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Re: Mini-dreamer en blanc
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 21 Mar 2018 - 12:32
Yves Martineau a écrit:Alain Roy a écrit:
de belles pièces de viande, apprêtées comme on apprête un beau filet de boeuf: poêlé et servi saignant ! C'est un produit particulier pour sa texture viande au goût subtil de viande et de mer amalgamé, mais très intéressant. Je le recommande
(le grand oncle en a peut-être mangé !)
c'est exactement ce qu'on m'a servi et le coeur m'en lève encore!
Pour amateurs de sensation forte: http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/201803/21/01-5158154-le-phoque-fest-valoriser-limage-de-la-viande-de-phoque.php
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