Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
+8
Franz-E. Schürch
Ludwig Desjardins
Jean-Guy Mallette
Alex Bélanger
Alexandre Trudel
Yves Martineau
Daniel.Thai
Martin Letarte
12 participants
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Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Deux dégustations de CDP 1998, une première et une seconde.
Les gens qui seront à la première auront priorité pour la deuxième. Le but est de voir la première vague, beaucoup plus accessible et ensuite la comparaison avec les plus grands.
Date : la première le jeudi 23 juin 19heures et la seconde le mercredi 6 juillet 19heures
Lieu : chez moi à Montréal
Participant : 10 personnes
Pour l'instant :
La première dégustation :
De la Pinède
Font de Michelle
Pegau Reserve
Bosquet des Papes Chante le Merle
Charvin
Clos Saint-Michel Reserve
Galet des Papes
Vieux Télégraphe
Boisrenard
Chateau Beaucastel ( référence pour les deux dégustations )
Saint-Cosme Gigondas Valbelle ( Pirates ) si trouve pas d'autres CDP
Santa Duc Hautes Garrigues ( Pirates ) si trouve pas d'autres CDP
Recherche :
Clos des Papes, Vieux Télégraphe, vieux-Lazaret c.exceptionnelle, Janasse ...où autres
Prix : + où - $ 100
La seconde dégustation :
Beaucastel HJP
Beaucastel ( référence pour les deux dégustations )
Rayas
Clos Saint-Michel le Grand Clos
Les Cailloux de Brunel c. Centenaires
Roger Sabon Secret de Sabon
Pegau Da Capo
Pegau Laurence
De La Mordorée Reine des Bois
Marcoux VV ( possibilité )
autres suggestions.........
dans cette dégustion il y a 6 vins sur 9 dans les meilleurs notations de Wine Advocate...
Prix : + ou - $ 250
Participants :
1-Martin L
2-Lan
3-Franz E.
4-David P
5-Olivier C
6-Alex B
7-Yves M
8-Alexandre T
9-Daniel T
10-Jean-Guy M
Réservistes :
Les gens qui seront à la première auront priorité pour la deuxième. Le but est de voir la première vague, beaucoup plus accessible et ensuite la comparaison avec les plus grands.
Date : la première le jeudi 23 juin 19heures et la seconde le mercredi 6 juillet 19heures
Lieu : chez moi à Montréal
Participant : 10 personnes
Pour l'instant :
La première dégustation :
De la Pinède
Font de Michelle
Pegau Reserve
Bosquet des Papes Chante le Merle
Charvin
Clos Saint-Michel Reserve
Galet des Papes
Vieux Télégraphe
Boisrenard
Chateau Beaucastel ( référence pour les deux dégustations )
Saint-Cosme Gigondas Valbelle ( Pirates ) si trouve pas d'autres CDP
Santa Duc Hautes Garrigues ( Pirates ) si trouve pas d'autres CDP
Recherche :
Clos des Papes, Vieux Télégraphe, vieux-Lazaret c.exceptionnelle, Janasse ...où autres
Prix : + où - $ 100
La seconde dégustation :
Beaucastel HJP
Beaucastel ( référence pour les deux dégustations )
Rayas
Clos Saint-Michel le Grand Clos
Les Cailloux de Brunel c. Centenaires
Roger Sabon Secret de Sabon
Pegau Da Capo
Pegau Laurence
De La Mordorée Reine des Bois
Marcoux VV ( possibilité )
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Prix : + ou - $ 250
Participants :
1-Martin L
2-Lan
3-Franz E.
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5-Olivier C
6-Alex B
7-Yves M
8-Alexandre T
9-Daniel T
10-Jean-Guy M
Réservistes :
Dernière édition par Martin Letarte le Mer 22 Juin 2011 - 22:09, édité 8 fois
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Bonjour Martin,
Je ne serai disponible que le 30 juin. Veuillez SVP m'inscrire sur la liste de deuxième dégustation.
Merci
Daniel
Je ne serai disponible que le 30 juin. Veuillez SVP m'inscrire sur la liste de deuxième dégustation.
Merci
Daniel
Daniel.Thai- Messages : 628
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Je suis disponible pour la première
malheureusement pas la 2e....
malheureusement pas la 2e....
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Partant!!!
Théoriquement je peux venir les deux soirs, mais je vais confirmer avec "l'agenda familial".
Théoriquement je peux venir les deux soirs, mais je vais confirmer avec "l'agenda familial".
Alexandre Trudel- Messages : 1160
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Salut Martin,
depuis le temps que tu en parles!
je suis partant pour les deux.
depuis le temps que tu en parles!
je suis partant pour les deux.
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Pour obtenir un changement de date pour la 2e, je suis prêt à y investir mon Janasse Vieilles Vignes 1998... héhé....
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Donc Yves si je comprends bien tu serais disponible pour la semaine suivante....le jeudi 7 juillet...
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
C'est compliqué, voir tes pm pour tractations louches en coulisses!
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
bonjours Martin ,je ne serais pas disponible pour le 23, mais pour la deuxième le 6 juillet oui ,s'il reste une place je suis partant merci
Jean-Guy Mallette- Messages : 157
Date d'inscription : 05/04/2011
Age : 63
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
J'aurais aimé en être mais les dates sont pas évidentes avec les congés ...
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Partant le 6 juillet s'il en reste la place. Merci!
Daniel.Thai- Messages : 628
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
D'accord Daniel pour le 6 juillet car j'ai une personne qui vient demain .....mais pas le 6 juillet.
bonne journée
bonne journée
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Martin ,voire 4 messages plus hauts
Jean-Guy Mallette- Messages : 157
Date d'inscription : 05/04/2011
Age : 63
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Oh oui, excuse-moi Jean-Louis si tu es toujours partant pour le 6 juillet ...pas de problème...
à bientôt
Martin
à bientôt
Martin
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Merci Martin! À jeudi le 6 juillet.
Daniel
Daniel
Daniel.Thai- Messages : 628
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Très belle soirée hier, merci beaucoup à Martin et Lan pour leur accueil habituel, soit simple, très chaleureux et convivial.
Des vins qui se sont montrés conformes aux attentes dans l'ensemble.
Châteauneuf du Pape 1998 23 juin 2011
PREMIER VOLET
Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chantemerle 1998
Robe évoluée, orangée et pâle. Nez de canelle et de zest d’oranges, de cuir, subtil.
La bouche me semblait plutôt mince et fluide au départ , malgré une certaine structure. Mais il a énormément gagné à l’aération, devenant beaucoup plus expressif, il a pris de l’ampleur et s’est montré assez fin, savoureux, dans un style élégant évoquant des vins comme Rayas ou Charvin 2002. Très joli. 91-92 pts
Domaine Santa Duc Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 1998
Nez discret, subtil, sur les figues. La bouche est souple et par sa texture le vin me semble avoir vu du bois. Bien concentré, la finale est longue, épicée et savoureuse. Beau vin. 91 pts
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 1998
Couleur sombre, un joli nez de confitures de fraises, un brin animal, plusieurs évoquaient les brets (je ne partageais pas ce point de vue). La bouche est glycérinée, riche, épicée, dans un style très traditionnel. Très beau vin authentique, ample et charnu, savoureux. Je l’ai rapidement reconnu comme Pegau. 93 pts
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 1998
Robe sombre, et brillante, jeune. Nez caramel, avec du fruit noir, de l’anis.
Un vin qui a clairement vu du bois, ce qui est moins mon genre. Le vin est riche, assez alcooleux, dans un style moderne. Il montre cependant une belle matière et des tanins fins. L’ensemble a besoin de temps pour que tout se mette en place. Bon potentiel, à revoir dans 4 ou 5 ans. 90 (+) pts
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 1998
Robe au pourtour orangé mais sombre au centre. Joli nez épicé, avec de la confiture.
Un vin doté d’une belle richesse, avec de la fraicheur, dans un style traditionnel. Encore vigoureux, solide, mais d’un bel équilibre. Un de mes préférés de la soirée. J’ai cru au Hautes Garrigue. 92-93 pts
Le 2e volet plus tard....
Des vins qui se sont montrés conformes aux attentes dans l'ensemble.
Châteauneuf du Pape 1998 23 juin 2011
PREMIER VOLET
Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chantemerle 1998
Robe évoluée, orangée et pâle. Nez de canelle et de zest d’oranges, de cuir, subtil.
La bouche me semblait plutôt mince et fluide au départ , malgré une certaine structure. Mais il a énormément gagné à l’aération, devenant beaucoup plus expressif, il a pris de l’ampleur et s’est montré assez fin, savoureux, dans un style élégant évoquant des vins comme Rayas ou Charvin 2002. Très joli. 91-92 pts
Domaine Santa Duc Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 1998
Nez discret, subtil, sur les figues. La bouche est souple et par sa texture le vin me semble avoir vu du bois. Bien concentré, la finale est longue, épicée et savoureuse. Beau vin. 91 pts
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 1998
Couleur sombre, un joli nez de confitures de fraises, un brin animal, plusieurs évoquaient les brets (je ne partageais pas ce point de vue). La bouche est glycérinée, riche, épicée, dans un style très traditionnel. Très beau vin authentique, ample et charnu, savoureux. Je l’ai rapidement reconnu comme Pegau. 93 pts
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 1998
Robe sombre, et brillante, jeune. Nez caramel, avec du fruit noir, de l’anis.
Un vin qui a clairement vu du bois, ce qui est moins mon genre. Le vin est riche, assez alcooleux, dans un style moderne. Il montre cependant une belle matière et des tanins fins. L’ensemble a besoin de temps pour que tout se mette en place. Bon potentiel, à revoir dans 4 ou 5 ans. 90 (+) pts
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 1998
Robe au pourtour orangé mais sombre au centre. Joli nez épicé, avec de la confiture.
Un vin doté d’une belle richesse, avec de la fraicheur, dans un style traditionnel. Encore vigoureux, solide, mais d’un bel équilibre. Un de mes préférés de la soirée. J’ai cru au Hautes Garrigue. 92-93 pts
Le 2e volet plus tard....
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Bosquet des papes Chante le Merle (est-ce Chantemerle?): Robe brique rosé un peu trouble, nez de champignon et de cerise au marascin, bouche un peu rêche, concentrée et épaisse toutefois. Finale rustique, mais complexe, fleurie, minérale (le vient s'effondre un peu à l'aération toutefois). 90/100
Gigondas Hautes Garrigues. Robe rubis clair, nez de réglisse, de cerises confites, de poire et d'estragon, bouche tendue, minérale, serrée, notes d'écorce. Finale tanique un peu cartonnée (fait penser ici à un rioja) 88/100
Charvin bouchonné.
Pegau. RObe rubis clair, nez concentré, goulu de cerise, de prune, de lavande. Très typé et charmant. Bouche assez suave à l'attaque, fine et épaisse à la fois, mais finale tanique et asséchante qui gâche un peu l'équilibre annoncé. 91/100.
Boisrenard. Robe rubis brique violacé. Nez de vanille, de cèdre, de champignon, de prune et de confiture de fraise. Bouche épaisse, riche, pleine, harmonieuse. Un peu monolytique. Finale tanique et minérale, mais pas très longue aromatiquement. Vin sérieux, mais un peu grossier à mon sens. 90/100
Vieux télégraphe. Robe rubis orangé. Nez frais de limonade, de menthe, de cerise et de lavande. Bouche fine, détaillée, mais pas très complexe. J'ai fini par le reconnaître, mais c'est un vin qui me déçoit un peu, typé, mais un peu simple. 88/100
Galet des papes. Robe rosé orangé, nez désagréable de petits pois et de carotte. Bouche suave cependant, charmante, concentrée. La finale est riche aussi, mais libère encore d'étranges arômes de légumes. 87/100
Beaucastel. Je ne l'ai pas reconnu (je pensais que c'était le Santa Duc dont j'avais adoré le 2000). Robe rubis, nez de thé, de café, de cerise, de fleur, assez harmonieux. Bouche concentrée, fine, complexe. Finale fruitée, longue et citronnée. 93/100
La Pinède. Défectueux, bien qu'on ne s'entende pas à table sur l'origine de la défectuosité.
Gigondas St-Cosme Valbelle. Robe rubis brique, nez de menthe, de réglisse, un peu étroit. Bouche serrée, tendue, métallique, un peu anguleuse. Finale riche et complexe cependant, mais tanique. Vin sérieux, mais disharmonieux. 90/100
Clos St-Michel. Robe rubis brique violacé. Nez de soupe au boeuf avarié et de tomate. Bouche oxydée. Certains l'ont trouvé amusant, je l'ai trouvé insupportable.
Font de Michelle. Robe rubis clair rosé. Nez fin de cerise au marascin, d'abricot, de lavande. Bouche fine, précise, détaillée, fruitée. Finale concentrée, mais un peu alcooleuse. 91/100
Ce fut une dégustation très instructive, avec beaucoup de surprises et des vins dans l'ensemble assez intéressants et, il me semble, représentatifs dans cette gamme qualitative. Cela m'a toutefois donné l'impression que le millésime est moins réussi que je l'avais d'abord cru. certains vins de cette année étaient très charmeurs, puissants et goulus en jeunesse et ne semblent pas avoir tenu leurs promesses, révélant au vieillissement des tanins difficiles, beaucoup de rusticité et de déséquilibre.
Gigondas Hautes Garrigues. Robe rubis clair, nez de réglisse, de cerises confites, de poire et d'estragon, bouche tendue, minérale, serrée, notes d'écorce. Finale tanique un peu cartonnée (fait penser ici à un rioja) 88/100
Charvin bouchonné.
Pegau. RObe rubis clair, nez concentré, goulu de cerise, de prune, de lavande. Très typé et charmant. Bouche assez suave à l'attaque, fine et épaisse à la fois, mais finale tanique et asséchante qui gâche un peu l'équilibre annoncé. 91/100.
Boisrenard. Robe rubis brique violacé. Nez de vanille, de cèdre, de champignon, de prune et de confiture de fraise. Bouche épaisse, riche, pleine, harmonieuse. Un peu monolytique. Finale tanique et minérale, mais pas très longue aromatiquement. Vin sérieux, mais un peu grossier à mon sens. 90/100
Vieux télégraphe. Robe rubis orangé. Nez frais de limonade, de menthe, de cerise et de lavande. Bouche fine, détaillée, mais pas très complexe. J'ai fini par le reconnaître, mais c'est un vin qui me déçoit un peu, typé, mais un peu simple. 88/100
Galet des papes. Robe rosé orangé, nez désagréable de petits pois et de carotte. Bouche suave cependant, charmante, concentrée. La finale est riche aussi, mais libère encore d'étranges arômes de légumes. 87/100
Beaucastel. Je ne l'ai pas reconnu (je pensais que c'était le Santa Duc dont j'avais adoré le 2000). Robe rubis, nez de thé, de café, de cerise, de fleur, assez harmonieux. Bouche concentrée, fine, complexe. Finale fruitée, longue et citronnée. 93/100
La Pinède. Défectueux, bien qu'on ne s'entende pas à table sur l'origine de la défectuosité.
Gigondas St-Cosme Valbelle. Robe rubis brique, nez de menthe, de réglisse, un peu étroit. Bouche serrée, tendue, métallique, un peu anguleuse. Finale riche et complexe cependant, mais tanique. Vin sérieux, mais disharmonieux. 90/100
Clos St-Michel. Robe rubis brique violacé. Nez de soupe au boeuf avarié et de tomate. Bouche oxydée. Certains l'ont trouvé amusant, je l'ai trouvé insupportable.
Font de Michelle. Robe rubis clair rosé. Nez fin de cerise au marascin, d'abricot, de lavande. Bouche fine, précise, détaillée, fruitée. Finale concentrée, mais un peu alcooleuse. 91/100
Ce fut une dégustation très instructive, avec beaucoup de surprises et des vins dans l'ensemble assez intéressants et, il me semble, représentatifs dans cette gamme qualitative. Cela m'a toutefois donné l'impression que le millésime est moins réussi que je l'avais d'abord cru. certains vins de cette année étaient très charmeurs, puissants et goulus en jeunesse et ne semblent pas avoir tenu leurs promesses, révélant au vieillissement des tanins difficiles, beaucoup de rusticité et de déséquilibre.
Franz-E. Schürch- Messages : 506
Date d'inscription : 15/06/2009
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Merci Yves et Franz.
Yves est généreux sur son AOC favorite et n'a pas mentionné le bouchon de Charvin. Ah les avocats!
Beaucastel semble avoir le vin de cette première dégustation.
J'en ai quelques copies de son 1er arrivage.
Yves est généreux sur son AOC favorite et n'a pas mentionné le bouchon de Charvin. Ah les avocats!
Beaucastel semble avoir le vin de cette première dégustation.
J'en ai quelques copies de son 1er arrivage.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Michel Therrien a écrit:Merci Yves et Franz.
Yves est généreux sur son AOC favorite et n'a pas mentionné le bouchon de Charvin. Ah les avocats!
Beaucastel semble avoir le vin de cette première dégustation.
J'en ai quelques copies de son 1er arrivage.
Au contraire Michel, Beaucastel fut un des vins controversés de la soirée. Alexandre et moi l'avons mis bon dernier. C'est pourtant un vin que j'ai souvent apprécié par le passé.
Mais la majorité l'ont mis premier du deuxième groupe. Étrange. Quant au Charvin bouchonné, nous en étions bien malheureux, je crois qu'il aurait dominé car les vins moins puissant ont été très appréciés du groupe.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Franz-E. Schürch a écrit:Bosquet des papes Chante le Merle [/b](est-ce Chantemerle?)
Il s'appelait alors Chantemerle. Ce nom a été changé quelques années plus tard pour Chante le merle, suite je crois à un litige sur le nom.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Michel Therrien a écrit:Merci Yves et Franz.
Yves est généreux sur son AOC favorite et n'a pas mentionné le bouchon de Charvin. Ah les avocats!
Beaucastel semble avoir le vin de cette première dégustation.
J'en ai quelques copies de son 1er arrivage.
2 magnums et encore 2 ou 3 btl du temps aussi. Bien content, quoi!
Beaucastel divise souvent mais on ne pourra jamais lui enlever son indiscutable (!) finesse.
Dommage pour Charvin. Lors de notre passage, le mois dernier, Laurent nous a ouvert un 99 splendide. Probablement l'une des plus belles bouteilles du séjour, d'ailleurs.
Merci pour les CR. Bien apprécié.
ps/ MAP m'a parlé d'une après-dégusse pas trop mal non plus? Une Turque qui a encore dérouté...
Invité- Invité
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Un peu plus tard que prévu...
DEUXIÈME VAGUE
Domaine du Galet des Papes Châteauneuf-du-Pape 1998
Couleur très évoluée avec ses reflets orangés, presque brunâtres.
Très joli nez floral, avec du fruit frais. La texture est aérienne, un brin moderne, très charmeur mais pas profond. Avec l’aération il a pris pas mal d’ampleur et de complexité. Fort joli vin. Une belle surprise pour moi au dévoilement. 91-92 pts
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1998
Couleur brillante mais néanmoins évoluée. Le nez animal (j’aurais dû allumer mourvèdre!). La bouche est riche et fraiche mais plutôt amère. Un vin assez solide, mais pas très charmeur. Une grande surprise au dévoilement car c’est celui que j’ai le moins aimé. Je l'ai pourtant beaucoup apprécié à d'autres occasions. 88 pts
Château de Saint-Cosme Gigondas Valbelle 1998
Couleur brillante, légèrement orangée au ménisque. Belle bouche, un peu moderne, fraiche et fruitée, un vin jeune qui ne fait pas son âge. Encore tannique et jeune, avec une pointe d’amertûme en finale. Bien aimé et identifié. 92 pts
Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 1998
Le vin controversé de la soirée, je suis un des rares à l’avoir beaucoup aimé
Robe brillante mais presque brunâtre. Étrange nez de chips au ketchup/BBQ. Belle bouche riche et savoureuse, avec une texture équilibrée. Très savoureux, ample et long, la palette aromatique étrange en rebute plusieurs mais je l’ai trouvé tout-à-fait délicieux, dans un style un peu déviant/schizo. Mais j'adooore les chips! 93+ pts
Domaine Font de Michelle Châteauneuf-du-Pape 1998
Nez de vieux vin, porto, anis. Un vin riche et frais, aux tanins un peu secs. Un brin rustique mais goûteux, avec une longue finale très gourmande que j’aime beaucoup. 92-93 pts
Deux vins bouchonnés cette soirée là: Charvin et la Pinède. Mon cœur saignait pour le Charvin!
DEUXIÈME VAGUE
Domaine du Galet des Papes Châteauneuf-du-Pape 1998
Couleur très évoluée avec ses reflets orangés, presque brunâtres.
Très joli nez floral, avec du fruit frais. La texture est aérienne, un brin moderne, très charmeur mais pas profond. Avec l’aération il a pris pas mal d’ampleur et de complexité. Fort joli vin. Une belle surprise pour moi au dévoilement. 91-92 pts
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1998
Couleur brillante mais néanmoins évoluée. Le nez animal (j’aurais dû allumer mourvèdre!). La bouche est riche et fraiche mais plutôt amère. Un vin assez solide, mais pas très charmeur. Une grande surprise au dévoilement car c’est celui que j’ai le moins aimé. Je l'ai pourtant beaucoup apprécié à d'autres occasions. 88 pts
Château de Saint-Cosme Gigondas Valbelle 1998
Couleur brillante, légèrement orangée au ménisque. Belle bouche, un peu moderne, fraiche et fruitée, un vin jeune qui ne fait pas son âge. Encore tannique et jeune, avec une pointe d’amertûme en finale. Bien aimé et identifié. 92 pts
Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 1998
Le vin controversé de la soirée, je suis un des rares à l’avoir beaucoup aimé
Robe brillante mais presque brunâtre. Étrange nez de chips au ketchup/BBQ. Belle bouche riche et savoureuse, avec une texture équilibrée. Très savoureux, ample et long, la palette aromatique étrange en rebute plusieurs mais je l’ai trouvé tout-à-fait délicieux, dans un style un peu déviant/schizo. Mais j'adooore les chips! 93+ pts
Domaine Font de Michelle Châteauneuf-du-Pape 1998
Nez de vieux vin, porto, anis. Un vin riche et frais, aux tanins un peu secs. Un brin rustique mais goûteux, avec une longue finale très gourmande que j’aime beaucoup. 92-93 pts
Deux vins bouchonnés cette soirée là: Charvin et la Pinède. Mon cœur saignait pour le Charvin!
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
La seconde dégustation avait lieu hier soir? Êtes-vous encore debout?
Si elle a lieu ce soir alors bonne dégustation et bien hâte de vous lire.
Si elle a lieu ce soir alors bonne dégustation et bien hâte de vous lire.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
On est encore debout!!!
Rapidement, des vins beaucoup plus sérieux (le contraire aurait été étonnant me direz-vous) et d’une jeunesse surprenante… Un trio de tête composé de Reine des bois, Hommage à Jacques Perrin et Rayas, mais une relative déception pour Mont Saint-Michel Le Grand Clos (le 100% mourvèdre n’a pas bien servi le vin dans le contexte) et pour Da Capo. Cuvée Laurence et Secret de Sabon se sont tous deux très bien tirés d’affaires.
Un aftermatch partant dans tous les sens, niveau vins, mais aussi au niveau des conversations, allant de «Est-ce que la musique et le vin sont de l’art», aux forums Internet, en passant par les grands terroirs de Bordeaux.
Rapidement, des vins beaucoup plus sérieux (le contraire aurait été étonnant me direz-vous) et d’une jeunesse surprenante… Un trio de tête composé de Reine des bois, Hommage à Jacques Perrin et Rayas, mais une relative déception pour Mont Saint-Michel Le Grand Clos (le 100% mourvèdre n’a pas bien servi le vin dans le contexte) et pour Da Capo. Cuvée Laurence et Secret de Sabon se sont tous deux très bien tirés d’affaires.
Un aftermatch partant dans tous les sens, niveau vins, mais aussi au niveau des conversations, allant de «Est-ce que la musique et le vin sont de l’art», aux forums Internet, en passant par les grands terroirs de Bordeaux.
Re: Dégustation Chateauneuf-du-Pape 1998
Alex Bélanger a écrit:On est encore debout!!!
Seule raison pour laquelle tu es capable de nous revenir si rapidement
As-tu fini de déguster??
Blagues à part, merci de nous en livrer des échos et au plaisir de vous lire!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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