La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 10 novembre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyAujourd'hui à 8:13 par Michel Therrien

» Les petites pépites pour le temps des fêtes?
Semaine du 17 mars 2024 EmptyHier à 11:57 par Alain Roy

» Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyLun 11 Nov 2024 - 1:51 par Olivier Giroux

» Semaine du 17 mars 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyDim 10 Nov 2024 - 15:21 par Yves Martineau

» Un très beau mercurey blanc... en magnum!
Semaine du 17 mars 2024 EmptyDim 10 Nov 2024 - 14:13 par Yves Martineau

» Semaine du 3 novembre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptySam 9 Nov 2024 - 19:31 par Patrick Ayotte

» Semaine du 27 octobre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptySam 9 Nov 2024 - 11:51 par Yves Martineau

» Semaine du 20 octobre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyLun 4 Nov 2024 - 9:14 par Patrick Ayotte

» Événement Clos Rougeard (21 octobre 2024)
Semaine du 17 mars 2024 EmptyMar 29 Oct 2024 - 16:57 par PeteVungoc

» Semaine du 13 octobre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyLun 28 Oct 2024 - 20:22 par Frederick Blais

» Les loteries 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyVen 25 Oct 2024 - 18:04 par Ludwig Desjardins

» Rubrique thé de l'année
Semaine du 17 mars 2024 EmptyDim 13 Oct 2024 - 12:09 par PeteVungoc

» Semaine du 6 octobre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptySam 12 Oct 2024 - 10:57 par Yves Martineau

» Semaine 23 Septembre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyMar 8 Oct 2024 - 18:38 par François Guyot

» Semaine du 29 septembre 2024
Semaine du 17 mars 2024 EmptyMar 8 Oct 2024 - 18:12 par François Guyot

Novembre 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier

-50%
Le deal à ne pas rater :
[Adhérents Fnac] -50% Casque Pro Gaming HyperX Cloud Alpha Noire et ...
49.99 € 99.99 €
Voir le deal
Le Deal du moment :
Pokémon Évolutions Prismatiques : ...
Voir le deal

Semaine du 17 mars 2024

+4
Frederick Blais
Michelle Champagne
Pierre Beauregard
François Guyot
8 participants

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Semaine du 17 mars 2024

Message par François Guyot Lun 18 Mar 2024 - 20:12

Belle soirée en famille hier soir. De belles bouteilles dont une qui nous a particulièrement ébloui.

Ben Glaetzer Shiraz Amon-Ra 2009: L’étiquette du vin est magnifique. Une robe opaque aux reflets violines et très légèrement tuilée au bord du disque. Des nuances de poivre, de la cerise noire et une belle touche fumée au nez. Attaque sur un fruité mûr et d’un superbe velouté de texture. C’est gourmand voire cochon à ce stade. Énergie et éclat en milieu de bouche. La finale est finement épicée et fumée et d’une longueur sans fin. Un bon cran au-dessus de celle bue en 2019. Le vin a bien vieilli et clairement à son apogée. 94 pts.

Semaine du 17 mars 2024 Img_1118

P.S. Malgré mes multiples tentatives, je n’ai pas été en mesure de mettre la photo dans le bon sens. Est-ce que l’expert en insertion de photos sur ce site (Yves???) peut me faire part de la bonne procédure à suivre.
François Guyot
François Guyot

Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018

Pierre Beauregard et Francois Fontaine aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Pierre Beauregard Lun 18 Mar 2024 - 21:09

Récemment, j'ai tenté également d'insérer dans mon commentaire la photo de mon S-M 95 et elle apparaissait toujours du mauvais sens. J'ai abdiqué.
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009

François Guyot aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Michelle Champagne Mer 20 Mar 2024 - 10:20

Claré J.C. Langhe Nebbiolo 2022, le vin m’a été vendu comme étant du Nebbiolo en macération carbonique, ça sentait le passage d’un représentant… Laughing N’empêche que cela a piqué ma curiosité. Je dois dire que j’aime bien les vins de cette maison, alors « up » dans le panier! D’un rouge tendre et limpide; la cerise confite, la rose et un côté lacté occupent la place à l’ouverture.  Tranquillement, cette entrée dodue disparaîtra au profit de petits fruits rouges, d’une texture suave et d’une acidité toute italienne. Un fruité frais aux tanins lissés, c’est très convaincant! cheers
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Frederick Blais Mer 20 Mar 2024 - 16:07

Camino Real 2020, Guimaro, Ribeira Sacra Couleur rubis, touche de grenat, saturation moyenne/faible. Nez assez puissant, sur les fruits rouges frais et compotés, poivre. Plutôt simple mais belle pureté et précision. La bouche est gouleyante d'un bout à l'autre, c'est joufflu, plein de fruit et d'épice, la texture grasse et fine aux tannins légers et biens murs tapisse la bouche de ce fruit, ah le Mencia qui en met plein la bouche à petit prix. 16/20+

Le domaine vient de recevoir des gros score de Parker(Luis Guiterez) qui aime bien ce style de vin. Les prix montent, 50% entre 2 millésime pour ce vin... Avec des beaux scores, et bien la SAQ s'y intéresse finalement, je vois que vous avez 2 cuvées de dispos avec des petites quantités
Frederick Blais
Frederick Blais

Messages : 2987
Date d'inscription : 06/06/2009

Michelle Champagne et Patrick Désy aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Alain Roy Jeu 21 Mar 2024 - 13:30

Brunello di Montalcino riserva 2004, Verbena, 50$ en 2011.

Robe semblant être fatiguée, rubis, nette, moyennement soutenue, bien tuilée au ménisque. Fond de stalle mais le bouquet laisse aussi une impression de jeunesse. Fruits rouges et noirs frais et épicés, fleurs, il envoûte...et rebute en même temps à cause de la stalle.

La bouche m'amène ailleurs: attaque toute en délicatesse, texture angélique, fruité rouge tendre, doux, un brin sucré, tension invisible mais le vin est éthéré...Finale harmonieuse, savoureuse, spirituelle, d'une émouvante finesse...Wow !

Lendemain: robe vieillotte mais brillante. Doux bouquet, la stalle est disparue, du fruits rouges confits, du sous-bois, mais sans fleurs, c'est plus simple, moins envoûtant tout en demeurant délicat. Par contre wow la magie opère à nouveau en bouche: entrée tendre, texture d'ange, fruité rouge doucereux, longue finale harmonieuse imprégnant le palais de ses fruits mûrs. Savoureux.

Côtes du Roussillon vieilles vignes 2015, Clos des Fées, 45$ en 2018.

En carafe une heure. Pourpre brillant d'allure jeune, bien dense mais net, liséré aqueux. Ayoye, bouquet subtil pourtant extrêmement sensuel...Fruité rouge confit, fleurs fraîches, vanille, épices, ça annonce quelque chose de cochon...

Dès l'entrée je sais que je vais aimer. C'est cochon, non, sensuel serait plus approprié comme qualificatif. Entrée franche, texture de velours, fruité rouge gourmand, pulpeux, sec sans assécher, la tension fait un travail remarquable en permettant d'éviter la lourdeur car il y a beaucoup de matière et ça titre 14,5%. La finale est longue et intense, un brin astringente, avec de fringants amers, elle crie "Garde-moi ! Garde-moi !" Effectivement c'est beau mais archi jeune, j'ai quand même patienté 4 ans avant d'ouvrir ma première, mais je serai plus patient pour la deuxième !

Lendemain: pas mal tel la veille, un vin gourmand, moins astringent mais avec de solides amers. Beaucoup de vin pour le prix.

Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Pierre Beauregard et Michelle Champagne aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Vincent Messier-Lemoyne Sam 23 Mar 2024 - 13:52

En préparation d’un voyage en Grèce, j’ai eu un coup de cœur qui a largement éclipsé un savatiano tonitruant et mat. Ça fait longtemps que je ne me suis pas fait tant plaisir à moins de 18$ :

Tetramythos roditis patras 2022 : Couleur pâle et bien brillante. Nez discret, sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de bord de mer. La bouche est ravissante, ciselée et éclatante, sans être maigre. D’une pureté d’école, elle se montre même d’une persistance étonnante. J’ai été franchement épaté par cette maîtrise et cette heureuse de combinaison de classicisme et d’authenticité. Bien, voire plus.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal

Frederick Blais et Francois Fontaine aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Michelle Champagne Dim 24 Mar 2024 - 10:06

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:En préparation d’un voyage en Grèce, j’ai eu un coup de cœur qui a largement éclipsé un savatiano tonitruant et mat. Ça fait longtemps que je ne me suis pas fait tant plaisir à moins de 18$ :

Tetramythos roditis patras 2022 : Couleur pâle et bien brillante. Nez discret, sur des notes de fruits blancs, d’agrumes et de bord de mer. La bouche est ravissante, ciselée et éclatante, sans être maigre. D’une pureté d’école, elle se montre même d’une persistance étonnante. J’ai été franchement épaté par cette maîtrise et cette heureuse de combinaison de classicisme et d’authenticité. Bien, voire plus.

Il y a deux ans, lors d’une sortie de vélos avec mes amies, l’une d’elle avait apporté ce vin que je ne connaissais pas. Du Roditis, c’est très épicé et donc, dans ma palette. J’ai dis: Wow! c’est très bon et surprenant pour le prix. Plus tard, j’ai acheté une bouteille pour partager ce coup de cœur avec mon chum. La magie avait disparu, le vin était honnête, sans plus. C’est le genre de vins qui surprend qu’une seule fois. L’effet de surprise, le contexte, l’ambiance ou un vin mat qui précède contribuent à le mettre en valeur. Quelle est la personne qui vous a surpris avec cette bouteille?
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Vincent Messier-Lemoyne Dim 24 Mar 2024 - 11:05

C'est moi qui l'ai achetée.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Michelle Champagne Dim 24 Mar 2024 - 13:20

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:C'est moi qui l'ai achetée.

Alors, je suis doublement surprise! Laughing Je vous souhaite de rester ouvert et de faire de belles découvertes pendant votre séjour. cheers
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Alain Roy Dim 24 Mar 2024 - 17:07

Puig Ambeille 2014, Collioure, La Tour Vieille, 35$ en 2016.

En carafe une heure. Grenat brillant assez soutenu mais net avec signes d'évolution au pourtour qui est tuilé. Bouquet délié, cochon, sur les fruits rouges confits, un peu de secondaire (pruneaux, feuilles mortes, bois mouillé). Beau bouquet. Et bang, déjoué par la délicatesse ! Entrée délicate, texture hallucinamment veloutée, fruité rouge chic, frais, sucré sur tension idéale. Finale d'une grande harmonie, tendre, délicate, savoureuse...Proche du grand vin, très proche...J'adore cette appellation.

Lendemain: où est le bouquet ? La bouche de son côté est bien là...et toute aussi savoureuse.
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 10:55

DOMAINE DE L'ENCLOS AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)


Un Romain Bouchard très sympathique et rigolo nous a fait goûter plusieurs de ses vins, me laissant une belle impression.



  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Un bon chablis d'entrée de gamme, assez rond, bien fait.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis A L'Ouest - France, Burgundy, Chablis

    Un vin sans souffre, en altitude. Riche, manquant de définition il m'a semblé. J'ai moins aimé.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Beauroy - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Entièrement en cuve inox. Élevé 13 mois sur lies.
    Très bon cru, frais et rond, avec une belle finale précise. 91pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    50% fûts.
    Très beau vin salin, un peu enrobé, avec une finale amère qui demande a se faire. Beau potentiel. 90+ pts (90 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Très beau potentiel, il montre équilibre et puissance. Très bon, revoir dans 3-5 ans. 91+ pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Enrobé et bien fait, très bien, beau potentiel. 92-93 pts (92 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 10:57

DOMAINE WILLIAM FÈVRE AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE - (3/18/2024)


Un des rares domaines qui faisait goûter ses 2021 plutôt que les 2022.



  • 2022 Domaine William Fèvre Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Joli chablis rond, avec une finale saline.

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Joli nez frais. Bouche légère mais élégante, avec une finale calcaire. Bien. 89 pts (89 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Bonne profondeur, plus enveloppé et moins salin que Vaillons. 89-90 pts (90 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Un vin élégant et salin, joli cru bien fait et très fin. 91-92 pts (92 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Bel équilibre et finesse, très bien.
    91-92 pts (92 points)

  • 2021 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Il démontre la puissance naturelle du crû, doublé d’une élégance particulière sur ce millésime. Très bon. 93+ pts (93 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 10:59

Debout, pressé, entouré de monde, un verre et un téléphone dans les mains, vous comprendrez qu'il est impossible de prendre des notes très détaillées dans le contexte, mais c'est mieux que rien!
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Ludwig Desjardins aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Michel Therrien Ven 5 Avr 2024 - 11:08

Merci Yves.
Domaine de l'Enclos est un domaine beaucoup apprécié de Pat Essa.
Pour avoir rencontré les deux frères, un duo avec une belle énergie.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Michelle Champagne Ven 5 Avr 2024 - 13:31

Yves Martineau a écrit:

DOMAINE DE L'ENCLOS AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 -  (3/18/2024)


Un Romain Bouchard très sympathique et rigolo nous a fait goûter plusieurs de ses vins, me laissant une belle impression.



  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Un bon chablis d'entrée de gamme, assez rond, bien fait.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis A L'Ouest - France, Burgundy, Chablis

    Un vin sans souffre, en altitude. Riche, manquant de définition il m'a semblé. J'ai moins aimé.

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Beauroy - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Entièrement en cuve inox. Élevé 13 mois sur lies.
    Très bon cru, frais et rond, avec une belle finale précise. 91pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    50% fûts.
    Très beau vin salin, un peu enrobé, avec une finale amère qui demande a se faire. Beau potentiel. 90+ pts (90 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Très beau potentiel, il montre équilibre et puissance. Très bon, revoir dans 3-5 ans. 91+ pts (91 points)

  • 2022 Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Enrobé et bien fait, très bien, beau potentiel. 92-93 pts (92 points)



C’est un peu l’idée que j’avais du style de la maison: plus rond que de tendu. Après avoir acheté leurs Chablis d’entrée de gamme, je ne me décide pas à passer à l’autre étape…
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Ven 5 Avr 2024 - 13:34

Je ne saurais dire si c'est le style général de la maison car il y a aussi le style du millésime 2022, assez riche, qui joue ici.
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Sam 13 Avr 2024 - 16:28

DOMAINE DES MALANDES AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/18/2024)



  • 2022 Domaine des Malandes Petit Chablis - France, Burgundy, Chablis, Petit Chablis

    Rond et frais, léger agréable. 86 pts (86 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis - France, Burgundy, Chablis

    Joli vin rond, frais et salin. 87 pts (87 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis Envers de Valmur - France, Burgundy, Chablis

    Très beau vin, frais et salin. Plus de matière, bon niveau pour un villages. 88-90 pts (89 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Un vin équilibré et fin, joli. Bon niveau. 90 pts (90 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Côte de Léchet - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Très beau cru, frais et calcaire, c'est fin et équilibré. 92 pts (92 points)

  • 2022 Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Fourchaume - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Bel équilibre et pureté, avec une finale saline. Très bien. 91 pts (91 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Sam 13 Avr 2024 - 16:30

THOMAS BOULEY AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/19/2024)



  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay

    Joli nez floral. Bouche élégante, légère et toute en finesse. 88 pts (88 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay

    Joli nez floral. Élégant et délicat, pas très fruité, mais d’une finesse admirable. 90 pts (90 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Pommard - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard

    Nez discret, belle bouche en finesse, tanins délicats, très bien. 90 pts (90 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    La texture est élégante mais le vin n'est pas très concentre ni expressif à ce stade. Beau potentiel. 90+? pts (90 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    40% vendange entière. C'étaient ses plus beaux raisins en 2021 nous dit Thomas Bouley.

    Joli nez floral, très belle texture, pas très profond mais admirablement vinifié avec une élégance d’école. Superbe. 93 pts (93 points)

  • 2021 Domaine Jean-Marc / Thomas Bouley Pommard 1er Cru Les Fremiers - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard 1er Cru

    Structure élégante pour un Pommard, mais c’est typé tout de même. Pas très fruité, mais élégant et charmant par la finesse de ses tanins.


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Sam 4 Mai 2024 - 13:08

CLAIRE NAUDIN ET JEAN-YVES BIZOT AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/22/2024)


Côte à côte au même kiosque, le couple présente des vins délicieux de leurs domaines respectifs. Ils ont des styles similaires où la vendange entière joue un rôle important il me semble.



  • 2022 Domaine Henri Naudin-Ferrand Echezeaux - France, Burgundy, Côte de Nuits, Echezeaux Grand Cru

    Très joli nez épicé. Belle texture, il est marqué par le bois à ce stade, mais il montre un beau potentiel. 93+ pts (93 points)

  • 2021 Domaine Henri Naudin-Ferrand Echezeaux - France, Burgundy, Côte de Nuits, Echezeaux Grand Cru

    Élevage au nez mais se montre très charmeur, très parfumé et expressif, avec une superbe texture. 100% v.e. 94++ pts (94 points)

  • 2021 Domaine Bizot Vosne-Romanée - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée

    100% fût neuf et vendange entière.
    Nez spectaculaire, très parfumé, avec une belle fraicheur et de la finesse. Très vendanges entière. Charmeur et fin. 92-93 (93 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Sam 11 Mai 2024 - 7:22

DOMAINE MICHEL NOËLLAT AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - Château du Clos de Vougeot (3/22/2024)



  • 2022 Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanée - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée

    Nez renfrogné, avec une bouche ferme, mais ça reste assez frais. Bon potentiel mais pas très ouvert. 89 pts (89 points)

  • 2022 Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanée Aux Genaivrières - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée

    30% de fût neuf. Le vin a un beau volume, de la mâche. C'est joli. 90 pts (90 points)

  • 2022 Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru

    Un vin boisé. Bonne fraicheur, mais il manque peu de finesse. À revoir.

  • 2022 Domaine Michel Noëllat Echezeaux du Dessus - France, Burgundy, Côte de Nuits, Echezeaux Grand Cru

    40% fût neuf. À ce stade, l'aromatique est gommée par le bois. Il a un bon volume, mais il est ferme et..fermé! Bon potentiel. 91+ pts (91 points)

  • 2022 Domaine Michel Noëllat Clos Vougeot - France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos Vougeot Grand Cru

    Jolie fraicheur, mais il est lui aussi marqué par le bois en l'état. À revoir. 90+? pts (90 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Sam 11 Mai 2024 - 8:06

DOMAINE MÉO-CAMUZET AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2024 - (3/22/2024)


Disons le clairement: Les vins se goûtaient mal! La réputation du domaine et les critiques du millésime laissent présager une évolution beaucoup plus favorable, mais à la ligne de départ où nous étions, je miserais sur d'autres pour triompher à l'arrivée dans dix ans. À revoir dans une décennie donc.



  • 2022 Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée

    Opulent et riche, peut-être même un peu trop, c'est gourmand et tout de même savoureux. À revoir. 89+ pts (89 points)

  • 2022 Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru

    60% de fût neuf! Il montre une belle attaque, avec plus de concentration bien sûr, mais une finale vraiment très boisée. J'ignore comment ça va évoluer, mais il aura besoin de temps. 90 (+?) pts (90 points)

  • 2022 Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot - France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos Vougeot Grand Cru

    Je n'ai pas aimé celui-ci. Un boisé très appuyé. Très épicé. Finale asséchante. Jus de planche à ce stade, pas du tout mon truc. 88 (pts +?) en l'état... Sad (88 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Pierre Beauregard Sam 11 Mai 2024 - 8:45

C'est pas peu dire, ils ne se dégustaient vraiment pas bien cette journée là. Le Vougeot de Méo-Camuzet demeure pour moi, pour ce que j'ai bu, LA référence de ce GC. Peut être que son 2022 sera meilleur avec le temps.
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009

Yves Martineau aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Dim 12 Mai 2024 - 8:54

Le salon au château du Clos Vougeot regroupait le plus grand nombre de noms prestigieux, c'était très impressionnant. Mais c'était aussi celui où les vins se goûtaient le moins bien.....on peut pas tout avoir! Laughing

J'ai quand même voulu donner mon impression du moment, sans me soucier trop des réputations, en notant davantage le plaisir du moment. Or,. si plusieurs ne donnaient pas de plaisir ce jour là, je n'ai pas de doute que mes impressions pourraient être très différentes dans 5 à 10 ans.
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Yves Martineau Dim 12 Mai 2024 - 10:59

DOMAINE THIBAULT LIGER-BÉLAIR - (3/22/2024)


Certainement un des vignerons les plus sympathiques de la Côte de Nuits, il fut patient et aimable en répondant à mes multiples questions. Ses vins doivent être attendus et ne se montrent pas charmeurs en jeunesse. Un style qui me plait moins, mais qui peut donner de très bons vins pour peu qu'on les attende.

Il est généreux de mettre son Richebourg en dégustation, au prix où il se vend.



  • 2022 Thibault Liger-Belair Vosne-Romanée Aux Réas - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée

    Belle bouche, un peu trop boisée. Joli volume. Bon équilibre structurel. 89-90 pts

    Reas = petites pierres rondes (89 points)

  • 2022 Thibault Liger-Belair Clos Vougeot - France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos Vougeot Grand Cru

    Boisé mais doté d'une belle fraicheur, il est sur la structure en ce moment. A revoir en 2032! 91+? (91 points)

  • 2022 Thibault Liger-Belair Richebourg - France, Burgundy, Côte de Nuits, Richebourg Grand Cru

    Très belle rondeur mais le bois masque les arômes à ce stade. Rond et fin en attaque, finale un peu plus sèche. À revoir. 93+? pts (93 points)


Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8369
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Michelle Champagne, Francois Fontaine et PeteVungoc aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Michel Therrien Dim 12 Mai 2024 - 13:50

Merci Yves pour tex excellents CRs en sachant bien le travail nécessaire à la prise de note tout en échangeant avec les vignerons.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Semaine du 17 mars 2024 Empty Re: Semaine du 17 mars 2024

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum