Re: Semaine du 11 juin 2017

par mathieu Cloutier Mar 20 Juin 2017 - 7:34

Alain Roy a écrit:Ce petit morveux de Rochegrès 2009 a fièrement tenu la route 3 jours, même qu'au dernier, avec des côtes d'épaule d'agneau, y'était pas mal bon ! Le sera-t-il à 21 ans, comme un bon Artist Series à son apogée ? J'en doute fort !

J'ai ouvert un Py 2015 il y a 2 semaines pour me faire une idée sans regarder l'étiquette.
Quoi, c'est un gamay ça!!!
En toute humilité, j'aurais dit C9P, principalement grenache. Joufflu, dans ta face! hein, pointe d'alcool... je regarde l'étiquette, 15%!!! affraid

Je touche plus mes Py et Rochegrès pour quelques années, j'ai bien hâte de voir l'évolution. Ma principale crainte, l'intégration de l'alcool.

par Alain Roy Mar 20 Juin 2017 - 10:54

Moi itou Mathieu, à l'aveugle j'aurais jamais "callé" bojo pour ce Rochegrès ! pirat

par Patrick Ayotte Mar 20 Juin 2017 - 18:38

mathieu Cloutier a écrit:
Alain Roy a écrit:Ce petit morveux de Rochegrès 2009 a fièrement tenu la route 3 jours, même qu'au dernier, avec des côtes d'épaule d'agneau, y'était pas mal bon ! Le sera-t-il à 21 ans, comme un bon Artist Series à son apogée ? J'en doute fort !
J'ai ouvert un Py 2015 il y a 2 semaines pour me faire une idée sans regarder l'étiquette.
Quoi, c'est un gamay ça!!!
En toute humilité, j'aurais dit C9P, principalement grenache. Joufflu, dans ta face! hein, pointe d'alcool... je regarde l'étiquette, 15%!!!

Je touche plus mes Py et Rochegrès pour quelques années, j'ai bien hâte de voir l'évolution. Ma principale crainte, l'intégration de l'alcool.

Faut pas oublier que 2015 est atypique dans le Beaujolais, ayant donné des vins beaucoup plus concentrés, lourds et trop souvent loin de l'idée qu'on se fait d'un vin de gamay. Mais il y a aussi la méthode d'élaboration des vins. La majorité des vins sont vinifiés en fermentation semi-carbonique, alors que Jadot fait ses vins à la bourguignonne... Il ne peux donc y avoir "photo" entre ces vins-là et la majorité!

par Yves Martineau Mar 20 Juin 2017 - 19:31

Rochegrès de Jadot est très atypique, pouvant facilement passer pour un bordeaux à l'aveugle en jeunesse, car beaucoup de bois.

par Patrick Ayotte Mar 20 Juin 2017 - 20:58

Yves Martineau a écrit:Rochegrès de Jadot est très atypique, pouvant facilement passer pour un bordeaux à l'aveugle en jeunesse, car beaucoup de bois.

Ça tu as raison, il y a du bois chez Jadot, peut-être plus chez les Moulin à Vent que Morgon, mais là pas certain...

par Contenu sponsorisé

Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven	Sam	Dim
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30