Arrivage Cellier du jeudi

Tu as ta réponse; ce n’est pas une question de mode ou de quantité.

C'était une farce Michelle, je ne pense pas qu'il y avait 450 bouteilles du 2018 ça me semblait plus limité.

Ludwig Desjardins a écrit:C'était une farce Michelle, je ne pense pas qu'il y avait 450 bouteilles du 2018 ça me semblait plus limité.

Je me souviens parfaitement de cet épisode et je me réjouis que les amateurs de vins qui habitent les régions puissent maintenant y avoir accès… D’ici la fin de la journée, il n’en restera plus!

J’ai l’impression que l’effervescence autour de Thibaud Boudignon origine de certains commentaires faits sur ce site. Je ne serais pas étonné que la majorité des acheteurs actuels sont membres ou lecteurs de la Paulée. Pour l’avoir dégusté, je trouve que c’est un bel achat mais je ne suis pas convaincu que ça deviendra un produit qui s’envolera rapidement à tous les millésimes. Il y a de très bons chenins dans cette gamme de prix Si vous aimez celui-ci, je vous conseille fortement de mettre la main sur les cuvées Clos Baudoin ou les Bournais de François Chidaine quii sont à mon avis, un cran au-dessus.

En passant, je suis surpris que personne n’a mentionné la sortie du Montcalmès, l’un des meilleurs RQP de tout le Languedoc. Pour ma part, j’ai acheté.

C'est vrai que j'ai beaucoup aimé le Bournais de Chidaine. J'en ai bu plusieurs fois et le plaisir était au rendez-vous. En plus, c'est exactement le même prix que la cuvée de base de Boudignon. Toutefois, je ne crois pas que ça soit un cran au-dessus de Boudignon. Il y a plus de matière dans ce dernier. Ça reste tout de même deux cuvées de plaisir assuré.

François Guyot a écrit:J’ai l’impression que l’effervescence autour de Thibaud Boudignon origine de certains commentaires faits sur ce site. Je ne serais pas étonné que la majorité des acheteurs actuels sont membres ou lecteurs de la Paulée. Pour l’avoir dégusté, je trouve que c’est un bel achat mais je ne suis pas convaincu que ça deviendra un produit qui s’envolera rapidement à tous les millésimes. Il y a de très bons chenins dans cette gamme de prix Si vous aimez celui-ci, je vous conseille fortement de mettre la main sur les cuvées Clos Baudoin ou les Bournais de François Chidaine quii sont à mon avis, un cran au-dessus.

En passant, je suis surpris que personne n’a mentionné la sortie du Montcalmès, l’un des meilleurs RQP de tout le Languedoc. Pour ma part, j’ai acheté.

J'ai également aperçu son arrivée mais comme j'étais persuadée de le retrouver en succursale, j'ai laissé passé. Concernant un RQP, j'ai fait provision du petit Côtes du Rhône de Charvin...Imbattable à ce prix!

D’accord avec toi Michelle. Vraiment bon ce Charvin.

Chidaine, je suis fan. J'ai bu des cuvées de 8-10 ans miam.

François Guyot a écrit:J’ai l’impression que l’effervescence autour de Thibaud Boudignon origine de certains commentaires faits sur ce site. Je ne serais pas étonné que la majorité des acheteurs actuels sont membres ou lecteurs de la Paulée. Pour l’avoir dégusté, je trouve que c’est un bel achat mais je ne suis pas convaincu que ça deviendra un produit qui s’envolera rapidement à tous les millésimes. Il y a de très bons chenins dans cette gamme de prix Si vous aimez celui-ci, je vous conseille fortement de mettre la main sur les cuvées Clos Baudoin ou les Bournais de François Chidaine quii sont à mon avis, un cran au-dessus.

Je veux rien enlever à la Paulée, mais Boudignon jouit d'une réputation bien au-delà, on l'a vu dans des publications comme Noble Rot, le livre de Rajat Parr, encensé par les sommeliers américains, etc. 400 bouteilles en deux jours c'est pas rien.

Son seul défaut est de ne pas être nature, sinon les bouteilles partiraient encore plus vite.

J'ai bien aimé les Choisilles 2019 de Chidaine la semaine dernière, mais on parle d'un style assez différent plus rond et classique pour ce producteur. On est moins dans les courants à la mode du blanc tranchant mais je ne serais pas prêt à dire que c'est meilleur, mais différent oui. Tout comme les autres dans cette gamme de prix : Huet, Naudin, etc.

Thibaud Boudignon est présent sur la liste des vins de plusieurs grands resto de NY.....dont Per Se.

Ludwig Desjardins a écrit:Je veux rien enlever à la Paulée, mais Boudignon jouit d'une réputation bien au-delà, on l'a vu dans des publications comme Noble Rot, le livre de Rajat Parr, encensé par les sommeliers américains, etc. 400 bouteilles en deux jours c'est pas rien.

Son seul défaut est de ne pas être nature, sinon les bouteilles partiraient encore plus vite.

J'ai bien aimé les Choisilles 2019 de Chidaine la semaine dernière, mais on parle d'un style assez différent plus rond et classique pour ce producteur. On est moins dans les courants à la mode du blanc tranchant mais je ne serais pas prêt à dire que c'est meilleur, mais différent oui. Tout comme les autres dans cette gamme de prix : Huet, Naudin, etc.

Ludwig, que l’on parle ou fasse l’éloge de ce domaine ailleurs dans le monde n’est pas surprenant mais d’après toi, combien de gens au Québec ont décidé d’acheter ce vin suite à une lecture dans Noble Rot ou le livre de Rajat Parr versus La Paulée? Je pense que l’on sous-estime l’influence de la Paulée. Peu de gens y écrivent (ce qui est dommage) mais pas mal plus que l’on pensent le lisent. C’est l’un des rares sites d’échanges sur le vin au Québec et il représente assurément une source d’information pour plusieurs passionnés du vin.

En passant, tu m’a fait sourire avec ton allusion à son défaut de ne pas être nature.

La plus grande influence sur la vente de vins en ce moment au Québec se passe sur instagram. Il y a quelques influenceurs qui publient à chaque semaine les bons coups à la SAQ et les gens suivent ça comme une religion...spécialement pour les vins natures!

Fred, je crois que tu fais référence ici au Vincent Sulfite de ce monde. Ces gens sont effectivement très populaires sur Instagram. À titre d’exemple, Vincent a plus de 16000 abonnés. Cependant, comme tu le dis si bien, la grande majorité de ces influenceurs couvre le nature et ne s’adresse pas à la même clientèle qui achète du Thibaud Boudignon. Je le répète, je pense que l’on sous-estime le pouvoir d’influence de la Paulée même s’il rejoint un petit nombre de personnes. Combien de personnes ici avait entendu parler de ce producteur avant que Vincent (pas le Sulfite mais le Messier-Lemoyne) n’en glisse un mot sur ce site? Combien ont acheté suite à son commentaire, ont aimé, en ont parlé à leurs entourages qui eux en ont parlé à leurs entourages…. Ça fait probablement suffisamment de monde pour acheter une bonne partie des 400 bouteilles qui se sont vendues.

Quelques bouteilles me font de l'oeil....
Porseleinberg 2018, Vincent Couche 2014...

Michel Therrien a écrit:Quelques bouteilles me font de l'oeil....
Porseleinberg 2018, Vincent Couche 2014...

Porseleinberg WOSA

Un vignoble à visiter au moins une fois dans sa vie !

J’ai acheté le Bandol 2014 de Terrebrune à 51.75 $ suite aux commentaires d’Alain. Voilà que le 2017 apparaît dans les nouveaux arrivages à 42.50 $….La différence est notable et même surréaliste par les temps qui courent…

J'avais noté la même chose Michelle et de plus, le 2017 est mieux noté que le 2014.  J'ai voulu en profiter ce matin et quand j'ai vu le nombre de bouteilles disponibles je me suis dit qu'il n'y avait pas de presse.

Peut être verrons nous le même phénomène en bourgogne ? Ok Ok, je m'en vais me recoucher

Il reste quelques bouteilles de Chandon de Briailles Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2018 pour ceux qui ont été peu chanceux à la loterie. Les prix sont encore "sages" étant donné la qualité.

J’ai raté le pinot de Bornard, j’espère que Ludwig fera un compte-rendu….

Michelle Champagne a écrit:J’ai raté le pinot de Bornard, j’espère que Ludwig fera un compte-rendu….

Il s'agit des vins du fils, je n'ai pas acheté.

Ludwig Desjardins a écrit:

Michelle Champagne a écrit:J’ai raté le pinot de Bornard, j’espère que Ludwig fera un compte-rendu….

Il s'agit des vins du fils, je n'ai pas acheté.

Ben voyons!…. 35$, tu n’es pas curieux ou tu as déjà goûté et c’était ordinaire?

Michelle Champagne a écrit:

Ludwig Desjardins a écrit:

Michelle Champagne a écrit:J’ai raté le pinot de Bornard, j’espère que Ludwig fera un compte-rendu….

Il s'agit des vins du fils, je n'ai pas acheté.

Ben voyons!…. 35$, tu n’es pas curieux ou tu as déjà goûté et c’était ordinaire?

Jamais goûté! J'ai pas super le goût non plus... je bois présentement un Dauvissat Vaillons 2010 et je ressens zéro manque d'avoir raté ce vin.

Ludwig Desjardins a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

Ludwig Desjardins a écrit:

Michelle Champagne a écrit:J’ai raté le pinot de Bornard, j’espère que Ludwig fera un compte-rendu….

Il s'agit des vins du fils, je n'ai pas acheté.

Ben voyons!…. 35$, tu n’es pas curieux ou tu as déjà goûté et c’était ordinaire?

Jamais goûté! J'ai pas super le goût non plus... je bois présentement un Dauvissat Vaillons 2010 et je ressens zéro manque d'avoir raté ce vin.

Je ne comprends pas le lien… De mon côté, je bois un Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2010 de Morey Coffinet et je me dis que heureusement qu’il y a de la vendange entière pour lui donner un peu de goût…

Michelle, simplement que le pedigree du vin de T. Bornard m'intéresse peu. Peut-être que Patrick en sait plus sur les vins du fils...

https://www.saq.com/fr/14836589

À 1h39, reste seulement 2 bouteilles de ce cru...Vous avez acheté ? Oups c'est peut-être tabou...En tout cas, chu content d'en avoir de ce cru, pas de Drouhin cependant, et d'avoir payé si peu cher ( ) que + ou - 200$ !