Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
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Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Alain Roy a écrit:Sera-ce une dégustation technique ?
Appelons ça technico-ludico-déjanté
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Je me satisferais bien de ces vins, par contre je serais en faveur que l'on mélange au hasard les 11 bouteilles pour voir comment les cuvées "prestige" se comportent versus les cuvées "tradition".
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Olivier Collin a écrit:Je me satisferais bien de ces vins, par contre je serais en faveur que l'on mélange au hasard les 11 bouteilles pour voir comment les cuvées "prestige" se comportent versus les cuvées "tradition".
D'accord avec cette suggestion, surtout que Clos des Papes serait plutôt de calibre "prestige". Sinon on aura comme préjugé que la 2e vague est supérieure.
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Ludwig Desjardins a écrit:Alain Roy a écrit:Sera-ce une dégustation technique ?
Appelons ça technico-ludico-déjanté
En fait je voulais savoir si ça aura lieu dans un resto ou pas car si oui ça me tenterait peut-être !
Alain Roy- Messages : 3314
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Ce sera à la salle Laurier
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Nous allons ajouter Banneret pour faire deux séries de 6, avec bouteilles mélangées.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
12 c'est mieux!
Salle Laurier réservée pour le jeudi 25 février.
Salle Laurier réservée pour le jeudi 25 février.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Intéressé! J'ai Charvin 12 en cave!
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Alexandre Deslauriers a écrit:Intéressé! J'ai Charvin 12 en cave!
Bienvenue Alex!
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Je vais être là à moins que la douce ovule !!
Invité- Invité
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Philippe...
Je vais avoir Clos des Papes 2012!
Je vais avoir Clos des Papes 2012!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Il me manque juste les prix payés pour Chante le Merle et Auguste Favier pour établir la répartition des coûts pour chacun.
Liste de des vins mise à jour.
Liste de des vins mise à jour.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Bon la date approche à grand pas! J'ai fait une petite erreur et acheté le Boislauzon Quet au lieu du Grenaches de Pierre. Si vous n'y voyez pas d'inconvénient je modifierais donc le lineup, personnellement je n'ai jamais bu Quet donc j'y vois un intérêt.
Voici donc le lineup:
Clos des Papes (Ludwig) 124,25 $
Vieux Donjon (Alexandre T.) 58,00 $
Charvin (Alexandre D.) 65,00 $
Bois de Boursan (Alexandre T.) 45,75 $
Pierre Usseglio (Alexandre T.) 45,25 $
Marcoux VV (Ludwig) 179,50 $
St Préfert Auguste Favier (Philippe D.) 65,00 $
Barroche Pure (Philippe G.) 102,00 $
Chante le Merle VV (Olivier) 80,00 $
Mordorée Reine des Bois (Yves) 79,00 $
Boislauzon Quet (Ludwig) 172,25 $
Coût total : 1 016 $ soit 127$/pers. - la valeur de votre contribution en bouteille
J'aimerais que tout le monde confirme sa présence, j'enverrai ensuite à chacun le coût de la dégustation.
À bientôt!
Voici donc le lineup:
Clos des Papes (Ludwig) 124,25 $
Vieux Donjon (Alexandre T.) 58,00 $
Charvin (Alexandre D.) 65,00 $
Bois de Boursan (Alexandre T.) 45,75 $
Pierre Usseglio (Alexandre T.) 45,25 $
Marcoux VV (Ludwig) 179,50 $
St Préfert Auguste Favier (Philippe D.) 65,00 $
Barroche Pure (Philippe G.) 102,00 $
Chante le Merle VV (Olivier) 80,00 $
Mordorée Reine des Bois (Yves) 79,00 $
Boislauzon Quet (Ludwig) 172,25 $
Coût total : 1 016 $ soit 127$/pers. - la valeur de votre contribution en bouteille
J'aimerais que tout le monde confirme sa présence, j'enverrai ensuite à chacun le coût de la dégustation.
À bientôt!
Dernière édition par Ludwig Desjardins le Lun 15 Fév 2016 - 15:04, édité 2 fois
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Svp vérifiez aussi que votre offrande est bien la bonne.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Confirmé Ludwig.
Quand est-ce que les bouteilles seront réunies aux celliers Laurier?
Quand est-ce que les bouteilles seront réunies aux celliers Laurier?
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Olivier Collin a écrit:Confirmé Ludwig.
Quand est-ce que les bouteilles seront réunies aux celliers Laurier?
Ce serait l'idéal, le Boislauzon et Marcoux seront déjà à la succursale Laurier cette semaine, j'ai acheté en ligne. Idem pour le Clos des papes qui est à la Signature.
Le problème est que ma blonde a l'auto en permanence et que je n'aurai pas le temps de courir après les bouteilles des autres d'ici là. Si chacun peut se charger de déposer les bouteilles à un endroit précis (chez toi, Alexandre ou moi) ça simplifierait le tout.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
J'ai 4 bouteilles en mains. Mon sous-sol fournit présentement une température idéale, mais je vais suivre vos recommandations. Aussi, je suis capable d'arriver en avance le 25.
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Donc, je peux facilement:
- récupérer les 4 bouteilles d'Alexandre T. (je le vois au soccer de nos fils le samedi matin)
- prendre les 2 bouteilles à SAQ Laurier
- prendre le Clos des Papes à SAQ Signature
- voir Yves pour son Reine des Bois et un Charvin (que Alexandre D .lui remettra le 25)
Si quelqu'un parmi Ludwig, Alexandre T. ou Yves a du St Préfert Auguste Favier, ça me simplifierait la récolte des vins.
Est-ce que ça semble bon?
- récupérer les 4 bouteilles d'Alexandre T. (je le vois au soccer de nos fils le samedi matin)
- prendre les 2 bouteilles à SAQ Laurier
- prendre le Clos des Papes à SAQ Signature
- voir Yves pour son Reine des Bois et un Charvin (que Alexandre D .lui remettra le 25)
Si quelqu'un parmi Ludwig, Alexandre T. ou Yves a du St Préfert Auguste Favier, ça me simplifierait la récolte des vins.
Est-ce que ça semble bon?
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Oui!
Je te fait signe Olivier pour les bouteilles.
Malheureusement pas de St-Prefert de mon côté.
Je te fait signe Olivier pour les bouteilles.
Malheureusement pas de St-Prefert de mon côté.
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
C'est confirmé pour ma part!
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
Il ne manque que la confirmation d'Yves, mais ça m'étonnerait qu'il n'y soit pas!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Châteauneuf 2012 : Jeudi le 25 février
cette manie des doubles confirmations me tue
je confirme ma confirmation!
je confirme ma confirmation!
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
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