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Arrivage Cellier du jeudi

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Message par Fabien Rosiau Ven 29 Oct 2021 - 12:49

Yves Martineau a écrit:
Fabien Rosiau a écrit:
Et connais tu les vins du Domaine Georges Glantenay ? par hasard ?

merci

Non, jamais goûté. Ça vaut la peine?

Je ne sais pas, moi non plus je n'ai jamais gouté et je voulais me faire une tête avant d'acheter...merci quand même !

Fabien Rosiau

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Message par Alain Roy Ven 29 Oct 2021 - 12:55

Maintenant que je suis "Grand influenceur", je vais ouvrir un Rugiens-Hauts 2017 bientôt.Laughing Arrow
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Message par Frederick Blais Ven 29 Oct 2021 - 15:44

Eric Lefebvre a écrit:
Patrick Désy a écrit:
Frederick Blais a écrit:Bien hâte de lire vos commentaires, j'espère que ce sera plus concluent que le Devesa cette fois!

J'ai pourtant beaucoup aimé le Devesa ! M'en reste encore une bouteille. Je pensais justement le servir à papa la fin de semaine prochaine.

Même chose ici.  J'en ai acheté six, trois de bues jusqu'à maintenant et j'adore!

Bien content de lire cela, j'avais vu quelques bons commentaires mais aussi des déceptions face aux attentes peut-être.
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Message par Patrick Désy Ven 29 Oct 2021 - 15:52

Yves Martineau a écrit:Une bouteille du Colheita se garderait ouverte aisément quelques jours Fred?

D'exprérience, 2 à 3 semaines sans problème.
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Message par Frederick Blais Ven 29 Oct 2021 - 16:07

Exact, plus le vin a vu de l'oxygène dans sa vie, plus il est stable et se maintient.
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Message par Alain Roy Jeu 4 Nov 2021 - 0:31

Ludwig, c'est toi qui a passé la gratte sur les Chalon de Tissot ? Laughing
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Message par Francois Fontaine Jeu 4 Nov 2021 - 7:17

Alain Roy a écrit:Ludwig, c'est toi qui a passé la gratte sur les Chalon de Tissot ? Laughing

Fort possible...Smile

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Message par Patrick Désy Jeu 4 Nov 2021 - 8:12

J'ai du mal à comprendre cet engouement soudain pour le vin de pirate ! Il n'y a pas deux ans encore, les jaunes, ça trainait des mois sur les tablettes de la SAQ...
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Message par Patrick Désy Jeu 4 Nov 2021 - 8:18

À ne pas manquer ce matin:

Meursault Vieilles Vignes 2019 de Pat Essa (pendant que c'est encore possible...)

Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Lavières 2019 de Chandon de Briailles (j'ai été soufflé par la pureté et la profondeur des vins de ce producteur lors de mon passage le mois dernier)

Muscadet Le Fief du Breil 2016 de Landron (le melon à son meilleur !)
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Message par Fabien Rosiau Jeu 4 Nov 2021 - 9:16

Alain Roy a écrit:Maintenant que je suis "Grand influenceur", je vais ouvrir un Rugiens-Hauts 2017 bientôt.Laughing  Arrow

et puis Alain, as tu gouté le Rugiens-Hauts de Georges Glantenay ? Very Happy

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Message par Alain Roy Jeu 4 Nov 2021 - 10:59

Fabien Rosiau a écrit:
Alain Roy a écrit:Maintenant que je suis "Grand influenceur", je vais ouvrir un Rugiens-Hauts 2017 bientôt.Laughing  Arrow

et puis Alain, as tu gouté le Rugiens-Hauts de Georges Glantenay ?  Very Happy

Ben voyons Fabien, j'aurais fait un cr ! Laughing En fait je vais plutôt ouvrir un Volnay Brouillards 2017, peut-être ce week-end.
Alain Roy
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Message par Fabien Rosiau Jeu 4 Nov 2021 - 11:26

Alain Roy a écrit:
Fabien Rosiau a écrit:
Alain Roy a écrit:Maintenant que je suis "Grand influenceur", je vais ouvrir un Rugiens-Hauts 2017 bientôt.Laughing  Arrow

et puis Alain, as tu gouté le Rugiens-Hauts de Georges Glantenay ?  Very Happy

Ben voyons Fabien, j'aurais fait un cr ! Laughing En fait je vais plutôt ouvrir un Volnay Brouillards 2017, peut-être ce week-end.

Génial, hâte de te lire !

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Message par Ludwig Desjardins Jeu 4 Nov 2021 - 12:09

Ne ratez pas le chardo de Marnes Blanches, un excellent producteur et prix doux pour le Jura.

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Message par Ludwig Desjardins Jeu 4 Nov 2021 - 17:10

Je vois que plusieurs m’ont écouté reste plus rien! Laughing

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Message par François Guyot Jeu 4 Nov 2021 - 17:27

Ludwig, tout comme Alain, tu sièges dorénavant à la table des Grands Influenceurs. Very Happy
François Guyot
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Message par Ludwig Desjardins Jeu 4 Nov 2021 - 18:01

François Guyot a écrit:Ludwig, tout comme Alain, tu sièges dorénavant à la table des Grands Influenceurs. Very Happy


Les Vinfluenceurs!

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Message par Michelle Champagne Jeu 4 Nov 2021 - 18:33

Ludwig Desjardins a écrit:
François Guyot a écrit:Ludwig, tout comme Alain, tu sièges dorénavant à la table des Grands Influenceurs. Very Happy


Les Vinfluenceurs!

Perso, j’ai acheté mes bouteilles de Trousseau et de Chardonnay, hier à 12:01… Wink Ce matin, j’étais surprise de constater que seulement les Trousseau étaient disparus. Ce soir, je vais goûter au Benje…
Michelle Champagne
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Message par Ludwig Desjardins Jeu 4 Nov 2021 - 19:08

Michelle cesse de t'acharner sur le trousseau tu ne l'aimerais pas... Très nature, souvent bretté. Laughing

Il y avait 4 fois plus de bouteilles du chardonnay pour info, d'où la vente plus rapide.

Ludwig Desjardins

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Message par Frederick Blais Jeu 4 Nov 2021 - 19:13

Michelle Champagne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:
François Guyot a écrit:Ludwig, tout comme Alain, tu sièges dorénavant à la table des Grands Influenceurs. Very Happy


Les Vinfluenceurs!

Perso, j’ai acheté mes bouteilles de Trousseau et de Chardonnay, hier à 12:01… Wink Ce matin, j’étais surprise de constater que seulement les Trousseau étaient disparus. Ce soir, je vais goûter au Benje…

Bien hâte de te lire sur Benje!
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Message par Mimikos Athanassiadis Jeu 4 Nov 2021 - 19:21

Le Bourgogne blanc d’Henri Boillot 2019 est un incontournable selon moi. Très bon pour le prix.

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Message par Simon Grenier Jeu 4 Nov 2021 - 21:15

Frederick Blais a écrit:
Michelle Champagne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:
François Guyot a écrit:Ludwig, tout comme Alain, tu sièges dorénavant à la table des Grands Influenceurs. Very Happy


Les Vinfluenceurs!

Perso, j’ai acheté mes bouteilles de Trousseau et de Chardonnay, hier à 12:01… Wink Ce matin, j’étais surprise de constater que seulement les Trousseau étaient disparus. Ce soir, je vais goûter au Benje…

Bien hâte de te lire sur Benje!

Benje ouvert ce soir!

À l'ouverture, un nez d'allumettes, le soufre? Ça prend un bon 30 minutes à se dissiper en carafe. Ensuite, un nez très agrumes, citron et lime, un peu d'air salin. La bouche m'apparaît assez simple au premier abord. C'est sapide, fruité blanc et belle acidité mais il n'y a pas beaucoup de complexité. Nous étions 4 et la bouteille s'est bue rapidement mais j'aurai besoin de revisiter et de méditer un peu plus longtemps pour me faire une vraie idée de la qualité du vin.

Simon Grenier

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Message par Ludwig Desjardins Jeu 4 Nov 2021 - 22:24

Toujours de la réduction sur Envinate. L’usage du soufre est minimal, à la mise.

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Message par Simon Grenier Jeu 4 Nov 2021 - 22:50

Ludwig Desjardins a écrit:Toujours de la réduction sur Envinate. L’usage du soufre est minimal, à la mise.

Merci pour la précision Ludwig!

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Message par Alain Roy Jeu 4 Nov 2021 - 23:18

Ludwig Desjardins a écrit:
François Guyot a écrit:Ludwig, tout comme Alain, tu sièges dorénavant à la table des Grands Influenceurs. Very Happy


Les Vinfluenceurs!

lol!
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Message par Alain Roy Jeu 4 Nov 2021 - 23:21

Michelle Champagne a écrit:

Perso, j’ai acheté mes bouteilles de Trousseau et de Chardonnay, hier à 12:01… Wink Ce matin, j’étais surprise de constater que seulement les Trousseau étaient disparus. Ce soir, je vais goûter au Benje

Ah c'est espagnol ça Benje ! En ce moment j'en sirote un et sérieux je me régale:

Shaya Verdejo 2020
Vin blanc Espagne
Vallée du Duero 21,55 $

Probablement pas "nature" Laughing et acheté sans connaissance de cause ! Laughing
Alain Roy
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