Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
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Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Aujourd'hui rendez-vous chez Prieur.
La température annoncée est de 25 (temps ressenti 30) sous un beau soleil (quoiqu'en ce moment il fait 9). Et dire que demain ils annoncent encore plus chaud
Les viticulteurs s'en réjouissent.
La température annoncée est de 25 (temps ressenti 30) sous un beau soleil (quoiqu'en ce moment il fait 9). Et dire que demain ils annoncent encore plus chaud
Les viticulteurs s'en réjouissent.
Pierre Beauregard- Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Nous venons de compléter un 10 km de presque tout le finage de Meursault. Nous avons vu des équipes de vendangeurs dans les Referts à Puligny et dans les Bouchères de Meursault. Nous pensions à plus d'activités ce matin.
Nous avons terminé la course au Clos du Mazeray qui devrait être le 1er vin dégusté ce matin! Il fait 14 degrés à 9 heures 30.
Hier, achat d'équipement de vendangeur.....bottes, pantalon, chandail et manteau sans manche............je suis prêt! Car hier matin, après les prélèvements avec Bruno Clair de grappes dans les Cazetiers / Clos Saint-Jacques / Clos du Fontenys / Carougeots afin de connaître les maturités, j'avais les pieds mouillés et pas à peu près!
Dans moins de 48 heures, on attaque!
Nous avons terminé la course au Clos du Mazeray qui devrait être le 1er vin dégusté ce matin! Il fait 14 degrés à 9 heures 30.
Hier, achat d'équipement de vendangeur.....bottes, pantalon, chandail et manteau sans manche............je suis prêt! Car hier matin, après les prélèvements avec Bruno Clair de grappes dans les Cazetiers / Clos Saint-Jacques / Clos du Fontenys / Carougeots afin de connaître les maturités, j'avais les pieds mouillés et pas à peu près!
Dans moins de 48 heures, on attaque!
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Hier,
Lafon dans les deux parcelles de Perrières,
Roulot dans les Bouchères,
Arnaud Ente dans Goutte d'Or.
Nous revenons tout juste d'un 10 km de course à pied sur les communes de Meursault et de Puligny....................il fait plus de 25 degrés, nous revenons d'une dégustation chez Virginie Taupenot, c'est humide et la course a été pénible!
Ce jour,
Château de Meursault dans les Charmes,
Plusieurs producteurs dans les Genévrières,
Sauzet dans les Combettes de Puligny,
Grivault dans son Clos des Perrières,
et beaucoup d'activités dans les Referts et Perrières de Puligny ainsi que dans Bâtard.
Demain, on cesse de se promener et on coupera ou portera des raisins avant de les trier puis débuter la vinification des rouges.......on sera dedans!
Lafon dans les deux parcelles de Perrières,
Roulot dans les Bouchères,
Arnaud Ente dans Goutte d'Or.
Nous revenons tout juste d'un 10 km de course à pied sur les communes de Meursault et de Puligny....................il fait plus de 25 degrés, nous revenons d'une dégustation chez Virginie Taupenot, c'est humide et la course a été pénible!
Ce jour,
Château de Meursault dans les Charmes,
Plusieurs producteurs dans les Genévrières,
Sauzet dans les Combettes de Puligny,
Grivault dans son Clos des Perrières,
et beaucoup d'activités dans les Referts et Perrières de Puligny ainsi que dans Bâtard.
Demain, on cesse de se promener et on coupera ou portera des raisins avant de les trier puis débuter la vinification des rouges.......on sera dedans!
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
La preuve que Michel n'est pas seulement un grand parleur
On le voit ici avec plusieurs membres de la famille Essa à la table de tri. La fébrilité dans les vignes autour de Meursault est palpable, et tout autour on voit des fourmis travailler. 2013 s'annonce un beau millésime!
On le voit ici avec plusieurs membres de la famille Essa à la table de tri. La fébrilité dans les vignes autour de Meursault est palpable, et tout autour on voit des fourmis travailler. 2013 s'annonce un beau millésime!
André Laurendeau- Messages : 853
Date d'inscription : 21/06/2009
Age : 62
Localisation : Ste-Dorothée
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Salut André,André Laurendeau a écrit:Ça fait près d'une semaine que Michel et Natacha ont commencé à travailler aux vendanges, et depuis, aucun signe de vie de leur part sur le site. Ont-t-ils survécu ? À les voir vendredi dernier en fin de journée, ils me semblaient bien supporter la charge. Me suis-je trompé ?
Michel ? Es-tu toujours là ? On aimerait bien lire le récit de ta semaine!
André
Nous survivons!
Je me lève à 6 heures le matin pour être porteur de 7 heures 45 à 17 heure 45 chaque jour depuis 6 jours après une première journée exclusivement au trie.
Du plaisir et du boulot, une ambiance incroyable, une gang de gars, un domaine de rêve qui nous récompense à chaque soir...................je vais me coucher car demain nous terminons la vigne d'Aligoté puis celle de Pommard en Chiveau afin de faire une Paulée de malade.......
ps: ce soir, nous avons pris l'apéro dans les Tessons.
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Wow! Merci de cet update. Heureux de voir que vous appréciez l'expérience. Allez-vous continuer ailleurs après, ou une semaine, c'est suffisant ?
En référence à la dernière photo, celle où tu as ton bac sur le dos, garde ça pour toi car je ne voudrais pas la vexer, mais je trouve Natacha pas mal amochée :-)
Bonne continuation, et dis à Natacha que le courriel de sur l'Espagne Caro s'en vient !
André
En référence à la dernière photo, celle où tu as ton bac sur le dos, garde ça pour toi car je ne voudrais pas la vexer, mais je trouve Natacha pas mal amochée :-)
Bonne continuation, et dis à Natacha que le courriel de sur l'Espagne Caro s'en vient !
André
André Laurendeau- Messages : 853
Date d'inscription : 21/06/2009
Age : 62
Localisation : Ste-Dorothée
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
8 jours de vendange dont 7 comme porteur seront suffisants mais je vais aller en Côte de Nuits voir le triage du pinot noir sur table de trie vibrante chez Rossignol-Trapet tout comme le trie chez Bruno Clair et probablement porter en grand cru sur la commune de Gevrey ou Morey.........car en fin de semaine, je vais participer à la prise de possession des grands crus de l'activité négoce d Buisson-Charles en Chablis et Corton Charlemagne.André Laurendeau a écrit:Wow! Merci de cet update. Heureux de voir que vous appréciez l'expérience. Allez-vous continuer ailleurs après, ou une semaine, c'est suffisant ?
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Michel Therrien- Messages : 10010
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Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Fin des vendanges, ce vendredi 4 octobre, chez Buisson-Charles dans la parcelle En Chiveau à Pommard.............la vigne d'Andrée Charles.
L'équipe de la cuvée 2013!
3 absentes en cette journée pluvieuse, Amélie / Léonie / Pauline................retour aux études.
L'équipe de la cuvée 2013!
3 absentes en cette journée pluvieuse, Amélie / Léonie / Pauline................retour aux études.
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
On s'active en Côte de Nuits!
J'ai eu la chance de croiser beaucoup de monde ce jour.
M. Aubert de Villaine dans La Tâche
Bruno Clair dans les Bonnes Mares.
Et pour Martin Letarte......
L'équipe de David Rossignol-Trapet dans Latricières.....il s'est penché...
J'ai eu la chance de croiser beaucoup de monde ce jour.
M. Aubert de Villaine dans La Tâche
Bruno Clair dans les Bonnes Mares.
Et pour Martin Letarte......
L'équipe de David Rossignol-Trapet dans Latricières.....il s'est penché...
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Superbes photos, merci!
Il doit y avoir quelque chose de réellement grisant d'assister à toute cette frénésie.
Il doit y avoir quelque chose de réellement grisant d'assister à toute cette frénésie.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Wow...cé cool...
merci pour la photo..
merci pour la photo..
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Toutes ces belles photos et beaux CR font rêver d'y retourner sous peu! Merci de partager.
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Super Michel!!! Ça doit être génial cette époque de l’année.
Tu es plus efficace que le ministère…
Ont-ils tous déclaré leurs coupeurs?
Tu es plus efficace que le ministère…
Ont-ils tous déclaré leurs coupeurs?
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
et la parcelle vendangée pour Martin qui est son nouveau avatar?Alex Bélanger a écrit:Super Michel!!! Ça doit être génial cette époque de l’année.
Tu es plus efficace que le ministère…
Ont-ils tous déclaré leurs coupeurs?
et mon nouveau avatar?
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Cros Parantoux pour Martin.Michel Therrien a écrit:
et la parcelle vendangée pour Martin qui est son nouveau avatar?
et mon nouveau avatar?
Romanée Conti pour toi?
Merci pour le récit fort agréable à lire.
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Excellent pour Martin!Olivier Collin a écrit:
Cros Parantoux pour Martin.
Romanée Conti pour toi?
Merci pour le récit fort agréable à lire.
De mon côté Tessons de Buisson-Charles, une vigne plantée par Michel Buisson.
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Bouches-Chères Michel, Bouches Chères ta photo, pas Tessons!
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Je mélange souvent les deux mais la photo de mon avatar me semblait plus au Nord p/r au village et pas au centre du clocher d'où Tessons que je pensais.........Patrick Essa a écrit:Bouches-Chères Michel, Bouches Chères ta photo, pas Tessons!
Celle avec ton beau-père est bien Bouches-Chères aussi?
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Des nouvelles du front.....
Le mardi 8 octobre:
Clos de Tart et Clos de la Maréchale débute en pm
Bonnes Mares de Roumier amassé lors de mon passage vers 15 heures
Lundi le 7 octobre.........Les Clos des Ruchottes et CSJ de Rousseau étaient vendangées
Pour le Domaine de la Romanée Conti:
Montrachet vendangé le mercredi 2 octobre
Corton les 3 et 4 octobre
Pause en raison de la pluie les 5 et 6 octobre
Un peu d'Échézeaux le lundi 7 octobre
Tâche les 7 en pm et 8 octobre en am............le domaine finira demain le 9 octobre le dessus de La Tâche...........puis RSV, Richebourg, Grands Échézeaux et la fin des Échézeaux mais je ne sais pas l'ordre exact pour la suite.....
Mais quelle joie de voir Aubert de Villaine et son équipe dans La Romanée Conti, en ce mardi 8 octobre!
De plus, la table de trie chez Bruno Clair avec Édouard Clair, Philippe Brun, André Geoffroy...............en fait l'équipe à la cuverie!
Le mardi 8 octobre:
Clos de Tart et Clos de la Maréchale débute en pm
Bonnes Mares de Roumier amassé lors de mon passage vers 15 heures
Lundi le 7 octobre.........Les Clos des Ruchottes et CSJ de Rousseau étaient vendangées
Pour le Domaine de la Romanée Conti:
Montrachet vendangé le mercredi 2 octobre
Corton les 3 et 4 octobre
Pause en raison de la pluie les 5 et 6 octobre
Un peu d'Échézeaux le lundi 7 octobre
Tâche les 7 en pm et 8 octobre en am............le domaine finira demain le 9 octobre le dessus de La Tâche...........puis RSV, Richebourg, Grands Échézeaux et la fin des Échézeaux mais je ne sais pas l'ordre exact pour la suite.....
Mais quelle joie de voir Aubert de Villaine et son équipe dans La Romanée Conti, en ce mardi 8 octobre!
De plus, la table de trie chez Bruno Clair avec Édouard Clair, Philippe Brun, André Geoffroy...............en fait l'équipe à la cuverie!
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
évident pour Martin!Michel Therrien a écrit:
et la parcelle vendangée pour Martin qui est son nouveau avatar?
et mon nouveau avatar?
pour la tienne, je pencherais plus du côté de Pat, surtout si tu avais une lisière d’arbustes/arbres sur ta droite et derrière toi lors de la prise de la photo (avec un sentier de biais menant directement à la parcelle au travers de la végétation). Si tu étais dans le Tesson, on verrait le village au bas de la pente… Faut dire qu’on voit pas grand chose, faudrait mettre plus grand!
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Tu es le paparazzi de la Bourgogne Michel
Frederick Blais- Messages : 2987
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Je continue donc....Frederick Blais a écrit:Tu es le paparazzi de la Bourgogne Michel
Aujourd'hui,
Clos de Tart ça continue en petite équipe
Enfin, on voit Prieur dans le Clos Vougeot puis tout son Musigny en après-midi.
Clos de La Bussière de Roumier est en cours depuis ce midi.
Esmonin termine son CSJ
Domaine de la Romanée Conti débute au Richebourg
Ponsot avec des paniers en osier dans le Chambertin (vraiment très beau ces paniers!)
De mon côté,
J'ai fait toute la journée chez Bruno Clair comme trieur à la vigne i:e dans la benne après que la hotte soit vidée par le porteur. Nous sommes 4 à la fois au trie puis ces bennes seront à nouveau triées à la cuverie sur table vibrante par 4 à 6 personnes.
Nous avons vendangé Cazetiers, Clos Saint-Jacques et MSD rouge En la rue de Vergy.
_________________
WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
quelle belle expérience!!!!
Frederik Boivin- Messages : 1963
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 50
Localisation : montréal
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
Ce n’est plus les vendanges, c’est un marathon!!Michel Therrien a écrit:Je continue donc....Frederick Blais a écrit:Tu es le paparazzi de la Bourgogne Michel
De mon côté,
J'ai fait toute la journée chez Bruno Clair comme trieur à la vigne i:e dans la benne après que la hotte soit vidée par le porteur. Nous sommes 4 à la fois au trie puis ces bennes seront à nouveau triées à la cuverie sur table vibrante par 4 à 6 personnes.
Nous avons vendangé Cazetiers, Clos Saint-Jacques et MSD rouge En la rue de Vergy.
Chapeau bas.
Re: Voyage en Bourgogne automne 2012-2013-2014-2015-2016
C'est fascinant à suivre, mais...Pas un mot sur la qualité de la récolte Michel?
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
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