Re: Grands rieslings secs

par Invité Mer 27 Juin 2012 - 11:59

J'oubliais,

oui pour le Yuukai.

par Alexandre Deslauriers Mer 27 Juin 2012 - 12:08

Oui pour ma part! Je vais savoir mon offrande d'ici la semaine prochaine...

par Olivier Collin Mer 27 Juin 2012 - 13:15

J'ai réservé la salle Laurier pour le 12 juillet. Par contre il y a un problème dans la mesure où la table ne peut pas accommoder plus de 10 personnes. Faut donc voir avec l'organisateur comment procéder, en sachant qu'il est possible de faire déguster 2 personnes debout au comptoir... Razz

A qui la courte paille?

Egalement par égard aux gens de Yukkai il faudra arriver à une heure raisonnable pour se rassasier au resto. Donc une dégustation en salle Laurier assez concentrée avec pas trop de distractions verbo-motrices.

par Ludwig Desjardins Mer 27 Juin 2012 - 13:45

Je peux me sacrifier et déguster au comptoir, je suis pas trop difficile.

Si on se dit 18h à la salle Laurier et 20h30 au resto ça va?

par Invité Mer 27 Juin 2012 - 13:50

Une option, si on ne veux pas se sentir pressé, peut être la livraison de sushis ou, encore, passer les prendre (genre, Tri Express) avant la dégusse.

L'option fromage/terrine/paté est aussi viable, d'autant avec du riesling!

par Invité Mer 27 Juin 2012 - 13:50

Difficile pour moi avant 18h30... (mais je déguste vite Wink

par Ludwig Desjardins Mer 27 Juin 2012 - 14:04

Patrick Désy a écrit:Une option, si on ne veux pas se sentir pressé, peut être la livraison de sushis ou, encore, passer les prendre (genre, Tri Express) avant la dégusse.

L'option fromage/terrine/paté est aussi viable, d'autant avec du riesling!

Tri serait effectivement une bonne idée si on peut garder la salle plus longtemps. Ça éviterait aussi de se rusher.

D'autres intéressés par cette formule?

par Olivier Collin Mer 27 Juin 2012 - 14:27

Honnêtement, à 12 avec de la bouffe dans la salle, ça va être un peu le bordel...

L'option de déguster de 18h-18h30 à 20h30 puis d'aller au resto me semble meilleure.

par Patrick Pollefeys Mer 27 Juin 2012 - 14:35

Ludwig Desjardins a écrit:
D'autres intéressés par cette formule?

Il y a deux personnes qui vont devoir manger debout... Je suis pas du genre douillet, mais écluser de bons vins et engloutir des sushis debout me laisse froid.

De plus Riesling non trocken et sushis n'est pas le meilleur des accords.

Pourquoi ne pas faire la dégustation au Yuukai sans le volet technique? On boit alors par pays, par exemple.

par Ludwig Desjardins Mer 27 Juin 2012 - 14:36

Ok ok on maintien le cap alors... 18h30 Salle Laurier, 20h30 Yuukai.

par Pierre Beauregard Mer 27 Juin 2012 - 17:46

Ludwig Desjardins a écrit:Ok ok on maintien le cap alors... 18h30 Salle Laurier, 20h30 Yuukai.

Le scénario que je privilégie.

par Vincent Messier-Lemoyne Mer 27 Juin 2012 - 17:51

Je plussoie!

par Gael Giraud Mer 27 Juin 2012 - 18:44

Je me retire. Je vais arrêter de m'inscrire à des dégustations l'été. C'est un vrai cauchemar...

par Ludwig Desjardins Mer 27 Juin 2012 - 20:46

Ok Éric Laurence est maintenant in!

par Invité Jeu 28 Juin 2012 - 3:12

Je confirme le plus rapidement possible!

par Invité Jeu 28 Juin 2012 - 3:18

Pour le volet technique... il reste bien une place pour l'Alsace? scratch

par Olivier Tassan Jeu 28 Juin 2012 - 9:07

Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

par Ludwig Desjardins Jeu 28 Juin 2012 - 12:42

Olivier Tassan a écrit:Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

Bonjour Olivier,

Tu trouveras toute l'info à la première page de ce titre. Tu étais 3e sur la liste d'attente et une place s'est libérée, tu es donc maintenant 2e derrière Alain Smith.

par Ludwig Desjardins Jeu 28 Juin 2012 - 12:43

Simon grenier ne peut pas, Alain tu es donc toujours partant?

par Invité Jeu 28 Juin 2012 - 12:51

Ludwig Desjardins a écrit:
Olivier Tassan a écrit:Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

Bonjour Olivier,

Tu trouveras toute l'info à la première page de ce titre. Tu étais 3e sur la liste d'attente et une place s'est libérée, tu es donc maintenant 2e derrière Alain Smith.

J'avais déja signifié le 18 juin à 11h40 précisément que je me retirais de cette dégustation

par Ludwig Desjardins Jeu 28 Juin 2012 - 13:41

Olivier Tassan a écrit:Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

Bienvenue Olivier, tu fais maintenant partie de la dégusation!

N'oublie pas de me confirmer ton offrande.

par Invité Jeu 28 Juin 2012 - 19:30

Clos Ste Hune 2005

par Ludwig Desjardins Jeu 28 Juin 2012 - 19:45

Franchement Éric t'aurais pu faire mieux... Wink

par Invité Jeu 28 Juin 2012 - 19:46

Ben... la limite était 2005. Wink

par Ludwig Desjardins Jeu 28 Juin 2012 - 19:57

L'Alsace est complet mes amis

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