La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 14 août 2022
Clos de Tart 1999 EmptyAujourd'hui à 18:55 par François Guyot

» Semaine du 7 août 2022
Clos de Tart 1999 EmptyAujourd'hui à 13:18 par Alain Roy

» Horizontale Beaune-Grèves sur 2015
Clos de Tart 1999 EmptyAujourd'hui à 7:44 par Francois Fontaine

» Arrivage Prestige du 11 août
Clos de Tart 1999 EmptyHier à 13:56 par Patrick Ayotte

» Ça grêle sur la France et canicule juillet-août
Clos de Tart 1999 EmptyHier à 11:03 par Yves Martineau

» Décès de Clive Coates (1941-2022)
Clos de Tart 1999 EmptyLun 15 Aoû 2022 - 10:08 par Yves Martineau

» Omnium Banque Nationale 2022
Clos de Tart 1999 EmptyDim 14 Aoû 2022 - 17:12 par Pierre Beauregard

» Semaine du 10 juillet 2022
Clos de Tart 1999 EmptyVen 12 Aoû 2022 - 15:52 par Yves Martineau

» Dégustation des Joseph Drouhin 2020
Clos de Tart 1999 EmptyLun 8 Aoû 2022 - 18:13 par François Guyot

» Semaine du 31 juillet 2022
Clos de Tart 1999 EmptyLun 8 Aoû 2022 - 12:53 par Alain Roy

» Semaine du 3 juillet 2022
Clos de Tart 1999 EmptyJeu 4 Aoû 2022 - 8:36 par Yves Martineau

» Semaine du 24 juillet 2022
Clos de Tart 1999 EmptyLun 1 Aoû 2022 - 9:30 par Michelle Champagne

» Alzinger sera de retour au Québec
Clos de Tart 1999 EmptyDim 31 Juil 2022 - 11:47 par Mat Foulidis

» Hébergement Piedmont
Clos de Tart 1999 EmptySam 30 Juil 2022 - 16:38 par Yves Martineau

» Antonin Guyon producteur de Bourgogne
Clos de Tart 1999 EmptyJeu 28 Juil 2022 - 11:14 par Michel Larouche

Août 2022
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Calendrier Calendrier

Le Deal du moment : -20%
OnePlus Nord CE 2 5G – 8GB RAM 128GB – ...
Voir le deal
239 €
Le deal à ne pas rater :
Cartes Pokémon : sortie d’un nouveau coffret Ultra Premium ...
Voir le deal

Clos de Tart 1999

Aller en bas

Clos de Tart 1999 Empty Clos de Tart 1999

Message par Invité Jeu 15 Avr 2010 - 16:10

Je viens d'acquérir cette bouteille à prix d'étudiant. Je présume à boire d'ici quelques mois et avez-vous une seggestion de repas ??? Ce sera ma première expérience avec CDT.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Clos de Tart 1999 Empty Re: Clos de Tart 1999

Message par Invité Jeu 15 Avr 2010 - 17:06

En jeunesse, c'était une bombe! Puis, le vin s'est refermé. Pas dégusté depuis au moins 3 ans. Chose certaine, il n'y a aucune urgence à ouvrir.

Pour le plat, un truc simple permettant de mettre le vin en vedette (bavette de bœuf grillé, tombée de champignons sauvages, réduction fond de veau/vin/échalotes françaises).

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Clos de Tart 1999 Empty Re: Clos de Tart 1999

Message par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 15 Avr 2010 - 17:14

Même recette que Pat, mais avec un magret de canard ... et pourquoi une touche de crème de cassis dans la sauce, mais une toute petite touche ...

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8540
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Clos de Tart 1999 Empty Re: Clos de Tart 1999

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum