Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février

par Invité Lun 15 Fév 2016 - 17:11

Rare que personne se désiste ! Une très belle soirée ce sera !

par Ludwig Desjardins Lun 15 Fév 2016 - 17:32

Yves Martineau a écrit:cette manie des doubles confirmations me tue

je confirme ma confirmation!

Ça évite les confirmations de dernière minute pour une dégustation payante ;-)

par André Laurendeau Lun 15 Fév 2016 - 18:13

Si jamais quelqu'un se tapait un gros rhume, je serais partant pour le remplacer. Juste pour pas vous forcer à boire trop de vin Twisted Evil

André

par Michel Therrien Lun 15 Fév 2016 - 18:29

PhilippeGingras a écrit:Rare que personne se désiste ! Une très belle soirée ce sera !

Encore 10 dodos......

par Invité Mar 16 Fév 2016 - 13:26

Pour la bouffe: Tout le monde amène des trucs ??

par Ludwig Desjardins Mar 16 Fév 2016 - 13:52

PhilippeGingras a écrit:Pour la bouffe: Tout le monde amène des trucs ??

Bon point, Olivier pourra confirmer mais souvent ce que nous faisons à la salle Laurier c'est que chacun apporte des trucs (pain, charcuterie, fromage, etc.).

par Michel Therrien Mar 16 Fév 2016 - 13:56

Ludwig Desjardins a écrit:
PhilippeGingras a écrit:Pour la bouffe: Tout le monde amène des trucs ??

Bon point, Olivier pourra confirmer mais souvent ce que nous faisons à la salle Laurier c'est que chacun apporte des trucs (pain, charcuterie, fromage, etc.).

Ne pas penser à Yves pour ce genre de détail....

par Invité Mar 16 Fév 2016 - 14:16

Michel Therrien a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:
PhilippeGingras a écrit:Pour la bouffe: Tout le monde amène des trucs ??

Bon point, Olivier pourra confirmer mais souvent ce que nous faisons à la salle Laurier c'est que chacun apporte des trucs (pain, charcuterie, fromage, etc.).

Ne pas penser à Yves pour ce genre de détail....

par Invité Lun 22 Fév 2016 - 8:14

Je vais amener du poulet pressé et une canne de paris pâté.

par Ludwig Desjardins Lun 22 Fév 2016 - 8:54

Je préfère le SPAM avec le Châteauneuf Philippe... alien

Mes bouteilles sont à Laurier! Merci Olivier d'avoir pu réunir le tout.

par Ludwig Desjardins Lun 22 Fév 2016 - 8:56

Voici l'horaire proposé Laughing

18h30 : Arrivée des organisateurs + Olivier (préparation des vins)
18h45 : Arrivée des participants
19h00 : Début de la dégustation
19h32 : Arrivée d'Yves

par Invité Lun 22 Fév 2016 - 9:18

12h00 départ de Philippe
12h10 retour de Philippe car il a des remords.
12h20 départ de Philippe pour de bon.

par Alain Roy Lun 22 Fév 2016 - 10:20

PhilippeGingras a écrit:12h00 départ de Philippe (pour la dégustation)
12h10 retour de Philippe car il a des remords. (24h00 + tard )
12h20 départ de Philippe pour de bon. (la douce l'a mis dehors)

par Invité Lun 22 Fév 2016 - 10:33

Alain Roy a écrit:
PhilippeGingras a écrit:12h00 départ de Philippe (pour la dégustation)
12h10 retour de Philippe car il a des remords. (24h00 + tard )
12h20 départ de Philippe pour de bon. (la douce l'a mis dehors)

par Olivier Collin Lun 22 Fév 2016 - 11:06

J'ai toutes les quilles!

Nous transviderons les 12 vins dans des bouteilles anonymes à 18h30 et nous ferons deux vagues de 6 vins déterminées au hasard. Prévoyez donc minimum 6 verres (plus si vous voulez garder les vins pour les voir évoluer lors de la soirée).

Je propose d'épauler les vins avec remise en bouteille rapide vers 15h. Les quelques 2012 pris ont bien réagi à ce traitement en se complexifiant beaucoup au niveau aromatique.

Ce sera grand!

par Invité Lun 22 Fév 2016 - 15:01

La meilleure charcuterie/fromagerie dans ce coin là pour que je puisse acheter quelques trucs ?

par Invité Lun 22 Fév 2016 - 15:10

Fromagerie Yannick

par Invité Lun 22 Fév 2016 - 15:12

Patrick Désy a écrit:Fromagerie Yannick

Merci

par Ludwig Desjardins Lun 22 Fév 2016 - 18:13

par Invité Mer 24 Fév 2016 - 8:41

Ce sera un jour pluie ! Rolling Eyes

par Olivier Collin Mer 24 Fév 2016 - 11:20

Mais les vins seront nos resplendissants rayons de soleil!

par Yves Martineau Mer 24 Fév 2016 - 11:25

PhilippeGingras a écrit:
Patrick Désy a écrit:Fromagerie Yannick

Merci

l'épicerie Van Houtte est à coté de la SAQ et plus pratique.

par Invité Mer 24 Fév 2016 - 11:52

Yves Martineau a écrit:
PhilippeGingras a écrit:
Patrick Désy a écrit:Fromagerie Yannick

Merci

l'épicerie Van Houtte est à coté de la SAQ et plus pratique.

Excellent !!

par Invité Mer 24 Fév 2016 - 13:27

Yves Martineau a écrit:
PhilippeGingras a écrit:
Patrick Désy a écrit:Fromagerie Yannick

Merci

l'épicerie Van Houtte est à coté de la SAQ et plus pratique.

Mais avec nettement moins de stock intéressant...

par Invité Jeu 25 Fév 2016 - 10:20

L'adresse exacte de la Salle Laurier ?? Juste être certain de l'étage ou la bonne salle ! Mes souvenirs ne sont pas top shape de l'année dernière !

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