Re: Semaine du 1er juillet

par Charles Tarzi Ven 6 Juil 2012 - 12:25

Merci!

par Vincent Messier-Lemoyne Ven 6 Juil 2012 - 12:34

Michel Therrien a écrit:Cotat Sancerre Rosé 2008 O'Thym et à la maison........tu bois trop!

ps: il y 2-3 ans.

Il ne m'a visiblement pas laissé un souvenir impérissable ... un vrai rosé!

par Ludwig Desjardins Ven 6 Juil 2012 - 13:12

Le rosé de Cotat est bien mais vraiment cher je trouve...

par Invité Ven 6 Juil 2012 - 13:35

Ludwig Desjardins a écrit:Le rosé de Cotat est bien mais vraiment cher je trouve...

Indeeeeeed !

par Patrick Ayotte Sam 7 Juil 2012 - 7:43

Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2011 , Code SAQ : 11459976

Semaine du 1er juillet - Page 2 IMG_8732_petite

Le vin est rubis avec léger reflets violacés. Nez sur le raisin bleu et un peu de fruits rouges (baies). En bouche, les saveurs sont près du jus de raisin Welch, avec en plus un peu de framboises compotées. Goûteux, frais, acidité moyennement présente, mais l'ensemble reste malgré tout gouleyant et facile à boire. Une demie bouteille a été sifflée facilement après souper. Un cran sous le Beaujolais Les Griottes du même millésime de Chermette bu la semaine passée. Bon +

Cépage: 100% Gamay Noir à jus blanc, vignes de moins de 15 ans
Élevage: 2 mois en cuve, non filtré, mais sulfité
Alcool: 12%

Patrick

par Invité Sam 7 Juil 2012 - 8:26

La Fleur de Bouard 2000:

Belle couleur pourpre foncée, nez sur le cuir mais en bouche la catastrophe.....
Tout sauf du Bordeaux, de la surextraction, alcooleux...

Terminé pour ce vin, plus jamais même à l'aveugle.
12/20

par Invité Sam 7 Juil 2012 - 22:46

Goûté La Fleur de Bouard 2008 il y a environ deux mois chez l'oncle à ma copine. Petit shock decanting (une minute de "vigoureux", un beau voile de broue...) et c'était vraiment pas si pire (Je dirais même que je suis resté "pantoite", beau RQP.). Un 2008 très digeste dans une bonne phase, pas senti de pointe d'alcool... mais pour ce qui est de "tout sauf bordeaux", ça m'a semblé "legit"... Smile

Wine Advocate :

"A sleeper of the vintage, the slightly oaky 2008 exhibits sweet, fleshy raspberry and black currant fruit intermixed with hints of flowers, caramel, coffee and chocolate. Consume it over the next 6-8 years." RP89 2011-2019

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