Semaine du 18 Avril 2021

Bien content que t'aies aimé Michelle !

Les Perrières 2016, Bourgueuil, C. et P.Breton, 50$.

Lendemain: jus de branches, j'ai nourri mon compost de cour avec.


Je pars sur une série de pinots alsaciens. Après Mathieu, celui-ci:

Lune noire 2018, Alsace, vignoble des 2 Lunes, 30$.

Pnp après un retour très peu convaincant du vin ci-haut...Robe touchante rubis-pêche très peu soutenue, comme un voile, brillante et limpide comme de l'eau pure de rivière. Bouquet full pinot, un peu puant tout de même genre empyro ou réduction, sans que ça nuise aux petites baies rouges fraîches sous la pluie qui se présentent humblement. Bise, printemps, fraîcheur.

La bouche suit bellement les attentes suscitées par le bouquet: attaque franche sur texture angélique offrant en toute amitié une ribambelle de baies rouges flamboyantes valsant gaiement au palais. Vin festif et ouvert qui me rend joyeux en temps maussade. Le bonheur dans la simplicité. Vraiment l'Alsace est en train de me donner le goût de tromper la Bourgogne. Je pourrais passer de relation avec maitresse onéreuse et capricieuse à relation amoureuse mature et égalitaire !

Lendemain: quelle robe délicate...quel bouquet pinotant joyeusement...quel palais luxurieux et jouïssif...miam ! un très très beau pinot noir.