Semaine du 1er juillet
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Michel Therrien
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Vincent Messier-Lemoyne
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Charles Tarzi- Messages : 103
Date d'inscription : 13/07/2011
Age : 35
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 1er juillet
Michel Therrien a écrit:Cotat Sancerre Rosé 2008 O'Thym et à la maison........tu bois trop!
ps: il y 2-3 ans.
Il ne m'a visiblement pas laissé un souvenir impérissable ... un vrai rosé!
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 1er juillet
Le rosé de Cotat est bien mais vraiment cher je trouve...
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 1er juillet
Ludwig Desjardins a écrit:Le rosé de Cotat est bien mais vraiment cher je trouve...
Indeeeeeed !
Invité- Invité
Re: Semaine du 1er juillet
Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2011 , Code SAQ : 11459976
Le vin est rubis avec léger reflets violacés. Nez sur le raisin bleu et un peu de fruits rouges (baies). En bouche, les saveurs sont près du jus de raisin Welch, avec en plus un peu de framboises compotées. Goûteux, frais, acidité moyennement présente, mais l'ensemble reste malgré tout gouleyant et facile à boire. Une demie bouteille a été sifflée facilement après souper. Un cran sous le Beaujolais Les Griottes du même millésime de Chermette bu la semaine passée. Bon +
Cépage: 100% Gamay Noir à jus blanc, vignes de moins de 15 ans
Élevage: 2 mois en cuve, non filtré, mais sulfité
Alcool: 12%
Patrick
Le vin est rubis avec léger reflets violacés. Nez sur le raisin bleu et un peu de fruits rouges (baies). En bouche, les saveurs sont près du jus de raisin Welch, avec en plus un peu de framboises compotées. Goûteux, frais, acidité moyennement présente, mais l'ensemble reste malgré tout gouleyant et facile à boire. Une demie bouteille a été sifflée facilement après souper. Un cran sous le Beaujolais Les Griottes du même millésime de Chermette bu la semaine passée. Bon +
Cépage: 100% Gamay Noir à jus blanc, vignes de moins de 15 ans
Élevage: 2 mois en cuve, non filtré, mais sulfité
Alcool: 12%
Patrick
Re: Semaine du 1er juillet
La Fleur de Bouard 2000:
Belle couleur pourpre foncée, nez sur le cuir mais en bouche la catastrophe.....
Tout sauf du Bordeaux, de la surextraction, alcooleux...
Terminé pour ce vin, plus jamais même à l'aveugle.
12/20
Belle couleur pourpre foncée, nez sur le cuir mais en bouche la catastrophe.....
Tout sauf du Bordeaux, de la surextraction, alcooleux...
Terminé pour ce vin, plus jamais même à l'aveugle.
12/20
Invité- Invité
Re: Semaine du 1er juillet
Goûté La Fleur de Bouard 2008 il y a environ deux mois chez l'oncle à ma copine. Petit shock decanting (une minute de "vigoureux", un beau voile de broue...) et c'était vraiment pas si pire (Je dirais même que je suis resté "pantoite", beau RQP.). Un 2008 très digeste dans une bonne phase, pas senti de pointe d'alcool... mais pour ce qui est de "tout sauf bordeaux", ça m'a semblé "legit"...
Wine Advocate :
"A sleeper of the vintage, the slightly oaky 2008 exhibits sweet, fleshy raspberry and black currant fruit intermixed with hints of flowers, caramel, coffee and chocolate. Consume it over the next 6-8 years." RP89 2011-2019
Wine Advocate :
"A sleeper of the vintage, the slightly oaky 2008 exhibits sweet, fleshy raspberry and black currant fruit intermixed with hints of flowers, caramel, coffee and chocolate. Consume it over the next 6-8 years." RP89 2011-2019
Invité- Invité
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