Semaine du 25 juin 2023

Clos de l'Orme Blanc Conte d'Armandine, Saint-Armand 2021 (achat en épicerie spécialisée, env. 28$)
Couleur à peine dorée. Arômes de fruits à noyaux, d’agrumes et d’un petit quelque chose de salin. Entrée de bouche qui offre une belle rondeur, puis l’acidité se fait sentir et on retourne vers une belle texture en finale. Saveurs de pêches et de pamplemousse et l’on y retrouve l’aspect salin détecté au nez. Bien amusant comme vin! Assemblage de Geisenheim et Seyval, fait 12% d'alcool. Très bien (89)

Hier, de la très belle Grenache espagnole avec le Bernabeleva Navaherreros Vinos De Madrid 2021. Couleur vermeille qui appelle la fraîcheur. Nez discret sur les fruits rouges légèrement agrumes et le pain grillé. C’est en bouche que la magie opère avec sa texture souple enrobée de tanins serrés à l’équilibre fruits-acidité parfait. Je mettrais un petit 2$ sur de la vendange entière. On peut sentier l’influence de Raúl Perez même si cette Grenache fait très Rhodanienne. Superbe découverte!

Dominus Estate Napanook Vineyard Napa Valley 1995

Pourtour orangé voire un peu brunâtre, le vin porte son âge sans honte. Le nez possède un charme suranné, des notes de cèdre, doucement mentholées,

Les tanins sont fondus mais le vin montre encore une belle présence en bouche, avec des notes de sous-bois, de tabac, un fruité encore sucré. La finale est exquise, en finesse, avec une belle complexité aromatique, de l’allonge. Que c’est bon un vieux Cab! 93-94 pts

Christina Zweigelt 2021 « Cool Aid! Cool Aid! C’est bon avec du sucre dans le fond! »….Non le vin n’est pas sucré mais il coche les autres cases. Il a la couleur d’un mauve bleu, goûte le jus de fruits et a la texture d’une Eska…Je ne connais pas le Zweigelt. Mon dernier souvenir m’évoque beaucoup d’acidité. Ce n’est pas le cas de ce Christina qui est assez équilibré dans son genre mais demeure pour moi sans intérêt. Note à moi-même: arrête de dépenser ton argent dans des causes perdues…

Jolie dégustation avec des amis :

Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes châteauneuf-du-pape 2018 : Couleur dorée, on dirait un jeune Sauternes, et la viscosité de la robe ne permet pas d’écarter cette hypothèse. Nez plutôt réservé au départ, profond, comme lourd, sur des notes de fruits jaunes exotiques bien mûrs, de réglisse, de poivre et de vanille, mais pas de bois, un vin qui sent les îles! La bouche est monumentale, quasi-moelleuse, large et visqueuse, mais d’un éclat renversant, sans lourdeur ni sucrosité … c’est de l’or liquide! La finale est d’une construction épatante, permettant de prendre la juste mesure des dimensions de ce vin unique. C’est puissant et vibrant à la fois, avec des réverbérations aromatiques interminables. Gémir n’est pas de mise, aux Marquises. Superbe.

Rossignol Chevret volnay 1er cru 2014 : Légère évolution pour ce millésime en demi-teinte, pour la couleur. Le nez est ouvert et complexe, plutôt profond, sur les fruits rouges, le humus, les épices douces et les fleurs. La bouche est tendre et expressive, ample, mais avec une certaine puissance, une tension qui garde tous les éléments bien en place. On gagne en profondeur en milieu de bouche, puis ça devient plus vaporeux, évanescent, sans perdre en tonus justement. Un vin tonique et classique, sur son plateau. Excellent.

Guigal La Turque côte-rôtie 2006 : Couleur sombre, dense, à peine évoluer au ménisque, plutôt limpide. Premier nez noir, sur l’encre et la suie, puis viennent les fruits de la même couleur, les épices, et quelques relents exotiques de noix de coco grillée. La bouche est puissante et large, mais en même temps gourmande, précise et harmonieuse. Les tanins sont présent, mais patinés et la longueur phénoménale, vibrante, complexe et avec du caractère. Un vin baroque, mais harmonieux, fougueux, mais séduisant. Du grand art. Les anti-Guigal pourront s’en donner à cœur joie, mais moi, plus j’en bois, plus je les trouve géniales (les LaLaLa bien entendu, et ça me permettait la rime). Superbe, voire plus.

Vincent, je sais qu’avec la ribambelle d’enfants à la maison, le travail et tout ça, ce n’est pas évident de prendre le temps de faire un commentaire sur ce forum. Mais saches que c’est toujours un grand plaisir de te lire avec cette verve qui te rend si unique. Du Vivaldi à mes oreilles.

Merci pour tes bons mots François.

Le temps manque et ça prend un peu de temps faire des CRs. Toutefois, je souscris toujours à l'esprit de partage du forum et, d'écrire sur de tels vins, me permet de revivre un peu le moment et de cristalliser l'impression qu'ils m'ont laissée.

Chez neveu, duel en aveugle (semi pour moi) ABC versus VinVrai !
Même appellation, un an de différence.

Deux robes pourpres, violine, violâtre sur fond rouge, pétantes de jeunesse, brillantes, moyennement soutenues, celles d'ABC encore moins.

ABC: bouquet délié et délicat, bien fruité noir/rouge frais, fleurs mauves, pureté sans élevage. Miam à la première gorgée: l'impression de délicatesse revient, la texture est de velours, le fruit rouge délicat comme une fine confitures de framboises. L'ensemble est harmonieux, tendre. Un vin prêt à cueillir.

VinVrai: bouquet plus brut, dense et complexe, le fruité est intensément noir et frais, il y a du poivre. La bouche s'éloigne d'abord du bouquet, elle est fluide mais ça tombe, cependant elle reviendra en grande force avec le temps. La texture est aérienne, allégeant un fruité noir frais (mûres) en vedette sur une tension idéale. La finale est plus longue qu'ABC mais plus lourde aussi et légèrement astringente. Le sentiment de l'élevage est ici présent. C'est très beau, mais plus rude. Un vin à encaver.

Nous étions 4, tous ont préféré ABC. Une belle petite dentelle savoureuse déjà prête à livrer son plaisir.

De quelle appellation s'agit-il ?

Alain Roy a écrit:Chez neveu, duel en aveugle (semi pour moi) ABC versus VinVrai !
Même appellation, un an de différence.

Deux robes pourpres, violine, violâtre sur fond rouge, pétantes de jeunesse, brillantes, moyennement soutenues, celles d'ABC encore moins.

ABC: bouquet délié et délicat, bien fruité noir/rouge frais, fleurs mauves, pureté sans élevage. Miam à la première gorgée: l'impression de délicatesse revient, la texture est de velours, le fruit rouge délicat comme une fine confitures de framboises. L'ensemble est harmonieux, tendre. Un vin prêt à cueillir.

VinVrai: bouquet plus brut, dense et complexe, le fruité est intensément noir et frais, il y a du poivre. La bouche s'éloigne d'abord du bouquet, elle est fluide mais ça tombe, cependant elle reviendra en grande force avec le temps. La texture est aérienne, allégeant un fruité noir frais (mûres) en vedette sur une tension idéale. La finale est plus longue qu'ABC mais plus lourde aussi et légèrement astringente. Le sentiment de l'élevage est ici présent. C'est très beau, mais plus rude. Un vin à encaver.

Nous étions 4, tous ont préféré ABC. Une belle petite dentelle savoureuse déjà prête à livrer son plaisir.

De quelle appellation s'agit-il ?

Santenay?

Je serais plus au sud ...

Saint-Romain!

Perso, j’irais avec la Mondeuse….de Vendange vs Mérande…

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Je serais plus au sud ...

Allez Vincent, c'est pour le fun et vous n'avez pas tant d'infos, juste une appellation

Quoique...Vinvrai sont très nature et pas trop d'appellations bourguignonnes, donc Saumur-Champigny?

p.s.: ou Mondeuse?? Plus dans leurs cordes

Je serais en Côtes-du-Roussillon ou en Pic-Saint-Loup.

Michelle Champagne a écrit:Perso, j’irais avec la Mondeuse….de Vendange vs Mérande…

Michelle, soit tu es extrêmement chanceuse, soit tu es une sorcière, soit mon cr exprime exactement les qualités de la mondeuse, ou soit tu as fait une petite recherche sur saq.com ou sur les agences avant de te prononcer...J'opte pour la dernière option !

Domaine Vendange Mondeuse Le Coz Vin de Savoie 2020
Vin rouge  | 750 ml  | France
28,55 $
versus
Château de Mérande Savoie Arbin La Belle Romaine 2019
Vin rouge  | 750 ml  | France
31,25$

Alain Roy a écrit:

Michelle Champagne a écrit:Perso, j’irais avec la Mondeuse….de Vendange vs Mérande…

Michelle, soit tu es extrêmement chanceuse, soit tu es une sorcière, soit mon cr exprime exactement les qualités de la mondeuse, ou soit tu as fait une petite recherche sur saq.com ou sur les agences avant de te prononcer...J'opte pour la dernière option !

Domaine Vendange Mondeuse Le Coz Vin de Savoie 2020
Vin rouge  | 750 ml  | France
28,55 $
versus
Château de Mérande Savoie Arbin La Belle Romaine 2019
Vin rouge  | 750 ml  | France
31,25$

Hahaha! Qu’est-ce que je gagne? La raison? Je commence à te connaître…. Il n’y a que toi pour faire ce genre d’exercice…2 vins presqu’aux antipodes, j’avais des doutes et j’ai regardé sur .com les millésimes pour confirmer.

C'est une option que je n'ai pas nommée mais à laquelle j'ai pensé: tu me connais !

Alain Roy a écrit:Allez Vincent, c'est pour le fun et vous n'avez pas tant d'infos, juste une appellation

Alain,je chipote, mais Mondeuse n'est pas une appellation!

Oui je sais Vincent, c'est un cépage, l'appellation attendue était Vin de Savoie.
C'est une mauvaise réponse de Michelle !

Les Lavières 2019, Savigny-les-Beaune 1er cru, Chandon de Briailles, 85$ en 2021.

En carafe une heure. Rubis mat tendance pêche peu soutenu, limpide. Ça pinote plus intensément que délicatement avec relents de fumée, de pneu, de caoutchou (empyreu-truc ?).

L'entrée est franche, la texture soyeuse, le fruit rouge frais, gourmand, la tension discrète, le vin est "plein". Finale longue et savoureuse, bien fruitée, plus bonbon que fine, avec un petit arrière-goût désagréable que je ne réussis pas à identifier. À force d'en boire, en fait on dirait qu'il a déjà des particularités secondaires (automne, feuilles mortes), c'est bizarre... J'aime, mais les Lavières de Tawse sont beaucoup plus venues me chercher par leur finesse.

Lendemain: ouais, je trouve la robe terne pour un 2019...Ça pinote tel hier au nez les baies rouges et les feuilles mortes ! En bouche, bon comme un bon pinot de 10 ans ! (?)

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:

Alain Roy a écrit:Allez Vincent, c'est pour le fun et vous n'avez pas tant d'infos, juste une appellation

Alain,je chipote, mais Mondeuse n'est pas une appellation!

Vincent, je n’ai jamais parlé de Mondeuse comme étant une appellation…si tu avais déjà bu de la Mondeuse, tu n’aurais pas confondu ma réponse et tu saurais qu’elle se situe plus au nord qu’au sud…

Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2017

Au Bistro Volnay, rue Volney, Paris

Nez parfumé et séducteur dès l’ouverture, floral, un peu de cèdre, une poignée de cerises. La bouche est précoce et montre bien l’élégance de ce terroir et le côté aimable du millésime, sa fraîcheur aussi. Texture en bouche aérienne, très charmeuse, avec déjà une réelle complexité aromatique. Toute la finesse de Volnay résumée en une gorgée. Délice ultime.

Et oui, même à Paris on peut être chauvin!

Yves Martineau a écrit:Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2017

Au Bistro Volnay, rue Volney, Paris

Nez parfumé et séducteur dès l’ouverture, floral, un peu de cèdre, une poignée de cerises. La bouche est précoce et montre bien l’élégance de ce terroir et le côté aimable du millésime, sa fraîcheur aussi. Texture en bouche aérienne, très charmeuse, avec déjà une réelle complexité aromatique. Toute la finesse de Volnay résumée en une gorgée. Délice ultime.

Et oui, même à Paris on peut être chauvin!

Je te comprends car la carte n’offre pas beaucoup de surprises concernant la Bourgogne. De mon côté, le petit Côte-Rôtie de Benetiere m’aurait titillé….

Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 2018
Au Quinze Vin, à Paris
Joufflu et assez profond, c’est rond, sans tanin perceptible, belle fraîcheur. Plein et délicieux. 90 pts

Domaine Guyon Vosne-Romanée 2015
Au Villaret à Paris.
Un Vosne assez puissant mais tout aussi fin. Très beau fruit, c’est droit et bien équilibré, assez concentré, avec des tanins discrets. Très bon. 90 pts