Semaine du 12 Novembre 2023
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Patrick Désy
Vincent Messier-Lemoyne
Michel Therrien
Alain Roy
François Guyot
Michelle Champagne
Yves Martineau
Fabien Rosiau
12 participants
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Semaine du 12 Novembre 2023
Un début de semaine TRÈS Bourgogne!!!
Aurélien Verdet - NSG 1er Cru Aux Boudots 2019 - 193$!
Nez fermé sur les fruits noirs et sur des notes boisées d'élevage.
Bouche ample mais très (trop) contrecarrée par son bois.
Besoin de quelques heures de vie.
Le lendemain après 3-4 heures à respirer et une nuit rebouchonné :
Le vin de concentration moyenne à élevée apparait sous un jour différent laissant place en bouche à des notes sauvages épicées de fruits noirs, de prunes et de mûres.
A gouter encore dans 4-5 ans une fois le bois intégré.
Production de qualité.
Difficile à ce stade de se prononcer, mais je pense que c'est prometteur.
Hubert Lignier Charmes-Chambertin 2011: 280$
De mémoire : nez un peu usé mais encore en vie sur des notes de Kirsch et de prunes.
Bouche légère et douce, un rien maigre.
Avec des notes tertiaires sur les champignons qui se développe en finale après 2h00-2h30 de vie.
Manque de profondeur et de complexité aromatique pour un GC.
Moyen voir décevant pour le prix payé...
Je sais que ce producteur travaille bien, à revoir donc sur une autre bouteille.
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
Bien voir (bcp) plus
Je pense que je ne me lasserai jamais de boire du Pinot noir!!!
Aurélien Verdet - NSG 1er Cru Aux Boudots 2019 - 193$!
Nez fermé sur les fruits noirs et sur des notes boisées d'élevage.
Bouche ample mais très (trop) contrecarrée par son bois.
Besoin de quelques heures de vie.
Le lendemain après 3-4 heures à respirer et une nuit rebouchonné :
Le vin de concentration moyenne à élevée apparait sous un jour différent laissant place en bouche à des notes sauvages épicées de fruits noirs, de prunes et de mûres.
A gouter encore dans 4-5 ans une fois le bois intégré.
Production de qualité.
Difficile à ce stade de se prononcer, mais je pense que c'est prometteur.
Hubert Lignier Charmes-Chambertin 2011: 280$
De mémoire : nez un peu usé mais encore en vie sur des notes de Kirsch et de prunes.
Bouche légère et douce, un rien maigre.
Avec des notes tertiaires sur les champignons qui se développe en finale après 2h00-2h30 de vie.
Manque de profondeur et de complexité aromatique pour un GC.
Moyen voir décevant pour le prix payé...
Je sais que ce producteur travaille bien, à revoir donc sur une autre bouteille.
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
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Je pense que je ne me lasserai jamais de boire du Pinot noir!!!
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Fabien Rosiau a écrit:
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
Bien voir (bcp) plus
Simplement parce que le prix est atroce, surtout pour du négoce. 180$ pour un Santenay villages 2009, c'était en quelle année?
p.s.: merci pour les cr!
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Yves Martineau a écrit:Fabien Rosiau a écrit:
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
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Simplement parce que le prix est atroce, surtout pour du négoce. 180$ pour un Santenay villages 2009, c'était en quelle année?
p.s.: merci pour les cr!
Bienvenue
Sauf erreur de ma part et après relecture de l'étiquette c'est bien un Santenay Premier Cru...achat fin 2012 de mémoire
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Alors ce vin de négoce était à l'époque trois fois plus cher, voire davantage, qu'un premier cru des leaders de l'appellation. Ceci explique cela.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Yves Martineau a écrit:Alors ce vin de négoce était à l'époque trois fois plus cher, voire davantage, qu'un premier cru des leaders de l'appellation. Ceci explique cela.
Je suis plutôt d'accord avec toi quand au prix pratiqués par le négoce de Leroy...
et je parle pour Leroy S.A en générale et pas pour ce cru spécifiquement...
MAIS dans le verre...ça donne quoi aujourd'hui tes leaders de l'appellation?
Je veux dire je serai curieux de les comparer
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Fabien Rosiau a écrit:Un début de semaine TRÈS Bourgogne!!!
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
Bien voir (bcp) plus
Je pense que je ne me lasserai jamais de boire du Pinot noir!!!
Je n’ai pas les moyens financiers pour m’offrir ces bouteilles. Heureusement, car la description de ce vin ne m’attire pas du tout. Avec ce nez, j’ai peine à imaginer une bouche fine. J’ai laissé tomber un filet de bave à la lecture des Côtes-Rôties mais ici…oufff! Je te laisse ces 3 Pinots!
Michelle Champagne- Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Fabien Rosiau a écrit:
Je suis plutôt d'accord avec toi quand au prix pratiqués par le négoce de Leroy...
et je parle pour Leroy S.A en générale et pas pour ce cru spécifiquement...
MAIS dans le verre...ça donne quoi aujourd'hui tes leaders de l'appellation?
Je veux dire je serai curieux de les comparer
Je ne les connais pas tous bien sûr. Nous (ABC) représentons Jean-Marc Vincent, je suis un grand fan sans doute biaisé, mais les critiques sont très élogieux et c'est sans doute le plus connu/côté. J'aime aussi ceux de David Moreau.
La Pousse d'Or, Caroline Morey, Thomas Morey, Girardin en font aussi, mais je n'ai pas de recul sur leur production. Les prix ont augmenté (surtout JMV), mais ceux de Leroy sans doute plus s'ils le produisent encore (rien trouvé en ligne après 2013)
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Michelle Champagne a écrit:Fabien Rosiau a écrit:Un début de semaine TRÈS Bourgogne!!!
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
Bien voir (bcp) plus
Je pense que je ne me lasserai jamais de boire du Pinot noir!!!
Je n’ai pas les moyens financiers pour m’offrir ces bouteilles. Heureusement, car la description de ce vin ne m’attire pas du tout. Avec ce nez, j’ai peine à imaginer une bouche fine. J’ai laissé tomber un filet de bave à la lecture des Côtes-Rôties mais ici…oufff! Je te laisse ces 3 Pinots!
Je ne sais pas si je dois te merci Michelle pour ton commentaire.
Je pense que tout l'intérêt du Pinot noir est justement d'offrir une grande complexité aromatique au nez tout en conservant une certaine densité en bouche.
Finesse dans les fragrances et puissance en bouche.
Par ailleurs, environ 20% (sur du Pinot comme sur d'autres cépages) des vins que je déguste ont un nez qui parait impressionnant et finalement la bouche est mince pour ne pas dire maigre...souvent le cas sur des Bordeaux abordable et certains crus Bourgeois, mais je ne suis pas expert en Bordeaux...
Mais merci de me laisser mes Pinots je vais m'en délecter avec passion...
Côte Rotie je ne connais pas si bien, j'ai bu une Landonne et souvent Champin le Seigneur (que j'aime bien même si c'est pas super profond) mais mon expérience s'arrête la...donc je ne peux pas vraiment comparer...Par contre j'aime bien ceux de Jamet qui à une approche très Bourguignonne
Dernière édition par Fabien Rosiau le Dim 19 Nov 2023 - 13:14, édité 2 fois
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Yves Martineau a écrit:Fabien Rosiau a écrit:
Je suis plutôt d'accord avec toi quand au prix pratiqués par le négoce de Leroy...
et je parle pour Leroy S.A en générale et pas pour ce cru spécifiquement...
MAIS dans le verre...ça donne quoi aujourd'hui tes leaders de l'appellation?
Je veux dire je serai curieux de les comparer
Je ne les connais pas tous bien sûr. Nous (ABC) représentons Jean-Marc Vincent, je suis un grand fan sans doute biaisé, mais les critiques sont très élogieux et c'est sans doute le plus connu/côté. J'aime aussi ceux de David Moreau.
La Pousse d'Or, Caroline Morey, Thomas Morey, Girardin en font aussi, mais je n'ai pas de recul sur leur production. Les prix ont augmenté (surtout JMV), mais ceux de Leroy sans doute plus s'ils le produisent encore (rien trouvé en ligne après 2013)
OUI !!!JMV...vraiment bien! toute petite prod de qualité....!
Super sympa en plus j'avais parlé avec Anne-Marie et elle est vraiment cool, transparente et agréable...¸
Morey et Girardin pas gouter encore en Santenay mais une déguste serait intéressante.
Je ne sais pas si Leroy S.A produit encore du Santenay, comme toi je ne trouve rien sur le Web après le millésime 2013.
Je voulais vérifier sur le site du domaine Leroy, mais pour l'instant il semble inaccessible :
http://www.domaine-leroy.com/homepage/
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Fabien Rosiau a écrit:
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
Bien voir (bcp) plus
Je pense que je ne me lasserai jamais de boire du Pinot noir!!!
Fabien, je ne doute pas un instant que ce vin t'a procuré du plaisir. Pour avoir bu quelques Leroy de négoce, c'est bon et bien fait. Mais comme Yves le mentionne, c'est horriblement cher pour du Santenay. Je pense que celui de PYCM (autour de 80$) est ce qu'il y a de mieux considérant le prix mais ce n'est pas évident de mettre la main sur une bouteille. J'ai bien aimé aussi celui de Caroline Morey (autour de 55$) mais une coche en-dessous. Yves faisait référence à Jean-Marc Vincent que je trouve franchement bon mais sa réputation a fait en sorte que les prix se sont envolés et ce n'est plus donné à près de 140$ la bouteille. Personnellement, je prend mon pied avec le Santenay de Nicolas Perrault à 45$. Peut-être pas du niveau de PYCM ou Vincent mais pas très loin derrière. Un RQP comme on n'en voit presque plus aujourd'hui.
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Roger Belland ?
J'avais acheté du 2005 à l'époque, 35$, même prix que Girardin, franchement excellent à 12 ans d'âge. Clos Tavannes de la Pousse d'Or, miam et en bas de 100 piasses !
J'avais acheté du 2005 à l'époque, 35$, même prix que Girardin, franchement excellent à 12 ans d'âge. Clos Tavannes de la Pousse d'Or, miam et en bas de 100 piasses !
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Fabien Rosiau aime ce message
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2017: Robe profonde, presque opaque et violacée. Un nez qui embaume la mûre, le poivre, les herbes aromatiques séchés et comme le dirait si bien Michel, l'aiguisoir d'école. Attaque sur un nuage de velours, fruitée, avec une touche de poivron et dotée d'une belle acidité qui vient donner du mordant à une finale poivrée. L'un de mes producteurs chouchous de cette appellation. 90-91 pts.
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Patrick Désy aime ce message
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
François Guyot a écrit:Fabien Rosiau a écrit:
Leroy S.A. Santenay La Comme Premier Cru 2009 : 180$
Bouchon imbibé à 100% !! et encore beau.
Le vin n'a pas l'air d'en avoir souffert.
Nez : poudre de riz, miel et fruits rouges, aussi vanille et caramel (lorsque frais) puis viennent les notes giboyeuses une fois deux degrés de plus dans le verre...miam!
Bouche fine, ample et déliée, j'aime bien!!! je ne comprends d''ailleurs pas pourquoi tant de gens boudent les vins de Leroy S.A....
Attaque suave, aérienne, transparente et sympathique...rien ne dépasse, c'est propre et bien fait.
Peut-être un léger manque de complexité aromatique et de gras dans ce vin mais on est à Santenay, pas en Richebourg!
M B sur l'acidité du pinot avec de jolie notes alcoolisées de fraise et de petits fruits rouges (groseilles, airelles).
Et dire que j'ai failli l'échanger...
Finale longue de 25-30 secondes ...jolie
Bien voir (bcp) plus
Je pense que je ne me lasserai jamais de boire du Pinot noir!!!
Fabien, je ne doute pas un instant que ce vin t'a procuré du plaisir. Pour avoir bu quelques Leroy de négoce, c'est bon et bien fait. Mais comme Yves le mentionne, c'est horriblement cher pour du Santenay. Je pense que celui de PYCM (autour de 80$) est ce qu'il y a de mieux considérant le prix mais ce n'est pas évident de mettre la main sur une bouteille. J'ai bien aimé aussi celui de Caroline Morey (autour de 55$) mais une coche en-dessous. Yves faisait référence à Jean-Marc Vincent que je trouve franchement bon mais sa réputation a fait en sorte que les prix se sont envolés et ce n'est plus donné à près de 140$ la bouteille. Personnellement, je prend mon pied avec le Santenay de Nicolas Perrault à 45$. Peut-être pas du niveau de PYCM ou Vincent mais pas très loin derrière. Un RQP comme on n'en voit presque plus aujourd'hui.
Intéressant François!
Perrault c'est en IP ? j'y gouterai bien
Pour PYCM j'en ai pas souvent gouté et tous en blanc.
Maintenant oui encore une fois je suis conscient que c'est horriblement cher pour du Santenay, réputation et non du domaine y sont pour beaucoup.
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Nicolas Perrault est disponible uniquement en IP chez nos amis Les Bourguignols.
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
François Guyot a écrit:Nicolas Perrault est disponible uniquement en IP chez nos amis Les Bourguignols.
Merci!!
Fabien Rosiau- Messages : 350
Date d'inscription : 09/08/2012
Age : 42
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Un autre beau Santenay....Grand Clos Rousseau de Sylvain Morey.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
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Localisation : Joliette
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Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Avec peu d’attentes, ayant retrouvé cette bouteille dans un mauvais casier :
Jacques Prieur Combettes puligny-montrachet 1er cru 2011 : Couleur relativement pâle et bien brillante. Nez fringuant sur des notes de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot frais), avec une touche d’exotisme (ananas). Des nuances florales et finement boisées se manifesteront dans le temps, mais en sourdine. La bouche est fort jolie, large et riche à l’attaque et en son cœur (on parlait de Meursault Combettes à la fin du 19e!), elle se montre élancée, fraîche et salivante en finale. Franchement impressionné et surpris. Excellent. Joli réchauffement pour MPV la semaine prochaine.
Jacques Prieur Combettes puligny-montrachet 1er cru 2011 : Couleur relativement pâle et bien brillante. Nez fringuant sur des notes de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot frais), avec une touche d’exotisme (ananas). Des nuances florales et finement boisées se manifesteront dans le temps, mais en sourdine. La bouche est fort jolie, large et riche à l’attaque et en son cœur (on parlait de Meursault Combettes à la fin du 19e!), elle se montre élancée, fraîche et salivante en finale. Franchement impressionné et surpris. Excellent. Joli réchauffement pour MPV la semaine prochaine.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Patrick Désy aime ce message
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Il n’y a pas beaucoup de 100% Braucol à la SAQ. J’avais goûté pour la première fois un vin du Domaine Plageoles dans un resto, il y a une dizaine d’années. Vous savez au temps où il n’y avait pas un vin orange et un vin québécois imposés dans les accords mets et vins…C’était une belle découverte qui avait marqué mon imaginaire. Une décennie plus tard, il arrive. Bu hier, Domaine Plageoles Braucol Gaillac 2020. Rouge cerise noire d’une bonne intensité. Un premier nez crayeux et végétal avec un soupçon de réglisse. Oups! Mon chum va détester… Je prends les devants et je lui dis qu’il n’aimera pas car il y a une petite pointe de poivron vert…Carafé une trentaine de minutes, le vin était fruité, souple avec une belle acidité et un poivron vert très civilisé presqu’en sourdine. Toute la soirée, le vin et l’air ont copiné pour tranquillement prendre du volume offrant une texture soyeuse et torréfiée où la salinité explosera en fin de bouche. C’est à ce moment que mon chum me dit: le vin commence à être bon! Du bon jus pour amateur de Cabernet Franc qui a besoin d’aller voir ailleurs sans trahir ses goûts…
Michelle Champagne- Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009
Michel Therrien, Pierre Beauregard, Yves Martineau et François Guyot aiment ce message
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Michelle Champagne a écrit:Il n’y a pas beaucoup de 100% Braucol à la SAQ. J’avais goûté pour la première fois un vin du Domaine Plageoles dans un resto, il y a une dizaine d’années. Vous savez au temps où il n’y avait pas un vin orange et un vin québécois imposés dans les accords mets et vins…C’était une belle découverte qui avait marqué mon imaginaire. Une décennie plus tard, il arrive. Bu hier, Domaine Plageoles Braucol Gaillac 2020. Rouge cerise noire d’une bonne intensité. Un premier nez crayeux et végétal avec un soupçon de réglisse. Oups! Mon chum va détester… Je prends les devants et je lui dis qu’il n’aimera pas car il y a une petite pointe de poivron vert…Carafé une trentaine de minutes, le vin était fruité, souple avec une belle acidité et un poivron vert très civilisé presqu’en sourdine. Toute la soirée, le vin et l’air ont copiné pour tranquillement prendre du volume offrant une texture soyeuse et torréfiée où la salinité explosera en fin de bouche. C’est à ce moment que mon chum me dit: le vin commence à être bon! Du bon jus pour amateur de Cabernet Franc qui a besoin d’aller voir ailleurs sans trahir ses goûts…
Son Muscadelle 2015 m'avait fait très bonne impression. À 34$, c'était vraiment une aubaine pour ce qu'il y avait dans le verre. J'ai récidivé quelques années plus tard avec son Mauzac effervescent et je n'ai pas vraiment aimé.
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Michelle Champagne aime ce message
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Avec peu d’attentes, ayant retrouvé cette bouteille dans un mauvais casier :
Jacques Prieur Combettes puligny-montrachet 1er cru 2011 : Couleur relativement pâle et bien brillante. Nez fringuant sur des notes de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot frais), avec une touche d’exotisme (ananas). Des nuances florales et finement boisées se manifesteront dans le temps, mais en sourdine. La bouche est fort jolie, large et riche à l’attaque et en son cœur (on parlait de Meursault Combettes à la fin du 19e!), elle se montre élancée, fraîche et salivante en finale. Franchement impressionné et surpris. Excellent. Joli réchauffement pour MPV la semaine prochaine.
Disponible cette semaine dans le nouvel arrivage. Vais me laisser tenter.
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Hier soir, une Labatt bleue pour Karl qui n'a jamais vraiment aimé le vin.
Patrick Désy- Messages : 1076
Date d'inscription : 12/11/2017
PeteVungoc aime ce message
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Y'as-tu quelqu'un (Fabien ?) qui a fait une razzia de Santenay ?
Quelques Vincent restant et une vingtaine de Clos Rousseau de Remoissenet 2020 disparus ce jour !
Quelques Vincent restant et une vingtaine de Clos Rousseau de Remoissenet 2020 disparus ce jour !
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Et bah ça c'est bizarre: elles sont toutes réapparues aujourd'hui !
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Sans prise de notes, une belle bouteille après une grosse semaine:
Aldo Conterno Conca Tre Pile Barbera d'Alba 2019
Couleur grenat moyennement foncé. Arômes et saveurs où s'entremêle petites fruits rouges et noirs, un peu de fleur, des épices (l'anis ressort le plus), c'est complexe, profond sans trop l'être, mais c'est cette texture et suavité qui m'ont conquis. Bu après un passage en carafe d'une bonne heure et demie et ensuite suivi sur deux heures, c'est un pur délice. RQP de fou (51$). Passer à Joliette je prendrais les bouteilles qu'il reste là-bas! Superbe (93)
Aldo Conterno Conca Tre Pile Barbera d'Alba 2019
Couleur grenat moyennement foncé. Arômes et saveurs où s'entremêle petites fruits rouges et noirs, un peu de fleur, des épices (l'anis ressort le plus), c'est complexe, profond sans trop l'être, mais c'est cette texture et suavité qui m'ont conquis. Bu après un passage en carafe d'une bonne heure et demie et ensuite suivi sur deux heures, c'est un pur délice. RQP de fou (51$). Passer à Joliette je prendrais les bouteilles qu'il reste là-bas! Superbe (93)
Re: Semaine du 12 Novembre 2023
Le 17 novembre, j’aurais aimé être « téléportée » dans un bar de Fleurie et vivre la fête du Beaujolais nouveau. Mais, c’est à Shawi par un temps pluvieux que j’ai ouvert ma première bouteille du vin de la jument…le Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive 2021. Quel bon choix! Rubis assez foncé. Nez floral aux arômes de violettes délicatement accompagnés de fruits rouges et noirs. Jolie texture, c’est précis et fin. Et toujours ce parfum de fleurs mauves réveillé par une pointe terreuse. Dangereusement bon! On voyage comme on peut!
PS Patrick Ayotte, tu dois courir acheter ce Fleurie…
PS Patrick Ayotte, tu dois courir acheter ce Fleurie…
Michelle Champagne- Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009
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