"Dreamers" La Paulée 2012
+21
Alexandre Deslauriers
Martin Letarte
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Alain Roy
Andrew Nevard
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Alain Landry
Christophe Cardona
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Sylvain Gagnon
Jean-Guy Mallette
Michel Therrien
Vincent Messier-Lemoyne
Martin Lord
Gael Giraud
Frederick Blais
Julien Martel
Ludwig Desjardins
Yves Martineau
Olivier Collin
Frederik Boivin
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Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Patrick Désy a écrit:Ai envie de filer à l'anglaise de mon party de Nowel et d'y aller avec:
RSV DRC 2004
Valmur 2000 de Raveneau
Ermitées ou pas??
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Concernant le vote
Pour un vote public
Olivier
Gaël
Christophe
Il faut d'au moins 6 participants (des 12) voulant ce mode: Manifestez-vous!
Le vote commence à midi le vendredi 30 novembre
Vous avez jusqu'à 20 hres pour voter le même jour soit vendredi le 30 novembre.
Le candidat n'ayant pas voté est éliminé tout simplement.
Concernant les participants
Pas de nouveau participant à moins de 24 hres du vote donc jusquà ce midi pour s'inscrire: jeudi 29 novembre
Pour un vote public
Olivier
Gaël
Christophe
Il faut d'au moins 6 participants (des 12) voulant ce mode: Manifestez-vous!
Le vote commence à midi le vendredi 30 novembre
Vous avez jusqu'à 20 hres pour voter le même jour soit vendredi le 30 novembre.
Le candidat n'ayant pas voté est éliminé tout simplement.
Concernant les participants
Pas de nouveau participant à moins de 24 hres du vote donc jusquà ce midi pour s'inscrire: jeudi 29 novembre
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Bien hâte de voir si Pat confirme son offrande ... je pourrais apporter des modifications à la mienne ... À suivre!!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
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Localisation : Montréal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Michel Therrien a écrit:Concernant le vote
Pour un vote public
Olivier
Gaël
Christophe
Il faut d'au moins 6 participants (des 12) voulant ce mode: Manifestez-vous!
Le vote commence à midi le vendredi 30 novembre
Vous avez jusqu'à 20 hres pour voter le même jour soit vendredi le 30 novembre.
Le candidat n'ayant pas voté est éliminé tout simplement.
Concernant les participants
Pas de nouveau participant à moins de 24 hres du vote donc jusquà ce midi pour s'inscrire: jeudi 29 novembre
oui pour vote public.
ça veut dire que nous avons jusqu'à midi pour CHANGER nos offrandes?
Frederik Boivin- Messages : 1963
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 50
Localisation : montréal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Indifférent entre le vote public ou le vote privé ... je me rallierai à la majorité.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Frederik Boivin a écrit:
oui pour vote public.
ça veut dire que nous avons jusqu'à midi pour CHANGER nos offrandes?
Parfait Fred et maintenant 4 personnes pour un vote public.......il en manque 2!
Pas de nouveaux participants après ce midi.
Les participants inscrits pourront changer leur offre jusqu'à demain midi!
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
cool. La mienne ne changera pas pour sûr, alors vous pouvez déjà voter pour moi.
Pour mousser un peu ma candidature, j'ai volé un slogan célèbre que je me permet d'appliquer à mes vins:
Nous sommes prêts!
Pour mousser un peu ma candidature, j'ai volé un slogan célèbre que je me permet d'appliquer à mes vins:
Nous sommes prêts!
Frederik Boivin- Messages : 1963
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 50
Localisation : montréal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Frederik Boivin a écrit:cool. La mienne ne changera pas pour sûr, alors vous pouvez déjà voter pour moi.
Pour mousser un peu ma candidature, j'ai volé un slogan célèbre que je me permet d'appliquer à mes vins:
Nous sommes prêts!
Ton commentaire va tellement bien, aussi, avec les vins de Natacha et les miens.
Des vins de 10 ans,
de grands producteurs,
d'une grande année
..........Le Rêve!
Nous aimerions beaucoup les partager avec 6 d'entre vous!
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
PM......LE VOTE....pour moi....
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Frederik Boivin a écrit:Michel Therrien a écrit:Concernant le vote
Pour un vote public
Olivier
Gaël
Christophe
Il faut d'au moins 6 participants (des 12) voulant ce mode: Manifestez-vous!
Le vote commence à midi le vendredi 30 novembre
Vous avez jusqu'à 20 hres pour voter le même jour soit vendredi le 30 novembre.
Le candidat n'ayant pas voté est éliminé tout simplement.
Concernant les participants
Pas de nouveau participant à moins de 24 hres du vote donc jusquà ce midi pour s'inscrire: jeudi 29 novembre
oui pour vote public.
ça veut dire que nous avons jusqu'à midi pour CHANGER nos offrandes?
puisque l'on vit un téléroman depuis le début, je me permet un rebondissement [prévu, haha]: je préfère le vote en PM.
Frederik Boivin- Messages : 1963
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 50
Localisation : montréal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Pour poursuivre la moussage des offrandes, je suis d'accord : un vin de grande année qui est une réussite incontestée c'est le summum. C'est pourquoi j'ai mis sur la table mon unique bouteille de Grand Puy Lacoste 1982 qui s'impose depuis longtemps comme un des grands vins du millésime, vieillissant lentement et avec grâce.
J'en ai appris un peu plus sur la provenance de la bouteille même. Elle est en ma possession depuis 2004 et un certain Martin Letarte l'avait achetée à ses débuts dans le vin d'une cave dont il m'a dit que les trop peu nombreuses bouteille achetées se sont toutes révélées absolument glorieuses. Partager avec vous cette bouteille unique qui se dégustera probablement seule, dans un bref instant de méditation, me ferait plaisir.
Par ailleurs, le Chapoutier De l'Orée 1999 est un grand blanc du Rhône Nord, entamant son plateau de maturité avec beaucoup de réserves puisque ce genre de vin se développe sur des décennies. Philippe Guigal, rencontré il y a quelques jours, disait que pour lui rares sont les vins qui se dégustent avec le cerveau en première ligne et pour lui l'Hermitage blanc en fait partie. Connaissant la finesse d'esprit des prétendants à cette dégustation, je crois que vous comprendrez ce que Philippe Guigal veut dire.
J'en ai appris un peu plus sur la provenance de la bouteille même. Elle est en ma possession depuis 2004 et un certain Martin Letarte l'avait achetée à ses débuts dans le vin d'une cave dont il m'a dit que les trop peu nombreuses bouteille achetées se sont toutes révélées absolument glorieuses. Partager avec vous cette bouteille unique qui se dégustera probablement seule, dans un bref instant de méditation, me ferait plaisir.
Par ailleurs, le Chapoutier De l'Orée 1999 est un grand blanc du Rhône Nord, entamant son plateau de maturité avec beaucoup de réserves puisque ce genre de vin se développe sur des décennies. Philippe Guigal, rencontré il y a quelques jours, disait que pour lui rares sont les vins qui se dégustent avec le cerveau en première ligne et pour lui l'Hermitage blanc en fait partie. Connaissant la finesse d'esprit des prétendants à cette dégustation, je crois que vous comprendrez ce que Philippe Guigal veut dire.
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Donc,
3 personnes pour le vote public: Olivier, Gaël, Christophe
2 personnes pour le vote en pm: Martin, FrédériK
3 personnes pour la majorité: Vince, Natacha, Michel
Il en reste 4 à se décider.
ps: je ne veux rien imposer cependant pour public ou pm. Certains pourraient le faire public et d'autres en pm.
3 personnes pour le vote public: Olivier, Gaël, Christophe
2 personnes pour le vote en pm: Martin, FrédériK
3 personnes pour la majorité: Vince, Natacha, Michel
Il en reste 4 à se décider.
ps: je ne veux rien imposer cependant pour public ou pm. Certains pourraient le faire public et d'autres en pm.
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Quel texte Olivier ... on dirait que tu parles de mes vins!!
Si la bourgogne nous a permis ces dernières années deux immenses millésimes en 2005 et 2009, il est rare que nous buvions un grand cru de 13 ans, issu d'un millésime aussi célébré que 1999. Un vigneron méticuleux, talentueux produisant des vins parfumés, intenses ... le bonheur quoi!
Et quoi de mieux, avant de se combler l'intellect avec un grand hermitage, que de s'allumer la chair avec la sensualité des Amoureuses?
Si la bourgogne nous a permis ces dernières années deux immenses millésimes en 2005 et 2009, il est rare que nous buvions un grand cru de 13 ans, issu d'un millésime aussi célébré que 1999. Un vigneron méticuleux, talentueux produisant des vins parfumés, intenses ... le bonheur quoi!
Et quoi de mieux, avant de se combler l'intellect avec un grand hermitage, que de s'allumer la chair avec la sensualité des Amoureuses?
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Olivier Collin a écrit:Pour poursuivre la moussage des offrandes, je suis d'accord : un vin de grande année qui est une réussite incontestée c'est le summum. C'est pourquoi j'ai mis sur la table mon unique bouteille de Grand Puy Lacoste 1982 qui s'impose depuis longtemps comme un des grands vins du millésime, vieillissant lentement et avec grâce.
J'en ai appris un peu plus sur la provenance de la bouteille même. Elle est en ma possession depuis 2004 et un certain Martin Letarte l'avait achetée à ses débuts dans le vin d'une cave dont il m'a dit que les trop peu nombreuses bouteille achetées se sont toutes révélées absolument glorieuses. Partager avec vous cette bouteille unique qui se dégustera probablement seule, dans un bref instant de méditation, me ferait plaisir.
Par ailleurs, le Chapoutier De l'Orée 1999 est un grand blanc du Rhône Nord, entamant son plateau de maturité avec beaucoup de réserves puisque ce genre de vin se développe sur des décennies. Philippe Guigal, rencontré il y a quelques jours, disait que pour lui rares sont les vins qui se dégustent avec le cerveau en première ligne et pour lui l'Hermitage blanc en fait partie. Connaissant la finesse d'esprit des prétendants à cette dégustation, je crois que vous comprendrez ce que Philippe Guigal veut dire.
Inspiré par le renforcement négatif populaire en politique...
Malheureusement, beaucoup de 1982 liégeux... Mais si c'est bon, GPL devrait être au mieux pas mal, tout en sachant que ses beaux jours seront probablement derrière lui, amha.
Quand au De l'Orée 1999, il faut franchement aimer les vins au profil oxydatif. J'en parlais dernièrement avec des amis de déguste, je suis devenu de plus en plus réfractaire à ce genre là.
POUR LA PURETÉ AVANT TOUT!
Votez RSV!
Votez Raveneau!
Bonne chance !
Invité- Invité
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
J'ajoute comme offrande un Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 2007.
Le vote en privé est ma préférence.
Le vote en privé est ma préférence.
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Patrick Désy a écrit:
RSV DRC 2004
Valmur 2000 de Raveneau
Confirmation faite.
Un grand duo.....merci!
Bonne chance, tu es le #13 dans les prétendants!
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Julien Martel a écrit:J'ajoute comme offrande un Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 2007.
Le vote en privé est ma préférence.
C'est noté.
Le vote sera plus que difficile!
Vraiment bien joué Julien.
_________________
WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Unico,
Une seule bouteille certes, mais la surprise n'est pas interdite..
Un nom qui se suffit à lui même...
Un vin unique pour une soirée unique...
Un vin exceptionnel offert par un homme d'exception...
Bon vote (pour moi) à tous.
Une seule bouteille certes, mais la surprise n'est pas interdite..
Un nom qui se suffit à lui même...
Un vin unique pour une soirée unique...
Un vin exceptionnel offert par un homme d'exception...
Bon vote (pour moi) à tous.
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Les prétendants actuels
1. Natacha Vanasse-
Saumur-Champigny Poyeux 2002, Clos Rougeard
Saumur-Champigny Bourg 2002, Clos Rougeard
2. Michel Therrien -
Chablis Grand Cru Clos 2002, Vincent Dauvissat
Chablis Grand Cru Preuses 2002, Vincent Dauvissat
3. Vincent Messier-Lemoyne -
Chambolle-Musigny 1er cru Amoureuses 2001, Groffier
Échézeaux 1999, JY Bizot
4. Olivier Collin -
Pauillac Grand Puy Lacoste 1982
Hermitage Cuvée de l'Orée 1999
5. Éric Lefebvre -
CNP Hommage à Jacques Perrin 1995
CNP Rayas 2004
6. Christophe Cardona -
Bonnes Mares 2001, Domaine Comte de Vogüé
Champagne Brut Grande Année 2002, Bollinger
7. Gael Giraud -
Unico 2002, Vega Sicilia
8. Frédérik Boivin -
Saint-Julien Léoville Las Cases 2003
Sauternes Rieussec 2001
9. Jean-Guy Mallette -
CNP Réserve des Célestins 2006, Henri Bonneau
10. Alain Landry -
Pauillac Château Batailley 1953
Sauternes Château Fargues 1997
11. Martin Letarte -
Pomerol Château Lafleur 1999
St-Émilion 1er GCC "A" Château Ausone 1999
12. Julien Martel -
Meursault 1er Cru Les Perrières 2007, Domaine Comtes Lafon
Gevrey-Chambertin 1er cru Clos Saint-Jacques 2007, Domaine Armand Rousseau
13. Patrick Désy -
Romanée-Saint-Vivant 2004, Domaine de la Romanée Conti
Chablis Grand Cru Valmur 2000, Domaine Raveneau
1. Natacha Vanasse-
Saumur-Champigny Poyeux 2002, Clos Rougeard
Saumur-Champigny Bourg 2002, Clos Rougeard
2. Michel Therrien -
Chablis Grand Cru Clos 2002, Vincent Dauvissat
Chablis Grand Cru Preuses 2002, Vincent Dauvissat
3. Vincent Messier-Lemoyne -
Chambolle-Musigny 1er cru Amoureuses 2001, Groffier
Échézeaux 1999, JY Bizot
4. Olivier Collin -
Pauillac Grand Puy Lacoste 1982
Hermitage Cuvée de l'Orée 1999
5. Éric Lefebvre -
CNP Hommage à Jacques Perrin 1995
CNP Rayas 2004
6. Christophe Cardona -
Bonnes Mares 2001, Domaine Comte de Vogüé
Champagne Brut Grande Année 2002, Bollinger
7. Gael Giraud -
Unico 2002, Vega Sicilia
8. Frédérik Boivin -
Saint-Julien Léoville Las Cases 2003
Sauternes Rieussec 2001
9. Jean-Guy Mallette -
CNP Réserve des Célestins 2006, Henri Bonneau
10. Alain Landry -
Pauillac Château Batailley 1953
Sauternes Château Fargues 1997
11. Martin Letarte -
Pomerol Château Lafleur 1999
St-Émilion 1er GCC "A" Château Ausone 1999
12. Julien Martel -
Meursault 1er Cru Les Perrières 2007, Domaine Comtes Lafon
Gevrey-Chambertin 1er cru Clos Saint-Jacques 2007, Domaine Armand Rousseau
13. Patrick Désy -
Romanée-Saint-Vivant 2004, Domaine de la Romanée Conti
Chablis Grand Cru Valmur 2000, Domaine Raveneau
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Gael Giraud a écrit:Unico,
Une seule bouteille certes, mais la surprise n'est pas interdite..
Un nom qui se suffit à lui même...
Un vin unique pour une soirée unique...
Un vin exceptionnel offert par un homme d'exception...
Bon vote (pour moi) à tous.
Pour l'homme d'exception, je veux bien.
Mais Unico, encore du pas net en bouteille.
POUR LA PURETÉ AVANT TOUT!
VOTEZ DRC!
VOTEZ RAVENEAU!
Bonne chance !
Invité- Invité
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Facile d'attaquer les vins des autres mais pas sûr que ce soit le plus efficace.
Mets plutôt les tiens en valeur et prononce toi pour le vote public l'artiste !
Mets plutôt les tiens en valeur et prononce toi pour le vote public l'artiste !
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Harper est bien au pouvoir, right?
Romney y est presque arrivé...
Tous deux en campagne négative...
Mes vins se suffisent à eux-mêmes!
POUR LA PURETÉ AVANT TOUT!
VOTEZ DRC!
VOTEZ RAVENEAU!
Bonne chance !
Romney y est presque arrivé...
Tous deux en campagne négative...
Mes vins se suffisent à eux-mêmes!
POUR LA PURETÉ AVANT TOUT!
VOTEZ DRC!
VOTEZ RAVENEAU!
Bonne chance !
Invité- Invité
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Patrick Désy a écrit:
Malheureusement, beaucoup de 1982 liégeux...
Dans la cave de papa, surement... Tu n'as pas induit le néologisme "ermité" pour rien.
RSV et/ou Raveneau bouchonnés? Quel est ton pronostic?
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Bon, il semble hautement improbable que je puisse me soustraire à mes obligations corporatives du 7 décembre.
Je vais devoir me retirer, ce qui laisse, bien entendu, une place automatique puisque la pureté l'aurait manifestement emporté!
C'est aussi plus juste de ne pas participer au vote.
Pour ces raisons, j'offre mon soutien de la manière suivante:
POUR LA PURETÉ AVANT TOUT!
VOTEZ Rougeard ou Rayas!
VOTEZ Dauvissat!
Bonne chance à tous et surtout, bonne soirée!!!
Je vais devoir me retirer, ce qui laisse, bien entendu, une place automatique puisque la pureté l'aurait manifestement emporté!
C'est aussi plus juste de ne pas participer au vote.
Pour ces raisons, j'offre mon soutien de la manière suivante:
POUR LA PURETÉ AVANT TOUT!
VOTEZ Rougeard ou Rayas!
VOTEZ Dauvissat!
Bonne chance à tous et surtout, bonne soirée!!!
Invité- Invité
Re: "Dreamers" La Paulée 2012
Un peu étrange cette façon de venir foutre la merde, de chauffer le public avec une DRC et de se retirer le lendemain car on ne peut pas quitter un party de Noël...
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
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