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Dégustation de vieux Châteauneuf-du-Pape
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Dégustation de vieux Châteauneuf-du-Pape
par Ludwig Desjardins Mar 16 Juil 2013 - 11:50
Après avoir fait l'acquisition d'une belle fiole de chapoutier Barbe Rac 1990, je sonde l'intérêt pour une dégustation de Châteauneuf plus âgés, disont de plus de vingt ans. L'idéal serait d'avoir des vins du trio 88-89-90 ou même de 81-83-85, quoique plus rares dans nos caves... Les grands producteurs habituels seront favorisés.
Je suis conscients que ces vins matures sont plus rares dans nos caves, mais je tente ma chance avant d'écluser cette bouteille seul de mon côté...
La dégustation pourrait avoir lieu en octobre à l'arrivée du temps frais.
Je suis conscients que ces vins matures sont plus rares dans nos caves, mais je tente ma chance avant d'écluser cette bouteille seul de mon côté...
La dégustation pourrait avoir lieu en octobre à l'arrivée du temps frais.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation de vieux Châteauneuf-du-Pape
par Invité Mar 16 Juil 2013 - 13:06
Salut Ludwig,
Je n'ai pas de vieux C9P, mais je pourrais offrir une Côte-Rôtie 1990.
Je n'ai pas de vieux C9P, mais je pourrais offrir une Côte-Rôtie 1990.
Invité- Invité
Re: Dégustation de vieux Châteauneuf-du-Pape
par Gael Giraud Dim 28 Juil 2013 - 15:44
et moi un pibarnon 90.
Thématique 1990 ?
Thématique 1990 ?
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Dégustation de vieux Châteauneuf-du-Pape
par Ludwig Desjardins Dim 28 Juil 2013 - 19:00
Ma blonde est en train de me convaincre de l'ouvrir en vacances alors la bouteille risque d'y passer... ;-)
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation de vieux Châteauneuf-du-Pape
par Invité Dim 28 Juil 2013 - 19:13
Laisse toi convaincre et vivez un beau moment ! 
Invité- Invité
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