Semaine du 15 novembre 2015

Pour fêter l'achat de la nouvelle maison avec l'ami Francis Messier et nos douces.Je dirai conjointe quand je serai vieux.

Pour fêter la France et pour peut-être débuter une tradition, pourquoi ne pas essayer le Beaujolais nouveau ! J'avais jamais essayé et j'entendais dire que ça goûtait en masse la banane !

Rien à perdre saug un gros billet vert.

2015 Domaine des Terres Dorées (Jean-Paul Brun) Beaujolais Nouveau (19$)

Fort buvable ce Bojo nouveau.Rien qui cloche mais maudit qu'il reste rien en bouche après quelques secondes.
Très cerise et fruité à souhait.Un fruit pas assez mûr et un peu sûrette.Quand même très buvable.Je vais terminer la bouteille cette semaine.
Entre un bojo classique et un raisin Gaulois de Lapierre.
14.5/20

N.V. Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Horizon (105$ magnum)

Magnum reçu en cadeau de mon courtier immobilier pour l'achat de la maison.
Vrai que toujours sympa de boire un magnum.Maudit que ça se siffle rapidement par contre !
Un champagne qui ma semblé très sec.Arôme de pomme surtout et bien frais.
Longueur moyenne et un plaisir en bouche.
16/20

2013 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett (30$)

Pour poursuivre et avec les sushis un beau petit Riesling à 7.5% d'alcool !! Tellement fou quand on y pense.
Du gaz à briquet plein le nez avec des fruits exotiques en bouche.Pas pire long et vraiment la bouteille a été sifflé d'une traite.
16/20

1994 Dow Porto Vintage (110$ je crois à une des ventes )

Vraiment un porto très sec.Pas habitué ici d'en boire d'aussi sec.Il parait tellement pas son âge !! D'une jeunesse insolente !!
Bien boisé et chocolaté quand même.Réglisse noire et fruits noirs aussi.
Va tougher tellement longtemps.Je vais crever bien avant lui.
Le salaud.
Mal de bloc ce matin mais avec 3 advils et un petit jogging sur le bord de l'eau (Notre-Dame quand même, faut pas virer fou!) Tout va bien
17.5/20 +

Reserve 2010, cabernet sauvignon, R.Mondavi, acheté aujourd'hui, 135$.

Robe: une chance que j'en ai pas renversé partout, mes colocs auraient pensé que je me suis tranché les poignets. Rouge sang de cochon (pas le mien) prêt pour le boudin, très dense, je vois à peine le fond du trou. Je le fais virevolter dans mon verre et en regardant ce spectacle je pense à Jésus: j'ai vraiment l'impression que je vais boire du sang. Oublions Jésus, je préfère penser à Kristen Stewart:heart: qui boit aussi du sang. Nez hallucinant, c'est un cauchemar je vais mourir et avant le moment fatal je sniffe le paradis. Type de bouquet que j'ai très rarement rencontré, du type...typique USA ? Je suis déjà ivre par les narines: beauté complexe, étagée, séduisante en fruits noirs, poivre, vanille, terre, fleurs. Ces phéromones cliquent avec les miennes, j'ai juste envie de l'avaler. Mais je me méfie, car maudit faut toujours que les amerloques fassent tout plus gros que les autres (pas de mise en demeure ni d'arrestation svp, ceci est de la liberté d'expression !). Je plonge: ouais, c'est du big ça mon Mac ! Super full fruité noir cassis, bien sucré, texture grasse, amers de bon aloi, la tension est faible, mes dents sont mauves. Le pire, j'aime ça ! Mais ce jus serait bon aussi dans un
quatre-quarts (je je sais, j'ai essayé avec la mélasse de la grand-mère de Philippe G., tsé le xéres 1909 ?). Le plus bizarre, c'est que je n'ai pas du tout l'impression de boire du cabernet sauvignon, mais plutôt une grosse syrah cochonne d'un autre monde.

J'aime ta grand mère ........

PhilippeGingras a écrit:Pour fêter l'achat de la nouvelle maison avec l'ami Francis Messier et nos douces.

C'est une commune votre affaire? Félicitations!

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:

PhilippeGingras a écrit:Pour fêter l'achat de la nouvelle maison avec l'ami Francis Messier et nos douces.

C'est une commune votre affaire? Félicitations!

Non ! Il viendrait quêter de la bouffe chez nous tout le temps !
Canard et pêche , je n'y aurais jamais pensé !

Merci pour la maison .

Viejas Tinajas Muscat 2014, Itata Chili, De Martino Couleur jaune vieil or, trouble, beaucoup de dépôts en suspension. Nez exubérant du muscat sur les notes de mangue, ananas, miel. En bouche par contre c'est sérieux, sec et droit d'un bout à l'autre de la bouche, on trouve encore un joli fruit mais moins exubérant qu'au nez. Un peu simple mais frais et équilibré avec une tenu de bouche impeccable. 15.5+/20

Un muscat sec donc?

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Un muscat sec donc?

oui