Semaine du 11 mars 2018
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Re: Semaine du 11 mars 2018
+1Mario Vaillancourt a écrit:Super ces CR Yves, très apprécié, merci.
Francois Fontaine- Messages : 291
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Semaine du 11 mars 2018
DOMAINE MICHEL LAFARGE AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE - (3/13/2018)
- 2016 Domaine Michel Lafarge Bourgogne - France, Burgundy, Bourgogne
Aux GJB
Très joli fruit, c'est rond, léger et délicieux. - 2016 Domaine Michel Lafarge Volnay - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay
Aux GJB
Un vin minéral, précis, fin, élégant et fruité. 90 pts (90 points) - 2016 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
Aux GJB.
Toute l'élégance volnaysienne exprimée en une gorgée de nectar. Un vin aérien, racé, frais, simplement magnifique! 94 pts (94 points)
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 2016
Un beau Chambolle frais, de bonne concentration, épicé et juteux. Excellent.
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2016
Ghislaine Barthod a perdu 70% de la récolte sur les Cras, en 2016.
Ce qui reste offre un beau nez épicé, un jus concentré. très belle matière, tannique avec une belle minéralité. Il sera superbe. 92+ pts
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
Une bouteille qui a moyennement bien vieilli : le nez est très axé sur le tertiaire, des notes de champignons et de guenille mouillée. La bouche est marquée par un fruit encore présent mais passablement affadi et des tannins toujours asséchants. La manque d'acidité de ce vin moderne axé sur l'extraction ne peut assurer une longue garde je pense. Je comprends maintenant ceux qui disent que c'est un vin construit pour impressionner en jeunesse, mais qui risque de s'effondrer vite une fois son fruit disparu. Encore assez plaisant, mais il ne faut pas attendre très longtemps! Je ne rachèterai plus. 90-
Alexandre Trudel- Messages : 1160
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
Frederick Blais- Messages : 2987
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Semaine du 11 mars 2018
Yves Martineau a écrit:Lorsque nous sommes passés en toute fin de journée, il ne restait que deux vins à la charmante Ghislaine, mais ils valaient le détour.
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 2016
Un beau Chambolle frais, de bonne concentration, épicé et juteux. Excellent.
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2016
Ghislaine Barthod a perdu 70% de la récolte sur les Cras, en 2016.
Ce qui reste offre un beau nez épicé, un jus concentré. très belle matière, tannique avec une belle minéralité. Il sera superbe. 92+ pts
Wow: c'est généreux de sa part d'en offrir aux GJB si elle en a perdu autant!
En passant, merci beaucoup Yves pour tes CR des GJB. Un véritable marathon, non?
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Semaine du 11 mars 2018
Mais il faut vraiment être geek
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
DOMAINE AMIOT-SERVELLE AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2018 - (3/16/2018)
- 2016 Domaine Amiot-Servelle Morey St. Denis - France, Burgundy, Côte de Nuits, Morey St. Denis
Joli vin parfumé, digeste, les tanins sont présents mais soyeux. Un style charmeur. 89-90 pts (90 points) - 2016 Domaine Amiot-Servelle Chambolle-Musigny - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
Tannique, concentré, mais fin. 89 pts (89 points) - 2016 Domaine Amiot-Servelle Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Tannins proéminents, avec un beau fruit derrière. Trop jeune, mais un bon potentiel. 90+ (90 points) - 2016 Domaine Amiot-Servelle Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Un peu massif à ce stade, avec des tanins fermes. Beau fruit et un style racé. 92+ pts (92 points)
De bons vins certes, mais avec la hausse de prix considérable récente, je décroche...
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
LES VINS DE ROSSIGNOL TRAPET AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE - (3/16/2018)
- 2016 Domaine Rossignol Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle - France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 1er Cru
Voici un vin au beau nez floral, avec une bouche réglissée, élégante. C'est frais et agréable, il lui manque peut-être un peu de profondeur, vu la réputation de ce cru. 91 pts (91 points) - 2016 Domaine Rossignol Trapet Latricières-Chambertin - France, Burgundy, Côte de Nuits, Latricières-Chambertin Grand Cru
Wow! Quel nez magnifique! Floral (roses), petits fruits (fraises des champs). Les tanins sont soyeux et, bien que ce soit un vin à attendre, il est déjà si charmeur. Un vin de finesse et parfums. 93+ pts (93 points) - 2016 Domaine Rossignol Trapet Chapelle-Chambertin - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chapelle-Chambertin Grand Cru
Superbe nez floral. Tout comme le Latricière, c’est un vin d’élégance, de parfums et de finesse. Envoûtant, il illustre bien les vertus du millésime. Un pur délice. 93+ pts
Difficile de trouver un favori parmi ces deux beaux grands crus. (93 points)
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
DOMAINE FELLETIG AUX GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2018 - (3/16/2018)
Un domaine importé par les Bourguignols, que je n'avais pas encore eu la chance de goûter.
- 2016 Domaine Felettig Bourgogne Rouge - France, Burgundy, Bourgogne
Joli vin rond, épicé, simple, mais agréable. Bonne entrée de gamme. 87 pts (87 points) - 2016 Domaine Felettig Chambolle-Musigny Vieilles Vignes - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
On monte évidemment de plusieurs crans. Un joli fruit bien mûr, des tanins présents, mais fins. Délicieux. 89-90 pts (90 points) - 2016 Domaine Felettig Chambolle-Musigny Clos du Village - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
Beaucoup de finesse, il montre l’élégance classique, parfumée et féminine de l’appellation, avec un beau fruit rouge. 90-91 pts (90 points) - 2016 Domaine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru Les Lavrottes - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
Je n’ai noté que quelques mots furtivement dans le chaos habituel des fins de salons: « calcaire (sans doute le sol!) fruit gourmand, bouche élégante, superbe, 92 ». Bref beaucoup aimé mais pressé par le temps ou les voisins, pas pu disserter plus longuement! (92 points) - 2016 Domaine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
40-45 % vendange entière. Très beau Chambolle élégant, fin, c’est serré voire fermé, mais prometteur. - 2016 Domaine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru Les Carrières - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
100% vendange entière.
Superbe nez floral, de sous-bois, avec des petits fruits rouges. Très frais, très tannique aussi, mais sans perdre le charme féminin classique voire emblématique de la commune. Superbe. Mon préféré. 92-93 pts (92 points)
Une belle gamme de vins, chaque cuvée était bien distincte des autres, avec toutefois des traits communs sur la fraicheur et une belle expression du fruit, souvent une bonne trame tannique pour la garde. Une belle découverte.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
- 2016 Domaine Tempier Bandol Blanc - France, Provence, Bandol
Un bon blanc rond, frais et parfumé. - 2016 Domaine Tempier Bandol Rosé - France, Provence, Bandol
Un autre vin qui joue la carte de la fraicheur, c'est parfumé, assez élégant. Joli. - 2015 Domaine Tempier Bandol - France, Provence, Bandol
Un bandol droit, mûr, c'est bien, mais dans une semaine de pinot, ça parait pas mal moins charmeur! 88 pts (88 points) - 2015 Domaine Tempier Bandol La Tourtine - France, Provence, Bandol
Un superbe nez de fruit noir. Il est largement supérieur à la cuvée régulière. Bouche fraiche, élégante et virile à la fois. Superbe vin! 93+ pts (93 points) - 2015 Domaine Tempier Bandol La Migoua - France, Provence, Bandol
Un nez plus animal, très mouvèdre. Bouche bien tannique, beaucoup moins aimable que Tourtine à ce stade. L'équilibre et le potentiel y sont. 92+ pts (92 points) - 2011 Domaine Tempier Bandol - France, Provence, Bandol
Un vin austère, intéressant et agréable quand même. Encore jeune mais un peu assagi.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 11 mars 2018
Faudra faire attention à tes pouces et ta région cervicale à force d'écrire sur ton cellulaire.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
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