Visites au Domaine Michel Lafarge (2024)

VISITES AU DOMAINE MICHEL LAFARGE (21 MARS ET 28 JUIN 2024) - Au domaine (3/21/2024)

Un domaine et des gens très chers à mes yeux, que j'ai eu la chance de visiter deux fois en 2024. D'abord en mars, lors des Grands Jours de Bourgogne avec deux copains et ensuite avec ma douce à la fin juin.

La première visite en mars fut avec Clothilde Lafarge, la fille de Chantale et Frédéric, ce dernier nous rejoignant en cours de dégustation. La visite de juin fut avec Frédéric, son fils Maxime-Henri nous rejoignant vers la fin.

Les trois enfants travaillent maintenant sur les deux domaines, soit Maxime-Henri (1990), Clothilde (1992) et Éléonore (1994). La relève est donc bien assurée.

Chaque visite commence par un petit tour dans leur "jardin", qui est en fait le joli Clos du Château des Ducs, 60 ares, qui produit environ 3000 bouteilles. Il est séparé en trois rangs de vignes de 55, 75 et 24 ans.

Frédéric nous rappelle que les premiers vins furent embouteillés en 1904 et les premiers commercialisés, en 1934, furent Passetoutgrains (l'Exception) et le Clos des Chênes.

Les vendanges 2024 sont prévues pour le 10 septembre. Contrairement à chez plusieurs domaines en Rhône et en Bourgogne, le printemps très difficile ne vient pas avec le mildiou (qui était bien visible en Rhône) pour le moment et il considère le millésime bien parti, avec une bonne sortie de raisins. Évidemment, tout peut changer dans les prochains mois.

Le premier cru Caillerets fut replanté en 2020, en spirale (c'est spectaculaire), la première récolte sera 2023.

Le millésime 2022: Vendanges s'étalent du 26 août jusqu'au 17 septembre, se terminant avec l'Aligoté. Les rouges faisaient autour de 13.5 degrés. Un très beau millésime selon Frédéric, la vendange au 26 août a permis de garder le fruit et la fraicheur.

2023: Très beau millésime aussi à Volnay, grand à Fleurie selon Frédéric. Vendange le 7 septembre. Le temps des vendanges fut la période la plus chaude de l’année! Une récolte d'une très rare abondance.

Rendements de 40 hectolitres à l’hectare sur les premiers crus en 2023 ce qui est exceptionnel. En 2022, 35-37 hecto sur les premiers crus.

Plutôt que de faire deux comptes-rendus je les joins en un seul. Je n'avais pas relu mes notes de mars, ce sont donc des impressions indépendantes. Je constate que les notes sont généralement similaires, mais j'ai encore plus apprécié les Beaujolais en juin, possiblement en raison de la chaleur qui les rendait particulièrement attrayants avec leur fraicheur ravissante.

Les blancs

• 2022 Domaine Michel Lafarge Bourgogne-Aligoté Raisins Dorés - France, Burgundy, Bourgogne-Aligoté
  
  21 mars: Gras et salin, joli volume. Bonne longueur. Très bien. 87
  
  28 juin: Vignes de 88 ans. Beau gras et volume, bon équilibre. (87 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Meursault - France, Burgundy, Côte de Beaune, Meursault
  
  21 mars: Beau volume, élégant salin, très bien équilibré. 89 pts
  
  28 juin: Jolie rondeur, finale saline, bel équilibre. Beau succès en 2022. (89 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Meursault Vendanges Sélectionnées - France, Burgundy, Côte de Beaune, Meursault
  
  21 mars: Plus riche que la cuvée régulière, avec une jolie concentration, c’est précis et salin. Très bon. 90-91 pts (91 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Blanc - France, Burgundy, Côte de Beaune, Beaune 1er Cru
  
  21 mars: Belle concentration saline, du volume, de la longueur. Très bon. 91 pts (91 points)

Les appellations communales et village.

• 2022 Domaine Michel Lafarge Bourgogne Passetoutgrains L'Exception - France, Burgundy, Bourgogne Passetoutgrains
  
  21 mars: Vigne de 1934. Il sent bon la fraise, un nez parfumé et plaisant. Bouche ronde et fraiche, c'est charmeur et délicieux. 88 pts
  
  28 juin: Vigne de 94 ans (90? où est l'erreur?), complantée moitié gamay-pinot sur un terroir sableux. 18 mois élevage en vieux futs de 8-15 ans. Joli fin et minéral, léger et digeste. 87 pts (88 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Bourgogne - France, Burgundy, Bourgogne
  
  21 mars: Joli fruit de l’éclat, c’est fin et bien frais. 87 pts
  
  28 juin: Léger, fin minéral, tout en subtilité. Agréable et facile à boire. 87 (87 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Volnay - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay
  
  21 mars: Minéral et frais, élégant, salin en finale. Excellent. 90-91 pts
  
  28 juin: Élégant et subtil, avec des tanins fins. Plutôt fermé mais l’équilibre y est. 89-90 pts
  
  Quand boire cette cuvée? À partir de 5-6 ans on se fait plaisir selon Frédéric. 6-7 ans pour les Vendanges sélectionnées. (90 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay
  
  21 mars: Supplément de finesse et minéralité, c’est bien frais et très élégant. Superbe. 91 pts
  
  28 juin: Beau nez floral, bouche élégante, avec une dimension supplémentaire. Beau potentiel. 91+ pts
  
  Quand boire cette cuvée? À partir de 6-7 ans on se fait plaisir selon Frederic. 5-6 ans pour le Volnay régulier. (91 points)

Les premiers crus

• 2022 Domaine Michel Lafarge Beaune 1er Cru Clos des Aigrots - France, Burgundy, Côte de Beaune, Beaune 1er Cru
  
  21 mars: Belle concentration saline, du volume, longueur. Très bon. 91 pts
  
  28 juin: Clos des Aigrots (serait dérivé de "Grives", par les chasseurs à l’automne.). Joli nez bouche plus virile que le Volnay Vendanges sélectionnées, mais tout de même élégante. Beau potentiel, mais il est peu expressif en l'état. 90+ pts (91 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Beaune 1er Cru Grèves - France, Burgundy, Côte de Beaune, Beaune 1er Cru
  
  21 mars: Vignes de 101 ans. Magnifiques parfums, une bpouche puissante et structurée, avec un magnifique fruité et beaucoup de fraicheur. 93 pts
  
  28 juin: Quel nez! Violette et fruit frais. Bouche minérale d’une densité exceptionnelle, droit et long, avec une suavité adorable. Magnifique! 93-94 pts
  
  40 ares d'une vigne qui a eu 100 ans en 2021. 32 hectolitres à l'hectare pour ces vignes centenaire en 22, 34 en 2023. (93 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Les Mitans - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  
  21 mars: Nez envoûtant de petits fruits rouges et de fleurs. Bouche élégante et minérale, c’est superbe. 92-93 pts (93 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  
  21 mars: Nez envoûtant similaire au Mitans. Structure tannique affirmée, avec un fruité et une acidité en parfaite harmonie. Un grand Volnay qu’il faudra attendre une dizaine d’années et qui défiera les âges. 94++ pts
  
  28 juin: Issu d'une terre très rouge, avec du fer, au croisement des 4 premiers crus.
  
  Dense et suave, beaucoup de fond et de longueur, avec des tanins soyeux, d'un équilibre souverain. Grand. 95+ pts (95 points)


• 2022 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  
  21 mars: Égrappé à la main. Élégant et raffiné, avec de subtils parfums et une grande fraîcheur. Grand potentiel, avec des tanins fins pour la garde. 94 ++
  
  28 juin: Égrappé à la main. Suave, plus fin que le Clos des Chênes, laissant une même impression soyeuse. Jolie finale avec une pointe minérale. Superbe. 94-95 pts
  
  Légère préférence pour le Clos des Chênes sur ce millésime, mais par un poil. (94 points)

Les Beaujolais

Le domaine Lafarge-Vial permet une belle introduction au style Lafarge, à prix d'ami, car ils traitent leurs vignes de la même manière (biodynamie) et élèvent leurs vins à la Bourguignonne. On y trouve une parenté certaine avec les Volnay du domaine, au point où il faut se méfier à l'aveugle, surtout en jeunesse.

Ils ont maintenant 7 hectares en Fleurie, ayant racheté des vignes en 2023.

Frédéric croit que l'apogée des vins est entre 5 et 8 ans. Il y a un peu vendange entière sur toutes les cuvées en 2022.

• 2022 Domaine Lafarge-Vial Chiroubles - France, Burgundy, Beaujolais, Chiroubles
  
  21 mars: Belle bouche fraiche et élégante. Très joli. 89 pts (89 points)


• 2022 Domaine Lafarge-Vial Fleurie - France, Burgundy, Beaujolais, Fleurie
  
  Un assemblage des parcelles sur les lieux-dits Belair et Cercillon, tout comme leur Chirouble. Les deux appellations s'y rejoignent.
  
  Nez floral charmeur. Bouche fraiche et pleine de fruit, très joli. 91 pts (91 points)


• 2022 Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly Bruhlié - France, Burgundy, Beaujolais, Côte de Brouilly
  
  28 juin: Nez très expressif. Ample, très frais, puissant minéral, d'une belle profondeur. 92 pts (92 points)


• 2022 Domaine Lafarge-Vial Fleurie La Joie du Palais - France, Burgundy, Beaujolais, Fleurie
  
  Joie du Palais est un lieu-dit, ils ont 1.2 hectares sur 3. En face de la Madone.
  
  21 mars: Bonne structure, avec un joli fruité et de la fraîcheur, très bon. 91 pts
  
  28 juin: Explosif au nez et en bouche, une bombe de fruit, avec des tanins fins, très beau. 92-93 pts (92 points)


• 2022 Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay - France, Burgundy, Beaujolais, Fleurie
  
  21 mars: Terroir de granit. Joli fruit d'une superbe fraicheur, avec une bonne structure tannique pour la garde.
  
  28 juin: Clos Vernay (au-dessus de Poncié) est un « nom d’usage » (i.e. pas un lieu-dit car il n'est pas au cadastre). Entouré de bois, exposé plein sud, qui jouxte Moulin à Vent. Une feuille de quartz au milieu lui donne sa minéralité.
  
  Un vin droit et très minéral, avec une finale précise, tannique. Beau potentiel, avec du fruit et de la fraîcheur. Comme d'habitude, le moins expressif à ce stade, il besoin de quelques années. 91-92+ pts (92 points)

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Merci pour le partage Yves.

Que veux-tu dire par replanter "en spirale"?

Michel Therrien a écrit:
Vendanges Sélectionnées = VV ou certaines parcelles?

Yves Martineau a écrit:

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Merci pour le partage Yves.

Que veux-tu dire par replanter "en spirale"?

Ce n'est pas la vigne en question mais en voici une illustration, trouvée sur le web: