

Bien d'accord avec le Steak Frites.

Je vais plutôt offrir un GSM français car mes vins du Priorat ne sont pas des GSM.

Bonjour à vous. Nouvellement arrivé sur Montréal, je suis un dégustateur curieux......l'idée me plait. je viendrais avec des vins à la hauteur des exigeances.......au plaisir de déguster et de partager. Olivier

Bienvenue Olivier! Avec un vin Français ou d'ailleurs?

bonjour

je serais partant avec un GSM de l'Australie

Carl

Super Carl! Je souhaitais au moins un australien.

Salut Ludwig,
Veux-tu connaître via "pm" notre offrande afin de ne pas avoir dédoublement?
Veux-tu ramasser les bouteilles avant? Je peux laisser ma bouteille à Vincent tout comme Carl peux faire d'ailleurs. Je peux aussi laisser des bouteilles bordelaises identiques à Vincent.............des suggestions simplement!

Michel Therrien a écrit:Salut Ludwig,
Veux-tu connaître via "pm" notre offrande afin de ne pas avoir dédoublement?
Veux-tu ramasser les bouteilles avant? Je peux laisser ma bouteille à Vincent tout comme Carl peux faire d'ailleurs. Je peux aussi laisser des bouteilles bordelaises identiques à Vincent.............des suggestions simplement!

Ok bonne idée de m'annoncer votre offrande en PM pour éviter les dédoublements. Je voulais éviter de connaître les vins, mais bon c'est mieux que d'avoir 2 bouteilles identiques...

Si vous pouvez apporter des bouteilles bordelaises à la dégust c'est parfait. Si Vincent est partant on pourrait laisser les bouteilles chez lui, sinon on peut tout simplement transvider au resto dans les bouteilles bordelaises. Mais à condition bien sûr qu'on soit vigilant côté température.

Ludwig Desjardins a écrit:

Michel Therrien a écrit:Salut Ludwig,
Veux-tu connaître via "pm" notre offrande afin de ne pas avoir dédoublement?
Veux-tu ramasser les bouteilles avant? Je peux laisser ma bouteille à Vincent tout comme Carl peux faire d'ailleurs. Je peux aussi laisser des bouteilles bordelaises identiques à Vincent.............des suggestions simplement!

Ok bonne idée de m'annoncer votre offrande en PM pour éviter les dédoublements. Je voulais éviter de connaître les vins, mais bon c'est mieux que d'avoir 2 bouteilles identiques...

Si vous pouvez apporter des bouteilles bordelaises à la dégust c'est parfait. Si Vincent est partant on pourrait laisser les bouteilles chez lui, sinon on peut tout simplement transvider au resto dans les bouteilles bordelaises. Mais à condition bien sûr qu'on soit vigilant côté température.

Parfait.
Je vais tout de même laisser ma bouteille chez Vincent...........Carl fera de même (il est souple notre professeur de Karaté)..........et notre petit prince apportera toutes les bouteilles à la même température!

Comme disait Clémence, c'est ce qu'on appelle se faire organiser!

Bien d'accord pour le transvidage au resto le soir même.

Parfait pour remettre ma bouteille à Vince en avance...........

Partant avec France

Bienvenue Jean-Seb, tu peux m'écrire ton offrande par PM!

Pour votre info, il y a un "pirate" parmi les offrandes, qui saura je pense en confondre plus d'un.

Le lineup prend forme et ça promet!

J'aurais été très tenté d'y participer si ça aurait été à une autre date que la veille de Montreal Passion Vin

Partant finalement : probablement France, ou Australie... ou Espagne!

Super Olivier, tu m'annonceras ton offrande quand tu seras prêt.

Alain Smith a écrit:J'aurais été très tenté d'y participer si ça aurait été à une autre date que la veille de Montreal Passion Vin

Dommage Alain, s'il y avait eu participation plus timide j'aurais déplacé la date. À une prochaine.

Bon nous sommes complet pour le moment et je suis bien heureux de l'éclectisme des propositions. J'aurai un blanc en prélude, hors thématique.

Ludwig Desjardins a écrit:un blanc en prélude, hors thématique.

Ben voyons ... les assemblages grenache blanc/sémillon/muscat courrent les rues!