"Dreamers" La Paulée 2012

Michel, je sais qu'hors la Bourgogne, tu ne connais pas grand chose , donc, corrige le tir pour:

8. Sylvain Gagnon -....................Pauillac Léoville Las Cases 2000

9. Frédérik Boivin -.....................Pauillac Léoville Las Cases 2003

on parle de St-Julien et non Pauillac.

elle est bonne celle-la.... .... .... ........Las Cases..... ..... ....... ........Pauillac...... .......t'as déjà commencé à boire.....

Tenter d'être présent devrait meubler vos pensées!

Voilà où nous en sommes

Les prétendants actuels


1. Natacha Vanasse-.................Champagne GC Extra Brut Le Bout du Clos, Jacques Selosse
..............................................Hermitage Cuvée de l'Orée 2003

2. Michel Therrien -...................Chablis Grand Cru Clos 2002, Vincent Dauvissat
..............................................Chablis Grand Cru Preuses 2002, Vincent Dauvissat

3. Vincent Messier-Lemoyne -....Chambolle-Musigny 1er cru Amoureuses, Groffier
..............................................Vin de Paille d'Ermitage 2005 de Chapoutier

4. Olivier Collin -.......................Pauillac Grand Puy Lacoste 1982 et
..............................................Hermitage Cuvée de l'Orée 1999

5. Éric Lefebvre -......................CNP Hommage à Jacques Perrin 1995
6. Christophe Cardona -............Bonnes Mares 2001, Domaine Comte de Vogüé
7. Gael Giraud -........................Unico 2002, Vega Sicilia
8. Sylvain Gagnon -..................Saint-Julien Léoville Las Cases 2000

9. Frédérik Boivin -...................Saint-Julien Léoville Las Cases 2003
..............................................Sauternes Rieussec 2001

10. Jean-Guy Mallette -..............Henri Bonneau cuvée des célestins 2006
11. Fred Blais -.........................Charmes-Chambertin 2002, Domaine Armand Rousseau
12. Alain Landry -.....................Barsac Climens 1997 en Magnum

13. Martin Letarte -...................Pomerol Château Lafleur 1999
...............................................St-Émilion 1er GCC "A" Château Ausone 1999

ouf... la lutte va être difficile...

Éliminer 5 participants là-dedans sera une tâche ingrate. J'aurais envie de boire tous ces vins!

Oh oui...
2/3 me semblent assurés. Le reste...

J'offre Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Les Perrières 2007.

BH 95

Je rajoute à mon Bonnes Mares Comte de Vogue 2001 un Bollinger Grande Année 2002...on a jamais assez de Champagne. La vie est bulle non?!

Bel effort ! Il a les chochottes le parisien !

Kiki tu sais même pas oû est Paris!

Sale parigo...

C devient vraiment débile ! Une véritable paulee en vue.

Julien Martel a écrit:J'offre Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Les Perrières 2007.

BH 95

C'est une très belle offrande!
Te voilà au nombre des participants.

Christophe Cardona a écrit:Je rajoute à mon Bonnes Mares Comte de Vogue 2001 un Bollinger Grande Année 2002...on a jamais assez de Champagne. La vie est bulle non?!

J'ai fait la modification de ton offre.
C'est ce j'appelle vouloir être assis à la grande table!

Si nous en sommes, je propose de prendre l'apéro avant 21 heures......chez un participant tout près......

Deux grands "Champagne". WOW.

J'embarque dans cet enivrant tourbillon de folie Baccusien en ajoutant au sublime Leoville las cases 2000 un Château D'yquem 2003.

Boy...
J'ai tenté de réserver une deuxième table chez O'thym pour les perdants, dont je ne serai pas du nombre évidemment... mais c'est plein.

Ceux qui ne se qualifieront pas, faudra trouver un autre resto pour boire la peine...

Bonne idée le Dreamer des perdants...
On peut faire ça chez quelqu'un du groupe.

Ça sent la résignation, Fred!

Heeuuuu.....wow....

Ça commence à être tout un "line-up"....

Dommage que la date ne fonctionne pas.....j'avais quelques trucs qui se serais bien intégrés...

L'an prochain peut-être....


Bon Dreamer.....

Le Petit Marseillais.... Il dit quoi!..

Michel....lâche du lourd! Tu peux le faire....

J'aimerais voir la face de Nadine en ce moment .... un souper qui commence à 21h oh lala

Tout comme Alain, la tournure en compétition de celui qui apporte le plus ne m'intéresse pas. Bonne soirée les amis et j'ai bien hâte de lire les CR.

Sylvain Gagnon a écrit:J'embarque dans cet enivrant tourbillon de folie Baccusien en ajoutant au sublime Leoville las cases 2000 un Château D'yquem 2003.

Yquem 2003 en plus! Fallait y penser!

Changement noté. Un grand duo Sylvain.

Je ne sais plus quoi penser.

Deux nouvelles règles s'imposent.....

L'offrande ne peut dépasser un total 1,5 litre.
Pas plus de 2 bouteilles / participant

Par ailleurs, avec les vins de Paulée (d'après dégustation), on arrive souvent à un nombre important de bouteilles et donc loin d'être une première. Chacun est libre de ne pas tout boire et chacun est responsable de sa personne.

À la dégustation Bordeaux 2000-2003: 1 champagne + 2 blancs + 10x 2003 + 6 vins d'après = 19 vins à 10.
Tout le monde semblait en état...........il en reste dans les bouteilles et plusieurs ne prennent pas tout.
Avant de partir, mon éthylometre indiquait 0,051 et donc en toute légalité de conduire.

Je ferai de même après cette soirée si je suis de cette dégustation de RÊVE.