Visite au Domaine Johann Michel, de Cornas et Saint-Péray,

Ce domaine a connu une histoire mouvementée. Il fut créé en 1939 par François Michel, à l’origine de l’appellation Cornas. Mais à la fin de la guerre, les vignes furent données en fermage au domaine Courbis et il fallut attendre 1988 pour que le père de Johann en reprenne l’exploitation. Installé depuis 1997, Johann Michel a produit du raisin pendant dix ans, notamment pour Michel Tardieu. Ce dernier, négociant à Lourmarin, l’a convaincu d’élaborer ses propres vins en 2005. Le quadragénaire dispose d’un joli patrimoine de 3 ha de vignes assez jeunes sur Cornas, dans les secteurs de Chaillot, Patou, Sabot et Les Côtes. Sa petite cave est située à l’extérieur de Saint-Péray.

2015 Domaine Johann Michel Cornas Cuvee Jana
Rating (94 - 96)
Source 228, The Wine Advocate
A bigger, richer wine, the 2015 Cornas Jana is a tiny-production cuvée and the flagship release for the estate. Completely destemmed and aged in older barrels, it offers a killer bouquet of graphite, crushed rocks, new saddle leather and layers of black raspberry and black cherry fruit. This full-bodied, concentrated, tannic effort is going to rival, if not surpass, the 2010.

2015 Domaine Johann Michel Cornas
Rating (92 - 94)
Source 228, The Wine Advocate
I had no such problems with the reds, however, and the 2015 Cornas looks to be a brilliant wine. Blackberries, wild herbs, pepper and black olives all emerge from this full-bodied, rich, unctuous and tannic 2015 that's going to require 2-4 years of cellaring and keep for 15-20 years.

VISITE AU DOMAINE JOHANN MICHEL -  (6/26/2024)

Ce fut un plaisir de retrouver Emmanuelle et Johann Michel, pour une première visite depuis 2019. Une autre belle rencontre qui s'est prolongée avec un souper festif, où le tire-bouchon était en grande forme...!

• 2023 Johann Michel St. Péray - France, Rhône, Northern Rhône, St. Péray
  
  Belle fraîcheur et saveurs de poires, il s'exprime sur le fruit, avec une belle définition. Typé et très bien fait. 89-90 pts (89 points)
  


• 2022 Johann Michel St. Péray Cuvée M - France, Rhône, Northern Rhône, St. Péray
  
  Plus profond que le Saint-Péray "régulier", il a un style plus austère mais se montre très impressionnant par sa concentration et sa longueur. Complexe et envoûtant, c'est un vin de gastronomie exceptionnel. 91-92 pts (92 points)
  


• 2022 Johann Michel Cuvée Grain Noir - France, Rhône, Northern Rhône
  
  Joli fruit croquant, fruit gourmand, un vin léger, glouglou, qui fait presque nature. 87 pts (87 points)
  


• 2022 Johann Michel Cornas - France, Rhône, Northern Rhône, Cornas
  
  Égrappé. Un joli nez de fruit frais, avec une pointe réglissée.
  Très belle rondeur avec un super équilibre et une bonne concentration, des tanins fins. Déjà agréable sur ce fruit avenant. 91 pts (91 points)
  


• 2022 Johann Michel Cornas Cuvée Jana - France, Rhône, Northern Rhône, Cornas
  
  Sélection parcellaire de maintenant trois lieux-dits, Chaillot, Combes et Côtes. Vendanges entières.
  
  Tanins fermes mais nobles, le fruit est dense et bien frais, le vin long et droit, d'une grande profondeur. Superbe! 94+ pts (94 points)
  


• 2022 Johann Michel Cornas Cuvée Mère Michel - France, Rhône, Northern Rhône, Cornas
  
  Sélection massale de serines de chez Cuilleron et une sélection parcellaire, élevées en demi-muids neufs.
  
  Un vin enrobé et profond, de grande longueur. Il est construit pour la garde, mais il garde une certaine élégance. Petit côté chocolat, qu'on n'avait pas sur Jana. Doté d'un grand potentiel, mais Jana est beaucoup plus accessible à ce stade. 93-94 ++ pts (94 points)
  


• 2021 Johann Michel Cornas - France, Rhône, Northern Rhône, Cornas
  
  Vu l'année compliquée, toute la récolte est allée dans la cuvée régulière, il n'y a pas de cuvée Jana ni Mère Michel en 2021.
  
  On y trouve donc un vin profond pour ce millésime habituellement léger. Il y a toujours ce joli jus, très civilisé pour l’appellation, avec une gourmandise qui n’empêche pas la profondeur. Une grande réussite, saluée avec raison par la critique. 91-92 pts (92 points)
  

Quelques-uns des vins de la soirée

• 2014 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru La Forest - France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru
  
  Encore très jeune, il a besoin de beaucoup d'air pour s'ouvrir. Un Forest dense, tendu, salin, d'une profondeur exceptionnelle. Impressionnant. 93+ pts
  


• 2017 Domaine Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet - France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet
  
  Une belle bouteille qui paraissait vraiment très jeune, encore bien serrée, presque tranchante, d'une belle profondeur. 2017 en blanc, un millésime à attendre. J'avais pourtant adoré il y 3-4 ans, ça se buvait vraiment bien. Besoin de pas mal d'air à ce stade, ou d'attendre deux ans.
  


• 2012 Château des Tours Vacqueyras - France, Rhône, Southern Rhône, Vacqueyras
  
  Une bouteille qui sentait bon la garrigue et l'été, superbe!
  


• 2021 Domaine de Rosiers Côte-Rôtie - France, Rhône, Northern Rhône, Côte-Rôtie
  
  Un vin fin et précis, en mode élégance. Pas très profond (le millésime), mais c'est bien fait. Belle découverte. 89 pts (89 points)
  


• 2006 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage - France, Rhône, Northern Rhône, Hermitage
  
  Nez très fin, complexe, émouvant. La texture en bouche est aérienne, dotée d’une grande finesse. Il est aussi, paradoxalement, puissant et droit comme un bordeaux. En fait, je me rend vite compte que je suis seul à me pâmer! Les autres le trouvent trop jeune et tannique (palais de verre!). Minéral, épicé et très long, un grand vin. Finale presque saline. 94-95 pts (95 points)
  


• 2006 Johann Michel Cornas - France, Rhône, Northern Rhône, Cornas
  
  Bue à l'aveugle en soirée.
  La cuvée d'entrée de gamme a remarquablement bien vieilli, montrant un beau nez garrigue, une texture élégante, avec un caractère bien épicé, je pensais à une Côte Rôtie. Délicieux! 92 pts (92 points)