Arrivage Cellier du jeudi

Patrick Désy a écrit:

Thomas Pico aussi en beurre épais avec son Chablis village à 50$.  

je ne sais pas qui "se beurre" au passage, pas convaincu que se soit le vigneron. 24 euros-caviste ici (certes ca devient cher mais ca donne 38dollarsCAD, ouch la conversion euro/dollars CAD, c'est devenu cher les vacances en France?)
je suppose qu'il n'est pas acheté à 24 euros en plus, si on se base sur du hors taxe

pour Josmeyer, j'ai payé la mise de printemps 11.9 au domaine, donc prix particuliers TTC, il est rendu à 23.2dollars, soit 15.5euros. si je prends le HT il y a 9 dollars/bouteille qui trainent sur une bouteille rendu 23.2, ca fait pas mal et permet de beurrer du monde pour raisonner en pourcentage du prix rendu ca fait quand même 40%.
Entreprise rentable

bref tout ca pour dire que je ne suis pas convaincu que le vigneron profite de tout ca. Clairement ils augmentent les prix, c'est clair et j'espère que cette folie les feront réflechir quand ils auront trop de vins à vendre.
petite question de novice, est ce que le change est répercuté automatiquement sur les prix à chaque fois, où y a t'il un taux de change fixé tous les X mois avec la SAQ? en tout cas je pense qu'ils ont de très bons acheteurs.

Patrick Désy a écrit:Preuses et Clos de Piuze franchissent les 150$ !!! N'importe quoi!

Thomas Pico aussi en beurre épais avec son Chablis village à 50$.  

Les Caillerets 2016 de Morey-Coffinet  

Valinières de Barral!  

Savigny 2015 des Maréchal toujours à "prix d'aubaine"! Respect.

Bel arrivage de blancs secs abordables à ne pas manquer:

Chardo 2016 de Claude Chevalier
Chablis village 2015 en domaine de William Fèvre
Pinot blanc 2016 de Sébastien Mann (LA rencontre marquante de mon séjour en Alsace cette année)
Mise du printemps 2017 des soeurs Josmeyer
Grüner 2017 de Meinklang (pour Michelle )

Ha!Ha! Je vais certainement acheter une bouteille mais cette fois, elle sera accompagnée d'un bon bol de chips!

je ne sais pas si il est disponible dans les arrivages Josmeyer, je vous conseille vivement le sylvaner peau rouge, il est au même prix que la mise de printemps, j'ai été bluffé par ce vin d'un cépage souvent sous estimé.

Arnaud Bridon a écrit:je ne sais pas si il est disponible dans les arrivages Josmeyer, je vous conseille vivement le sylvaner peau rouge, il est au même prix que la mise de printemps, j'ai été bluffé par ce vin d'un cépage souvent sous estimé.

Bien d'accord! Un des meilleurs sylvaners d'Alsace. Simple, mais terriblement efficace! Malheureusement non importé à la lecture des infos communiquées par l'agence qui représente au Québec:

https://www.symbiose-vins.com/domaine-josmeyer

Les vins de Grivot sont chers en ta...Ai payé 250$ le Clos Vougeot 2015 d'Anne Gros, le sien est 380$...Y'a une raison ? Est-ce un super vignhéros

Je crois que Grivot s'est beaucoup amélioré ces dernières années.

Dégustation Échezeaux 2009, il est sorti deuxieme derrière Bizot et devant Rouget. Clos Vougeot c'est pas trop supposé coûter cher. Échezeaux est une méchante coche au-dessus.

Arnaud Bridon a écrit:

Patrick Désy a écrit:

Thomas Pico aussi en beurre épais avec son Chablis village à 50$.  

je ne sais pas qui "se beurre" au passage, pas convaincu que se soit le vigneron. 24 euros-caviste ici (certes ca devient cher mais ca donne 38dollarsCAD, ouch la conversion euro/dollars CAD, c'est devenu cher les vacances en France?)
je suppose qu'il n'est pas acheté à 24 euros en plus, si on se base sur du hors taxe

pour Josmeyer, j'ai payé la mise de printemps  11.9  au domaine, donc prix particuliers TTC, il est rendu à 23.2dollars, soit 15.5euros. si je prends le HT il y a 9 dollars/bouteille qui trainent sur une bouteille rendu 23.2, ca fait pas mal et permet de beurrer du monde pour raisonner en pourcentage du prix rendu ca fait quand même 40%.
Entreprise rentable

bref tout ca pour dire que je ne suis pas convaincu que le vigneron profite de tout ca. Clairement ils augmentent les prix, c'est clair et j'espère que cette folie les feront réflechir quand ils auront trop de vins à vendre.
petite question de novice, est ce que le change est répercuté automatiquement sur les prix à chaque fois, où y a t'il un taux de change fixé tous les X mois avec la SAQ? en tout cas je pense qu'ils ont de très bons acheteurs.

Je suis d'accord que le vigneron n'en profite pas trop, mais je connais très bien l'importateur de Josmeyer, et le 9$ s'explique bien plus par le transport et les taxes que par la marge de l'agence... Et de mon côté, c'est la cuvée Dragon que j'espère revoir!

Pas mal de stock aujourd'hui!

Macle, Charvin 16, les crus de Bouchard sur 2016, Tempier blanc, et bien d'autres!

Déjà terminé pour la meilleure cuvée de Macle j’ai fait le plein d’un 6-pck à 12:40

Ça faisait depuis le millésime 2010 que je n'avais pas vraiment acheté de Ch9 ... à une ou deux exceptions ... mais je me suis laissé tenter par Charvin 2016 aujourd'hui, après Clos des Papes 2016 il y a quelques semaines.

Encore un peu de Porto ce matin! 2eme arrivage des Sandeman et Kopke 1975!!! est-ce que tranquillement on va recevoir un peu plus de bons Porto!?!?!

Y'a pas que la température qui nous dit que les Fêtes s'en viennent!

Est-ce que quelqu’un a déjà goûté les vins d’Alex Gambal, cet américain installé en Bourgogne depuis 1993 qui a débuté avec une activité de négoce et qui possède aujourd’hui près de 12 hectares de vigne. Les quelques articles que j’ai lus vantent pas mal le monsieur.

J'ai acheté du Jean Dauvissat cette nuit !

Alain Roy a écrit:J'ai acheté du Jean Dauvissat cette nuit !

Tu croyais à du Vincent Dauvissat, ou je ne comprends pas ta blague?

Yves Martineau a écrit:

Alain Roy a écrit:J'ai acheté du Jean Dauvissat cette nuit !

Tu croyais à du Vincent Dauvissat, ou je ne comprends pas ta blague?   

Comme je suis un homme de peu de culture vinicole, c'est en plein ça qui est arrivé !
(me semblait que c'était trop facile vu ce que j'en ai lu ici !)

C'est quoi l'histoire avec ce vin de Thierry Germain?

Domaine des Roches Neuves Saumur Terres 2017, 107 $! Je croyais que Terre était la cuvée d'entrée de gamme.

Patrick Pollefeys a écrit:C'est quoi l'histoire avec ce vin de Thierry Germain?

Domaine des Roches Neuves Saumur Terres 2017, 107 $! Je croyais que Terre était la cuvée d'entrée de gamme.

C'est pas du tout l'entrée de gamme, je dirai que c'est le haut de gamme ou plutot disons dans les raretés du domaine, élevage amphore

Arnaud Bridon a écrit:

Patrick Pollefeys a écrit:C'est quoi l'histoire avec ce vin de Thierry Germain?

Domaine des Roches Neuves Saumur Terres 2017, 107 $! Je croyais que Terre était la cuvée d'entrée de gamme.

C'est pas du tout l'entrée de gamme, je dirai que c'est le haut de gamme ou plutot disons dans les raretés du domaine, élevage amphore

En parcourant le site du producteur, la cuvée Terres est la première de la liste. J'ai interprété rapidement qu'elle était la cuvée d'entrée de gamme. J'invoque ma propre turpitude!

Aux amateurs de Chenin, je connais la cuvée Insolite de ce producteur. Comment le comparez-vous par rapport à ces cuvées plus dispendieuses (Clos Roman, Échelier)? Par rapport à Guiberteau ou Rougeard?

Tous les portos Vintage 2016 pratiquement dont Nacional!
Les supers Toscans aussi du millésime 2015....on faisait la ligne à l'époque.

encore un autre gros arrivage!

Fred, quelles sont ceux que nous devrions privilégier sur 2016?

Je n'ai pas encore décidé si j'allais acheté du 2016, plus une question d'âge que de qualité. Pour ma palette j'irais Warre's, Taylor's, Fonseca's et éventuellement l'an prochain Niepoort arrivera.

Mais il y a pleins de beaux trucs, Commando G, Veronica Ortega, Matassa... j'en passe

Frederick Blais a écrit:Je n'ai pas encore décidé si j'allais acheté du 2016,plus une question d'âge  que de qualité.  Pour ma palette j'irais Warre's, Taylor's, Fonseca's et éventuellement l'an prochain Niepoort arrivera.

Mais il y a pleins de beaux trucs, Commando G, Veronica Ortega, Matassa... j'en passe

Question d'âge??? Tu rigoles j'espère. Malgré mon âge, j'anticipe bien en acheter. Il devrait commencer à bien se goûter lorsque j'aurai 85 ans!

Taylor's, c'est pour moi le grand classique. Dans les grands commes dans les petits millésimes, c'est toujours top! Je ne me souviens pas avoir été déçu par un seul vin. Grande longévité et constance.

Fonseca's a beaucoup gagné en finesse depuis le milieu des années 1990. Moins rustique et toujours aussi profond. Je trouve qu'il y a beaucoup variations de qualié dans les vieilles bouteilles.

Warre's, c'est la retenue, l'élégance. Plus "bourguignon" comme style, si je peux faire un comparatif. Ça vieillit magnifiquement bien.

Graham's, c'est le plus sexy de tous. Par sa richesse, ses courbes, sans jamais perdre en précision. Ça évolue aussi très bien en cave.

Dow's affiche un style plus sec, mais aussi très "minéral". C'est le Lafite du Douro. J'en ai beaucoup en cave... Plus fragile au vieillissement, il peut néanmoins donner des vins renversants.

Noval reste pour moi le plus classique. Le Nacional est un icone. Une expérience singulière comme peuvent l'être DRC, Rougeard, Quintarelli ou Vega Sicilia. La différence qualitative avec le Noval de "base" n'est certainement pas aussi grande que l'écart de prix. Un style un poil rustique au fruité dense et sidérant d'harmonie. Potentiel de garde énorme.

Niepoort. Bien c'est Niepoort. Un style juteux, jouissif, précis, dense, toujours très frais au niveau du fruité. Ce qui le rend irrésistible. Je préfère néanmons invesrtir mes billes dans les colheitas du monsieur Dirk qui sont selon moi les meilleurs du Douro.