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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Yves Martineau Mar 22 Oct 2024 - 12:05

2010, un des plus grands millésimes de la région des 40 dernières années selon les évaluations de l'époque et certainement mon préféré en jeunesse.

Les vins ont-ils rempli leurs promesses?

Nous brûleront ils les papilles comme les Grenaches de Pierre me l'ont fait récemment?

Sont-ils prêts à boire?

Nous tenterons de répondre à ces questions existentielles!

Date: 28 novembre 2024 à 19h00 (arrivez avant pour mise en bouche)

J'insiste pour fournir plusieurs cuvées car j'en ai acheté une barge, donc vous pouvez vous inscrire avec ou sans bouteille (indiquez $ ou le nom de la cuvée proposée) et je déciderai très arbitrairement du sort de l'offrande Laughing .

Je pense ouvrir notamment :

2010 Domaine Giraud Châteauneuf-du-Pape Cuvée les Grenaches de Pierre (VM94, WA99, IWC(93-95), WS98)
2010 Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois (VM95, WA99+, IWC95, WS93)
2010 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes (VM96, WA100, WS95)
2010 Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape La Cuvée du Papet (VM(93-95), WA99, WS95)

Clos des Papes et Beaucastel seraient favorisés (j'en ai presque plus).

Participants:

1- Collin et sa caverne
2- Ludwig Ferme du Mont Côte Capelan
3- François G. Domaine Saint-Préfert Collection Charles Giraud
4- d'Artagnan
5- Franz S.
6- Martin L.
7-  Olivier G. Château de Beaucastel
8-  Le Baron et son Clos des Papes

Réservistes:

Patrick D. (si date change)
Jérôme B.
Daniel T.
Alexandre T.


Dernière édition par Yves Martineau le Ven 8 Nov 2024 - 9:09, édité 13 fois
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Jérôme Berlinguette Mar 22 Oct 2024 - 14:13

Interessé! $ pour l'instant

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Patrick Désy Mar 22 Oct 2024 - 17:00

Je suis partant. Avec Beaucastel.
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Daniel.Thai Mar 22 Oct 2024 - 21:03

Réserviste SVP avec $
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Olivier Giroux Mar 22 Oct 2024 - 22:44

Salut Yves.
Charvin/Marcoux/Vieux Donjon/(Beaucastel) ou $$ si tu préfères
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Michel Therrien Mer 23 Oct 2024 - 4:03

Partant.
Clos des Papes
Clos du Caillou réserve

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Message par François Guyot Mer 23 Oct 2024 - 13:17

Yves,

Outre celles déjà inscrites à la dégustation, j’ai de disponible:

Domaine Giraud Les Gallimardes
Domaine du Pégau Cuvée Réservée
Domaine Saint-Préfert Réserve Auguste Favier
Domaine Saint-Préfert Collection Charles Giraud
Raymond Usseglio & Fils Cuvée Impériale

Je t’offre également la possibilité que cette dégustation ait lieu chez moi (il fait moins froid que dans la caverne d’Olivier).
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Yves Martineau Mer 23 Oct 2024 - 15:35

Belle brochette François, j'ai un faible pour la cuvée Charles Giraud bien que ma bouteille semblait vraiment fermée en juillet dernier.

Merci pour ton offre généreuse de nous recevoir, mais privilège de l'organisateur, je maintiendrais pour la Caverne qui a souvent abrité des dégustations historiques de la région. Revenir à pieds est aussi un + avec des vins à 15.5%!  Laughing  

le Baron prend le devant sur les réservistes en proposant habilement un des deux vins que je recherchais.
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Olivier Collin Mer 23 Oct 2024 - 19:15

François, je t'amènerai une petite laine écossaise... Laughing
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Ludwig Desjardins Mer 23 Oct 2024 - 22:14

Ferme du Mont Côte Capelan?

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par François Guyot Jeu 24 Oct 2024 - 10:19

Olivier Collin a écrit:François, je t'amènerai une petite laine écossaise... Laughing

Est-ce que le scotch est compris avec la laine écossaise?😀
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Alexandre Trudel Ven 1 Nov 2024 - 12:26

Merci de me mettre comme réserviste Yves!

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Yves Martineau Dim 3 Nov 2024 - 17:47

On regarde 28 novembre ou 13 décembre comme options en 2024, svp confirmez vos disponibilités.
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Michel Therrien Dim 3 Nov 2024 - 20:33

Préférence pour le jeudi 28 nov mais OK pour un vendredi 13....

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Ludwig Desjardins Dim 3 Nov 2024 - 21:58

28 parfait aussi

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par François Guyot Lun 4 Nov 2024 - 10:02

Disponible aux 2 dates mais préférence pour le 28 novembre.
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Patrick Désy Lun 4 Nov 2024 - 11:31

Malheureusement impossible pour les deux dates. À moins d'un changement, je vais faire un heureux et laisser ma place.

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Olivier Giroux Lun 4 Nov 2024 - 21:32

Je peux remplacer le Beaucastel...  Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 1f609
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Yves Martineau Ven 8 Nov 2024 - 9:03

Alors ça s'enligne bien pour le jeudi 28 novembre. Toutefois, comme ma douce sera en France et que j'ai mon petit bonhomme, la seule option est de le faire chez moi (en plus Gabriel adore la visite).

Olivier (Giroux), you're on! Cool
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Yves Martineau Ven 8 Nov 2024 - 9:06

Au niveau de l'ouverture préalable des bouteilles: j'ai probablement toutes les bouteilles en cave déjà, donc apportez votre bouteilles non ouverte et je vous l'échangerai contre une identique qui aura été gardée debout depuis quelques jours et ouverte autour de midi.
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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Vincent Messier-Lemoyne Ven 8 Nov 2024 - 10:42

De la grotte du Colin au château du Chevalier, l'ascenseur social marche les amis, je vous le dis!

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Ludwig Desjardins Sam 9 Nov 2024 - 19:11

Yves Martineau a écrit:Alors ça s'enligne bien pour le jeudi 28 novembre. Toutefois, comme ma douce sera en France et que j'ai mon petit bonhomme, la seule option est de le faire chez moi (en plus Gabriel adore la visite).

Olivier (Giroux), you're on! Cool

Je pourrai y aller à pied donc je ne me plaindrai pas!

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Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024 Empty Re: Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024

Message par Olivier Giroux Lun 11 Nov 2024 - 1:51

Super
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