Semaine du 23 avril, c’est le temps de l’impôôôt!

Lapalu partie 2:

Après un Brouilly VV correct, le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2021. J’ai adoré son Beaujolais Villages remplie de fruits rouges, offrant une jolie texture suave et des tanins qui s’accrochent délicatement. Éclatante rétro poivrée! Du beau Gamay Patrick A. À mettre sur ta wishlist…

Lapalu.....sa cuvée Croix des Rameaux est disponible en ligne sur 2021...Il y a longtemps que j'ai goûté mais c'était parmi mes Bojos favoris. Je vais en commander.

Yves Martineau a écrit:Lapalu.....sa cuvée Croix des Rameaux est disponible en ligne sur 2021...Il y a longtemps que j'ai goûté mais c'était parmi mes Bojos favoris. Je vais en commander.

Croix des Rameaux risque d’être dans un registre plus mûr. À 41.25$, je me suis gardée une petite gêne…Je vais attendre ton compte-rendu.

Quelques mentions rapides. Semaine bien occupée et de retour au Portugal pour un Master Class et quelques bonnes soirées avec Julien Martel. Toujours un plaisir de voir nos amis Québécois de passage.

Turris 2013 de Niepoort : Grande bouteille ici! Vraiment à point, il nous a époustouflé par sa complexité et sa largeur aromatique. Bien content d'en avoir encore quelques unes. 19/20

Museu de Lagares 2018 de Niepoort :  Servi en confrontation devant un Vosnes Romanée 2017 de Confuron Conteditot et il a bien tenu, même certains l'ont préféré. Un vin très aérien et très épuré qui a grandi tout au courant de la soirée.17.5/20

Vosnes Romanée 2017 de Confuron Conteditot Très beau bouquet, ca pinotte, plus complexe que le Niepoort mais aussi plus ''maquillé''. Une belle réussite dans ce millésime peu encensé. 17-17.5/20

Ensuite durant la classe de maître en blanc, sur une sélection de Vinho Verde Le Granito Cru 2021 de Luis Seabra a volé la vedette mais le Sem Igual 2019, cuvée de base a aussi bien été apprécié.

En Rouge, course serrée entre Laligne 2019 et Poerinho 2019 de Niepoort. Les vins étaient tout les deux sur le fruit, Poerinho était plus gourmant et texturé alors que Laligne à mon avis plus complexe et long... mais je suis peut-être biaisé. Ensuite un Gradual 2020 qui reste un rapport qualité prix imbattable et un Colares de Viuva Gomes 2014 qui semblait bretté et souffrait d'être mis en comparaison avec des bombes de fruits.

En Porto, Le Niepoort LBV 2018 semblait moins frais que l'an dernier mais tout de même très agréable, Andresen 10 ans Blanc est toujours un gros coup de coeur pour moi. Poças 20 ans vs Quevedo Colheita 2002, j'ai eu la préférence pour le 20 ans de Poças qui démontrait plus de complexité.

Michelle Champagne a écrit:Lapalu partie 2:

Après un Brouilly VV correct, le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2021. J’ai adoré son Beaujolais Villages remplie de fruits rouges, offrant une jolie texture suave et des tanins qui s’accrochent délicatement. Éclatante rétro poivrée! Du beau Gamay Patrick A. À mettre sur ta wishlist…

Je récupère mes bouteilles en fds! Jamais bu de Lapalu encore... J'ai commandé ce Beaujo Villages + le Brouilly

Quelques vins bus dernièrement pour une dégustation grand public que j'organisais (200 personnes! )

Domaine Éric Chevalier Les 3 Bois Chardonnay Val de Loire 2020
Couleur légèrement dorée. Arômes de pommes, d’épices douces, de foin avec une verdeur bien plaisantes. Belle amplitude en bouche, rondeur agréable, et longueur juste. Les fruits du verger accompagnent les notes finement poivrées et végétales. Très bien (89)

Domaine de Majas Blanc Côtes Catalanes 2022
Couleur claire à peine dorée. Arômes de pommes, de poires, de fleurs et de notes salines. Bonne acidité en bouche qui ouvre la voie aux saveurs fruitées, de coquillages et à peine d’épices poivrées. Longueur appréciable et savoureuse. Valeur sûre pour le prix, d’année en année. Je lui préférais le 2021 bu à plusieurs reprises. Très bien (89)

Domaine Joubert Beaujolais Cuvée à l'Ancienne 2020
Vin de couleur rubis clair. Explosion de petits fruits rouges en bouche et au nez, avec de subtiles notes épicées et terreuse. Bonne acidité, très facile à boire et facteur plaisir assez grand. Je ne me tanne jamais de ce vin! Très bien+ (90)

Domaine Olivier Pithon Mon P'tit Pithon 2021
Couleur sombre. Nez de baies foncées, d’épices et de ce petit côté nature plaisant. Gourmand en bouche, le vin est semi-corsé tout en étant assez facile à boire. Vin parfait pour les grillades ou les charcuteries. Très bien (89)

Mongras Intriga Cabernet-Sauvignon Maipo 2020
Couleur sombre cerise noire. Arômes de baies foncées, de poivron vert, d’épices et de notes torréfiées et boisées. Moyennement tannique en bouche, on retrouve les saveurs de fruits noirs, d’épices et de cèdre. Assez long, finale goûteuse et potentiel de vieillissement certain. Très bien+ (90)

Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Marole 2014
Nez qui montre de la volatile, avec des cerises rouges.
Un vin encore fringant, avec une certaine tension, de la fraîcheur, grâce à une acidité vivifiante, avec une finale un peu astringente. Il a une bonne énergie, mais manque de fruit à mon goût, de sorte qu’il parait plus sévère. 88 pts

J’entretiens une relation complexe avec les vins de Vincent Dauvissat. J’en ai bu de ravissantes, dans les grands blancs que j’ai pris, et j'y ai fait de magnifiques dégustations. Toutefois, surtout ces dernières années, j'ai eu mon lot de bouteilles décevantes. Après un Forest 2005 franchement épatant récemment, une deuxième expérience des plus positives en quelques semaines :

Dauvissat Les Clos chablis grand cru 2009 : Couleur intense, mais jeune. Robe avec une certaine viscosité. Nez profond, mur et assez jeune, sur les fruits jaunes, la fumée et la croûte de fromage. La bouche est remarquable, atypique à cause de l’année, large et plutôt grasse, avec une profondeur et une puissance ahurissantes. La finale se resserre et s’allège grâce à une juste acidité, devient plus dynamique et persiste longuement. Oserais-je le dire? Un vin qui fait plus Raveneau que Dauvissat … Il a éclipsé Les Vignes de Mon Père 2007 de Ganevat qui l’a précédé, ce qui n’est pourtant pas une mince tâche. Superbe.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Oserais-je le dire? Un vin qui fait plus Raveneau que Dauvissat …

Ça alors!

Domaine Armand Rousseau Père et Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2012

Ouvert 15:00 bu à 19:00

Un nez absolument charmant, enivrant, avec des notes florales, de fraises des champs, des herbes séchées et même une pointe d’orange sanguine.

La bouche est assez puissante mais c’est fin, racé et raffiné, il nous laisse une sensation de plénitude. Savoureux, dans un style un peu plus « sérieux » sur ce millésime, il est encore fougueux, mais l’équilibre est excellent. Seule la finale de longueur moyenne m’empêche de donner encore plus de points.

Un magnifique vin de la commune de Gevrey, peut-être le meilleur Charmes que j’ai pris. 94 pts

Un producteur dont que déguste les vins depuis peu.
J'aime vraiment....peu de sucre, pas de bulles, prix doux et très bon!

Moselle, Bernkastel Graben Riesling GG 2020, Selbach-Oster IP rEzin 55$
La robe est jaune paille.
Bouquet de pêches, d'agrumes et d'épices. Bien typé avec une touche iodée, fumée.
Discrète attaque perlante, vin droit avec impression de pureté et densité, belle finale de jolie longueurs salivante et fraiche sur des agrumes plus jaunes que verts.
17/20. Beau plaisir avec les sushis.

Je n'y perçois pas les 5.1 gr de SR en raison des 7.3 gr d'acidité. Alaine Bélanger m'a déjà enseigné que les grands vins allemands (autrichiens aussi) trouvent leurs équilibres particulier dans cette équation....autant d'acidité et même plus que les gr de sucre résiduel.

Soirée avec neveu et sa conjointe où les blancs ont clairement survolé les rouges.

Les blancs en aveugle pour neveu, bravo il a ciblé de suite Chablis.

Chablis Grand Cru Grenouilles 2013 de Testut, 80$ en 2017.

Robe d'or jaune, dense, un brin trouble. Bouquet subtil, délicat, petite paille, fruit jaune, sel. Beaucoup plus délié en bouche, riche sans être lourd, bien fruité, pointe sucrée, texture grasse sans être pesante, longue finale saline, tendue. Bien meilleur que lorsque dégusté en 2014 où il m'était apparu surette. Après avoir goûté Droin il pâlit sans devenir inintéressant, son acidité ressort davantage.

Chablis Grand Cru Grenouilles 2017 de Droin, 105$ en 2019.

Robe beaucoup plus pâle, d'or blanc avec teintes verdâtres. Ça pue ! Probablement beaucoup de réduction, ça prend quelques temps et beaucoup de tournoiements dans le verre pour que ça se dissipe, après ça devient plus typé Chablis, minéral, floral, envoûtant. En bouche, ayoye dès la première gorgée ça frappe fort, le corps s'extasie immédiatement, coi: c'est donc ben bon ça ! Limette, sucre, nuage, extrême finesse, harmonie touchante, fruité divin, texture sensuelle etc..C'est jeune sur papier mais je ne vois pas comment ce nectar pourra s'améliorer tellement c'est délicieux. Un grand blanc pour moi.

Les rouges en aveugle pour moi, seul indice: c'est une verticale. J'ai galéré de Bordeaux à Madiran à la Loire au Rhône à Cahors, c'était rien de tout ça. Grosse déception au final.

Barolo 2010, Paolo Scavino, 50$ en 2015.

Robe la plus foncé mais pas si dense. Bouquet: fruit rouge confit, bois, vanille, sous-bois, le plus vieux au nez. En bouche, ça passe en coup de vent sans laisser de trace...Où est le fruit, c'est surette, très sec voire asséchant, court, n'offrant aucun plaisir. Grande austérité. Pourtant j'ai adoré 2 bouteilles dégustées il y a quelques années.

Barolo 2018, Paolo Scavino, 56$.

Robe plus pâle style pinot. Parenté au bouquet, en plus jeune. Fruit rouge confit, boisé plus subtil. Bouche inintéressante, austère, c'est asséchant, tendu, très sec, n'offrant qu'une ombre de plaisir.

Des styles qui tranche bien cependant dans le gras des pizza bien fromagées.

Michelle Champagne a écrit:Lapalu partie 2:

Après un Brouilly VV correct, le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2021. J’ai adoré son Beaujolais Villages remplie de fruits rouges, offrant une jolie texture suave et des tanins qui s’accrochent délicatement. Éclatante rétro poivrée! Du beau Gamay Patrick A. À mettre sur ta wishlist…

Bu ce Beaujolais-Villages hier et j’ai eu beaucoup de fun! Assez concentré mais aucunement lourd, il y a du fruit en masse, des notes épicées comme je les aimes et des tannins fins. Je vais sûrement en acheter plus! Excellent (91)