L'autre Dreamer...

DREAMER NO 2 - (5/7/2015)

• 2013 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru
  
  Très bon vin au style un peu plus tendre qu'à l'habitude. Assez gras, exubérant, la finale est encore un peu brouillonne. Il a besoin sans doute de quelques années, mais ce ne sera pas non plus un vin de longue garde avais-je remarqué. Ceci dit, il est meilleur deux jours plus tard! Revoir dans 3 à 5 ans, vers 2018-2020. 91 + (91 points)


• 2011 Domaine des Lambrays Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret - France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet 1er Cru
  
  Un joli nez de fleurs blanches de poires, avec une touche de miel.
  Superbe bouche, vive et ample, fringante, avec une finale qui a besoin d'un peu de temps pour s'affiner. Délicieux, une belle découverte. 92+ pts (92 points)

• 2002 Domaine Robert Groffier Bonnes Mares - France, Burgundy, Côte de Nuits, Bonnes Mares Grand Cru
  
  Un nez époustouflant! Des arômes parfumés, de fraises des champs, de rose et de fleurs des champs, un charme renversant. Le plus beaux nez de la soirée! La bouche est à point, aérienne, avec tout de même une belle poigne. C'est un vin sensuel et exubérant, seule la finale est moins longue et grandiose que le reste. Peut-être le vin le plus charmeur pris cette année. 95 pts (95 points)


• 2002 Alain Hudelot-Noellat Richebourg - France, Burgundy, Côte de Nuits, Richebourg Grand Cru
  
  Un nez particulier, un peu étrange de chips au BBQ/ketchup, très épicé, séveux. La bouche est puissante, un brin austère, d'une jeunesse impressionnante, c'est racé et complexe, un vin imposant qui allie fraicheur, longueur et complexité. Simplement magnifique! 95 pts

• 1998 Bodegas Vega-Sicilia Ribera del Duero Único - Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
  
  Un nez moderne, coconut, un coté wild (un peu de volatile?)
  Difficile de passer après les Bourgogne parfumés mais il s'en tire grâce à sa très belle texture, c'est frais et équilibré, savoureux, long et digeste. Un vin sauvage civilisé. Il perd quelques points pour le nez trop moderne à mon goût. 93 pts (93 points)


• 2007 Tenuta dell'Ornellaia Masseto Toscana IGT - Italy, Tuscany, Toscana IGT
  
  Un nez passablement boisé, avec des notes de noix de coco, de fruit noir très mûr. Avec des tanins gommeux, le vin est riche et dense, très jeune, très concentré. C'est rond et charmeur, techniquement bien fait, mais pas un style qui me plait, du moins à ce stade si jeune. Il manque de fraicheur et d'âme, une jolie ....guidoune! 92+ pts, sans doute davantage dans 8 à 10 ans. (92 points)

• 1986 Château Léoville Las Cases - France, Bordeaux, Médoc, St. Julien
  
  Un nez de boite à cigare et de cuir, avec des cerises rouges qui percent après une bonne aération. La bouche est d'un équilibre souverain, c'est un prince discret et élégant, avec tanins très fins. Superbe vin qui parait encore jeune. Alliage exceptionnel de puissance et de finesse, un vin dans un style intellos discret. 94-95 pts (95 points)


• 1996 Château Lafite Rothschild - France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
  
  Un nez spectaculaire, éminemment Médocain avec ses notes de graphite (mine de crayon), de cèdre, très expressif et envoûtant. En bouche le vin est puissant et fin, très serré, avec encore des notes de mine de crayon, des prunes. C'est long et plein, d'une dimension spectaculaire! Encore très jeune, il est à au moins 10 ou 15 ans de son plateau de maturité. Un peu fermé à ce stade, il s'impose par sa texture exceptionnelle. Futur très grand vin. 97+ pts (97 points)

• 1990 Romano Dal Forno Recioto della Valpolicella - Italy, Veneto, Valpolicella, Recioto della Valpolicella
  
  Après une série de grands vins, ce vin riche et sucré a paru rustique au palais de certains. Je l'ai grandement apprécié pour sa plénitude et sa richesse, cette explosion de saveurs, avec une longueur magnifique. 94 pts (94 points)