Les primeurs comme si vous y étiez
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Frederik Boivin
Patrick Ayotte
Karl Duval
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Mario Vaillancourt
Yves Martineau
Marc Chapleau
Vincent Messier-Lemoyne
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Les primeurs comme si vous y étiez
Marc Chapleau se rendra à Bordeaux pour la fameuse semaine des primeurs.
Il tiendra un carnet publié sur Saq.com: http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
À suivre, donc!
Il tiendra un carnet publié sur Saq.com: http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
À suivre, donc!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Jean Aubry, qui est déjà allé à de multiples reprises, vient de me dire de ne pas oublier ma brosse à dents...
Si jamais il y a des choses, des points de détail, etc. que vous aimeriez me voir poser pendant la semaine, vous gênez pas.
À titre d'info, je passe la première nuit à Lafaurie-Peyraguey, la deuxième à Franc-Mayne, ensuite Cordeillan-Bages deux fois puis Domaine de Chevalier.
Chaque matin, dégusse marathon (cf. la brosse à dents), les après-midi pas mal libres, souper et dodo au château avec madame la Marquise -si monsieur n'est pas là, bien sûr.
Si jamais il y a des choses, des points de détail, etc. que vous aimeriez me voir poser pendant la semaine, vous gênez pas.
À titre d'info, je passe la première nuit à Lafaurie-Peyraguey, la deuxième à Franc-Mayne, ensuite Cordeillan-Bages deux fois puis Domaine de Chevalier.
Chaque matin, dégusse marathon (cf. la brosse à dents), les après-midi pas mal libres, souper et dodo au château avec madame la Marquise -si monsieur n'est pas là, bien sûr.
Marc Chapleau- Messages : 78
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
J'ai bien hâte de voir quels vins seront offerts sur le web
Invité- Invité
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Cool Marc, j'ai bien hâte de suivre ça, 2009 a vu beaucoup de hype, maintenant il faudra voir si c'était mérité.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Bien hâte de voir la folie sur les prix aussi.
Mario
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Mario Vaillancourt a écrit:Bien hâte de voir la folie sur les prix aussi.
Mario
Les prix seront démentiels. Tout de même le 4 ième millésime du siècle dans la dernière décennie après 2000-2003-2005.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Je vous les laisse...Je passe mon tour pour ce nouveau millésime du siècle !
Karl Duval- Messages : 314
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 55
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Je vais aussi laisser tranquillement Bordeaux de côté, sans toutefois abandonner complètement cette région.
D'autres types de vins m'attirent plus...
Patrick
D'autres types de vins m'attirent plus...
Patrick
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Bien hâte de connaître les premières impressions de Marc..........ça commençait ce matin! Je ne sais pas s'il a trouvé et dégusté la « barrique à Parker ».
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Un premier bloc de chroniques vient d'être mis en ligne: http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
La suite des périgrinations: http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
Et du Bizeul pur franchise (et fraîcheur!): http://closdesfees.com/blog2/index.php/post/2010/03/31/Bordeaux-primeurs-avril-2010
On dirait bien qu'il a dîné à la même table que Pat Essa ... que j'aurais aimé être un petit oiseau pour entendre les conversations ... et voler une goutte ou deux de liquide!!
Et du Bizeul pur franchise (et fraîcheur!): http://closdesfees.com/blog2/index.php/post/2010/03/31/Bordeaux-primeurs-avril-2010
On dirait bien qu'il a dîné à la même table que Pat Essa ... que j'aurais aimé être un petit oiseau pour entendre les conversations ... et voler une goutte ou deux de liquide!!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Un dégustateur bruyant........
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
La dernière capsule:
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/GeneralContentView?page=/zg/primeurs-z/capsules_reportages&langId=-2&storeId=10001&catalogId=10001
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Marc,
J'avais l'intention de lire régulièrement mais j'ai échoué....
Ça valait la peine puisque c'est encore plus intéressant à lire en vrac. On s'y croirait, j'adore le récit de voyage et ses multiples anecdotes. Mine de rien je prends aussi des notes pour surveiller les vins qui arriveront.
Merci!
J'avais l'intention de lire régulièrement mais j'ai échoué....
Ça valait la peine puisque c'est encore plus intéressant à lire en vrac. On s'y croirait, j'adore le récit de voyage et ses multiples anecdotes. Mine de rien je prends aussi des notes pour surveiller les vins qui arriveront.
Merci!
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Vais encore passer pour téteux ( à Yves...), mais merci Marc pour ces capsules vivantes qui se lisent merveilleusement bien.
En plus, pas évident de jongler avec le dessein commercial de la SAQ derrière ce projet et la rigueur journalistique qu'on lui connaît.
Chapeau, Chapleau!
En plus, pas évident de jongler avec le dessein commercial de la SAQ derrière ce projet et la rigueur journalistique qu'on lui connaît.
Chapeau, Chapleau!
Invité- Invité
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Merci du feedback, les gars. Et bien content que vous ayez aimé ça. Moi itou me suis bien amusé là-bas, les vins se goûtaient très bien, rien qui arrachait la bouche. Quant aux prix... je n'en sais pas plus que vous, mais j'ai l'impression, à voir l'engouement là-bas ainsi que la flopée d'Asiatiques, qu'on va déguster...
Anyway, les premiers grands crus et assimilés sont depuis longtemps hors de portée; par contre, en cru bourgeois ou l'équivalent, même dans les côtes-de-bordeaux, il y aura de beaux vins.
Mais je vous dis ça à vous, qu'êtes beaucoup plus Bourgogne - je le sais parce que je vous lis moi aussi...
Ciao, au plaisir de redéguster avec certains d'entre vous, je surveille ce qui est posté, si c'est dans mes goûts, que je peux me libérer et qu'il y a de la place, j'embarque.
Anyway, les premiers grands crus et assimilés sont depuis longtemps hors de portée; par contre, en cru bourgeois ou l'équivalent, même dans les côtes-de-bordeaux, il y aura de beaux vins.
Mais je vous dis ça à vous, qu'êtes beaucoup plus Bourgogne - je le sais parce que je vous lis moi aussi...
Ciao, au plaisir de redéguster avec certains d'entre vous, je surveille ce qui est posté, si c'est dans mes goûts, que je peux me libérer et qu'il y a de la place, j'embarque.
Marc Chapleau- Messages : 78
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Marc Chapleau a écrit:
Mais je vous dis ça à vous, qu'êtes beaucoup plus Bourgogne - je le sais parce que je vous lis moi aussi...
Baaah, seulement quelques bibittes un peu plus verbeuses le sont...
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Je rentre à peine d'un souper bien arrosé.
Pour faire une histoire courte, après une couple de bons bourgognes dont un étonnant mazoyères-chambertin 2004 Taupenot-Merme, on s'est tapé un bon vieux (et ringard) bordeaux, Lynch-Bages 1988, 12,5 % d'alcool, absolument délicieux, qu'on a sifflé le temps de le dire...
Pour faire une histoire courte, après une couple de bons bourgognes dont un étonnant mazoyères-chambertin 2004 Taupenot-Merme, on s'est tapé un bon vieux (et ringard) bordeaux, Lynch-Bages 1988, 12,5 % d'alcool, absolument délicieux, qu'on a sifflé le temps de le dire...
Marc Chapleau- Messages : 78
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Lynch 88 est une grande bouteille ... Je crois que 1988 est vraiment un millésime sous-estimé. Au fil des ans, je me suis régalé avec Gruaud, Lynch, Mission Haut-Brion de ce millésime classique.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Lynch Bages 1988 avait éclipsé plusieurs crus plus prestigieux et fini bon premier lors d'une mini-horizontale au Yoyo, il était spectaculaire.
Il y a longtemps que je chante les louanges de 1988 en Médoc. Aujourd'hui 2001 est ma nouvelle chanson thème
Il y a longtemps que je chante les louanges de 1988 en Médoc. Aujourd'hui 2001 est ma nouvelle chanson thème
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
T'es un pionnier et un visionnaire Yves!
Frederik Boivin- Messages : 1963
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 50
Localisation : montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Pas sûr que 2001 ait le fond des 1988 ... je miserais peut-être plus sur 1998.
Ceci étant dit, les bourgognes 1988 sont de la même farine cependant
Ceci étant dit, les bourgognes 1988 sont de la même farine cependant
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Merci beaucoup Marc pour les capsules, on y était presque! Petite question, parmi les autres dégustateurs/journalistes objectifs qui y participent à chaque année, quel était le ton en général, comment ils situent 2009 versus les derniers millésimes du siècle (2000, 2003, 2005)?
Yanouk
Yanouk
Yanouk Lévesque- Messages : 29
Date d'inscription : 09/06/2009
Localisation : Rive-Sud Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Yves Martineau a écrit:Il y a longtemps que je chante les louanges de 1988 en Médoc. Aujourd'hui 2001 est ma nouvelle chanson thème
J'aime également beaucoup les 2001 à Bordeaux...ça me donne le goût d'en ouvrir ce week-end...histoire de changer de la Bourgogne.
Karl Duval- Messages : 314
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 55
Localisation : Montréal
Re: Les primeurs comme si vous y étiez
Yves Martineau a écrit:Il y a longtemps que je chante les louanges de 1988 en Médoc. Aujourd'hui 2001 est ma nouvelle chanson thème
Je suis chanceux (ou pas vraiment) car 2001 est mon année de mariage. Je suis aussi toujours à la recherche de beaux 2001, mais tranquillement, j'en obtiens
Patrick
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