Re: Pinot de la Côte ouest américaine

par Julien Martel Jeu 26 Mai 2011 - 9:36

Dommage, je serai à Cape Cod et Boston. Bonne dégust!

par Jean-F Normand Jeu 26 Mai 2011 - 15:11

On se reprendra! Bonne dégustation.

par Michel Therrien Jeu 26 Mai 2011 - 15:21

Avez-vous besoin d'un pirate? scratch

J'en ai quelques uns en cave! Wink

par Frederik Boivin Jeu 26 Mai 2011 - 15:56

Ce pourrais être cool, amha...

par Frederik Boivin Jeu 26 Mai 2011 - 16:08

Ce serait intéressant de comparer Serene avec Tâche

Hahaha

par Frederik Boivin Mar 5 Juil 2011 - 13:35

Carl,
as-tu trouvé des trésors aux iou essée?

par Carl Gauthier Mar 5 Juil 2011 - 17:41

Non !!!!!!!! je crois que je vais rester avec siduri.... je vais confirmé lequel à mon retour !!!

par Franz-E. Schürch Mar 5 Juil 2011 - 21:45

Si vous avez encore besoin de monde et des bouteilles à vendre, je serais intéressé par cette dégustation.

par Ludwig Desjardins Mar 5 Juil 2011 - 21:57

Bienvenue Franz! De mon côté ma bouteille était quasi mon seul pinot américain donc rien a te refiler. Si personne n'y voit d'inconvénient et si ça t'intéresse, tu pourrais même contribuer avec un pirate bourguignon.

par Franz-E. Schürch Mar 5 Juil 2011 - 22:10

Je peux peut-être trouver quelque chose d'intéressant à la SAQ aussi. Avez-vous des suggestions?

par Ludwig Desjardins Mar 5 Juil 2011 - 22:33

Calera c'est pas mal, il en reste a Signature. Je ne connais pas les autres.

par Invité Mer 6 Juil 2011 - 9:15

Il y a aussi deux excellents vins d'Oregon de dispo à la SAQ:

Pinot noir Chehalem Reserve Willamette Valley Oregon 2006 - dont une bonne partie de l'approvisionnement vient du vignoble de Ribbon Ridge (tout près de Beaux Frères).

Pinot noir Laurène Drouhin Dundee Hills Oregon 2006 - un grand classique de finesse.

par Frederik Boivin Mer 6 Juil 2011 - 10:33

Franz,
Je m'occupe de te filer une bouteille si tu prérères...

Loring
Brewer-clifton
Melville
Auteur
Rochioli...

On peut faire un échange... Let me know!

F

par Frederik Boivin Mer 6 Juil 2011 - 10:35

Un domaine serene evenstad reserve ou une grande cuvée serait aussi intéressant.

Je choisirai ma cuvée de auteur selon les autres offrandes - CA ou OR...

par Olivier Collin Mer 6 Juil 2011 - 10:58

Tiens, j'avais manqué cette dégustation. S'il y a de la place, simplement m'indiquer ce qui serait le plus approprié d'apporter, en sachant que je n'ai absolument rien en cave de ce côté.

par Frederik Boivin Mer 6 Juil 2011 - 11:06

J'ai aussi
Radio-coteau
Sea smoke
Williams-seylem

Pourrait même apporter un pirate bourgignon qui ressemble à du pinot US - un gevrey de mischief et mayhem, des winemakers de two hands (michael twelfree)

par Frederik Boivin Mer 6 Juil 2011 - 11:07

Je peux te fournir aussi, olivier

par Ludwig Desjardins Mer 6 Juil 2011 - 14:27

Bienvenue Olivier!

En passant, j'en profiterai pour t'apporter tes Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009.

par Frederik Boivin Mer 6 Juil 2011 - 14:37

Ludwig,
Je vais m'occuper de te confirmer l'offrande de Franz et de Olivier - j'irai selon le lineup final... et confirmerai également laquelle des cuvées de Auteur j'apporterai.

je reviens sous peu avec confirmation des 3 vins

par Alexandre Trudel Dim 10 Juil 2011 - 8:52

réserviste svp, avec goldeneye gowan creek 2006.

par Frederik Boivin Dim 10 Juil 2011 - 16:15

ludwig,

quelle formule comptais-tu employer? nb de flights, bouteilles cachées ou non???

par Ludwig Desjardins Dim 10 Juil 2011 - 16:19

J'irais en semi-aveugle donc bouteilles cachées.

Préférez-vous deux flights avec les bouteilles au hasard ou séparées par région pour avoir quelque chose de plus uniforme?

par Carl Gauthier Dim 10 Juil 2011 - 16:37

mon offrande : 2008 Siduri Pisoni Vineyard “Eddie’s Lot”

par Frederik Boivin Lun 11 Juil 2011 - 10:15

Ludwig Desjardins a écrit:J'irais en semi-aveugle donc bouteilles cachées.

Préférez-vous deux flights avec les bouteilles au hasard ou séparées par région pour avoir quelque chose de plus uniforme?

Ok.
J'iras avec le hasard, on pourra voir les différences d'une régon à l'autre...

par Frederik Boivin Lun 11 Juil 2011 - 16:26

j'apporterai donc, pour Franz, Olivier et moi:

Loring Shea Vineyard (millésime à confirmer)
Williams Selyem - cuvée et millésime à confirmer
Auteur Shea Vineyard (millésime à confirmer)

donc deux winemaker différent, avec des approches très différentes (Brian Loring et Kenneth Juraz travaillent de façons très différentes), avec des raisins "sourced" du même vignoble en Oregon, de parcelles très différentes - celles de Auteur sont les anciennes de SQN...

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