Re: Suggestions Niagara, Ont. ?

par Patrick Ayotte Mer 8 Juil 2015 - 20:02

Jonathan Ménard a écrit:Le 2013 ?

http://laileyvineyard.com/wines.php

J'ai du 2010 pris à la LCBO. J'en ferai un CR...

par Jonathan Ménard Mer 8 Juil 2015 - 21:02

La plupart des vins de chez Lailey étaient supérieurs à la ''moyenne ontarienne'' en particulier les rouges. J'ai un peu moins aimé le Pinot Old vines 2009 parce qu'un peu plus ''new world'' mais c'était quand même acceptable.

J'ai aussi bien aimé le ''Merlot unfiltered''

par Patrick Ayotte Mer 8 Juil 2015 - 21:43

Patrick Ayotte a écrit:
Jonathan Ménard a écrit:Le 2013 ?

http://laileyvineyard.com/wines.php

J'ai du 2010 pris à la LCBO. J'en ferai un CR...

Je viens de relire mes notes et j'ai bel et bien goûté au 2013 en mars dernier. Ma note:

Beau fruit avec une touche de poivron vert au nez. En bouche, c’est une véritable explosion de petits fruits rouges, la finale est finement épicée et florale, c’est gouleyant et plein de fraîcheur. Petit pointe de caramel perceptible. Savoureux.

par Invité Jeu 9 Juil 2015 - 11:16

J'y passerai 4-5 jours, dans le cadre du I4C qui s'ouvre le 17 juillet prochain. Plusieurs visites à l'agenda. 10 ans que j'y ai mis les pieds. Ça devrait être fort intéressant.

par Patrick Ayotte Jeu 9 Juil 2015 - 11:47

Patrick Désy a écrit:J'y passerai 4-5 jours, dans le cadre du I4C qui s'ouvre le 17 juillet prochain. Plusieurs visites à l'agenda. 10 ans que j'y ai mis les pieds. Ça devrait être fort intéressant.

En effet !

par Jonathan Ménard Jeu 9 Juil 2015 - 12:12

Patrick Ayotte a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:
Jonathan Ménard a écrit:Le 2013 ?

http://laileyvineyard.com/wines.php

J'ai du 2010 pris à la LCBO. J'en ferai un CR...

Je viens de relire mes notes et j'ai bel et bien goûté au 2013 en mars dernier. Ma note:

Beau fruit avec une touche de poivron vert au nez. En bouche, c’est une véritable explosion de petits fruits rouges, la finale est finement épicée et florale, c’est gouleyant et plein de fraîcheur. Petit pointe de caramel perceptible. Savoureux.

C'est bon à savoir, après vérification auprès d'un ami qui lui prenait des notes, nous avions essayé que les 2 pinots et le merlot avant de passer aux blancs. Trop de dégustations dans une même journée, je perd la trace.

par Jonathan Ménard Jeu 9 Juil 2015 - 12:14

Je vais probablement y retourner aussi tôt qu'en septembre. Cette fois-ci un peu plus de temps a Prince Edward County et aussi un peu plus de visites non-planifiées dans des winery moins médiatisées... C'est comme cela qu'on découvre.

par Jonathan Ménard Lun 13 Juil 2015 - 12:28

http://www.lapresse.ca/debats/votre-opinion/201507/09/01-4884373-le-veritable-probleme-de-la-saq.php

D'ailleurs, le palmarès lamentable de la SAQ pour soutenir la filière vinicole québécoise en gêne plus d'un. Dans l'absolu, la gestion de la société ne semble pas vouloir se consacrer aux vignerons québécois. Bien que la SAQ ait fait des efforts considérables ces dernières années, la LCBO maîtrise beaucoup mieux l'art de faire la promotion de ses produits locaux. En vertu de campagnes agressives et quasi continuelles, plus de 40 % des vins vendus dans la province ontarienne sont d'origine locale.

Ok monsieur mais c'est parce que l'industrie au Québec n'est peut-être pas du tout au même niveau que celle de l'Ontario ? En quantité mais aussi et surtout en qualité ?

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