la SAQ et sa Paulée

Sans doute inspirée par nos succès , la SAQ tente l'expérience d'une Paulée, le 11 avril 2015

http://www.saq.com/content/SAQ/fr/conseils-et-accords/a-decouvrir/services-saq-signature/la-paulee.html

En serez-vous?

Dommage qu'ils disent "Plus de détails à venir ici même au fil des semaines", alors que les billets sont déjà en vente....en savez-vous plus?

Yves, les billets sont en vente à partir du 27 janvier seulement.

ah bon!
à suivre donc!

Quand même $250 du billet, est-ce que les vins sont fournis à ce prix?

Ils mentionnent 30 producteurs de Bourgogne présents, j'imagine que les vins seront inclus dans le prix. Je me souviens d'Un évènement il y a 2-3 ans au Sheraton à Montreal avec une dégustation en après-midi et un souper le soir avec des producteurs, les Grands Jours de Bourgogne je crois que cela s'appelait.

Mario Vaillancourt a écrit:Quand même $250 du billet, est-ce que les vins sont fournis à ce prix?

Ils mentionnent 30 producteurs de Bourgogne présents, j'imagine que les vins seront inclus dans le prix.  Je me souviens d'Un évènement il y a 2-3 ans au Sheraton à Montreal avec une dégustation en après-midi et un souper le soir avec des producteurs, les Grands Jours de Bourgogne je crois que cela s'appelait.

Quoi : une soirée gastronomique où vous apportez vos vins.


Les producteurs vont quand même amener quelques quilles...

Une Paulée.........tout le monde apporte du vin.
Le coût sera pour avoir une place et pour le repas.
Chacun boit ce que ses voisins apportent et partagent.
Du moins l'esprit d'une Paulée.

Normalement une Paulée devrait être comme tu décris Michel, tu as bien raison, sauf que $250 par personne ou tu apportes ton vin est une facture assez salée si on la regarde du côté gastronomique seulement.

Par contre, c'est bien certain que d'avoir des producteurs à sa table et dans la salle, comme tu le dis le cout d'avoir une place, le partage de vins avec les autres, l'esprit d'une Paulée aussi comme soirée est très intéressant et tentant. Je trouve ça quand même cher.

Je dois dire que j'étais présent lors de la soirée que je mentionnais il y a quelques années (Les Grands Jours de Bourgogne) et que ça avait été très plaisant.

Tel qu'indiqué sur FDV, ce n'est pas si dispendieux. J'ai déjà organisé ce genre de soirée (et je le fais encore), et lorsqu'on additionne les frais de location d'une salle de qualité, la location du mobilier, le staff, la décoration, la musique, le service de vestiaire, sans oublier le traiteur et la nourriture, on dépasse les 200$ par personne, pour une base de 300 participants. Lors d'événements privés où l'alcool n'est pas vendu à profit, une demi-bouteille de vin par personne peut ne coûter que 10$ (par exemple un mariage). L'alcool n'est donc qu'une infine partie dans une soirée de qualité.

Dans le cadre d'une Paulée, est-ce que l'organisateur assume en plus les frais de voyage de certains producteurs (j'en doute puisqu'ils ont des budgets pour ce genre d'événements, mais qui sait).

Je suis curieuse de savoir un peu comment ça se déroule et qu'elle est l'étiquette d'un tel événement.  On apporte soit un magnum ou 2 bouteilles (le magnum doit être plus pratique si on doit se promener pour offrir notre vin...  Est-ce le cas ou si on est assis tout le long du repas?).

Quel vin est-il suggéré d'apporter: on priorise la Bourgogne ou pas?  On apporte quelque chose de grand à nos yeux en 2x750ml ou on prend le 1,5l même si c'est un vin moins prisé des gens?  Il y a des crachoirs sur les tables?  Les vignerons apportent-ils aussi des vins ou s'ils sont plus là pour nous permettre de les rencontrer et de discuter?  Merci!

Salut Stéphanie,
J'imagine que la SAQ mentionnera certaines balises.
De mon côté, Paulée = partage et générosité de belles bouteilles aux gens autour de nous.
Si jamais je réussi à avoir 2 places pour ma blonde et moi,
* j'apporterai l'équivalent de 6-8 bouteilles en différents formats.
* Pratiquement que de la Bourgogne

Il y aura surement des crachoirs et les vignerons apporteront certainement des bouteilles.

Pour ma part aucun intérêt à payer 250$ pour aller partager des bouteilles avec des inconnus. La plupart des dégustations organisées sur ce site sont pas mal plus intéressantes que cet événement...

Ludwig Desjardins a écrit:Pour ma part aucun intérêt à payer 250$ pour aller partager des bouteilles avec des inconnus. La plupart des dégustations organisées sur ce site sont pas mal plus intéressantes que cet événement...

J'espère que plusieurs penseront comme toi et ainsi plus de chances de notre côté d'y être.

Les billets seront mis en vente dans une semaine.

On commence à en apprendre un peu plus sur l'évènement: http://www.saq.com/content/SAQ/fr/conseils-et-accords/a-decouvrir/services-saq-signature/la-paulee.html

J'ai 2 Chateau Ragout pret pour l'evenement...
Si j'obtiens pas mon billet, je peux les refiler a un copain...lol

Vous ne trouvez pas que le guide du parfait petit pauléen pue le paternalisme à plein nez? Si j'avais un tant soit peu de principe, je n'irais pas à cette soirée ...

Ca pue et je suis bien content de ne pas être le seul à l'avoir remarqué!

Etant un homme de principes, je n'irai pas à cette soirée...

On organise une Paulée de La Paulée en marge de la Paulée de la SAQ ?

Ça puait effectivement dès le début...

La probabilité de snobisme lors de cette soirée est très élevée!

Je suis convaincu que plusieurs agences vont profiter de l'occasion pour faire goûter leurs vins. 250$ c'est quand même moins cher qu'un stand au Salon des vins...

"Madame, goûtez moi ce vin, il a de la gueule plein la bouche"

Alain Landry a écrit:

"Madame, goûtez moi ce vin, il a de la gueule plein la bouche"

J'aime!

Inscription réussie (je crois...).

Idem x 2 places. Cool de ne pas travailler un mardi matin...

Inscription faite aussi!

Ian Champagne a écrit:Idem x 2 places. Cool de ne pas travailler un mardi matin...

Pour ma part je travaille mais il y avait une pause entre les rendez-vous et j'habite à 2 minutes du travail.

On a bien hâte de vous y croiser!

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Inscription faite aussi!

Vincent c'est pas toi écrivais:

Si j'avais un tant soit peu de principe, je n'irais pas à cette soirée ...