Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Tiens, voici mon offre:

Puligny-Montrachet en la Richarde, Domaine d'Auvenay 2000

Provenance: Acquise directement du Domaine par un ami français puis dans ma cave depuis 2008.

Bonne idée que de parler du pedigree de sa bouteille ...

Achetées à l'encan aux USA à l'automne 2014. Une de bue ... elle était exquise. M'en reste deux. Voilà!

Jean-Frederic a écrit:Sauzet, Montrachet 2007

JFL is back!

Ça sent la DRC...

Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Michel Therrien a écrit:Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Vous oubliez les deux Chevalier mon cher

Pierre Beauregard a écrit:

Michel Therrien a écrit:Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Vous oubliez les deux Chevalier mon cher

Très bonne idée.

Bonne idée les GC

Pierre Beauregard a écrit:

Michel Therrien a écrit:Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Vous oubliez les deux Chevalier mon cher

J'ai plutôt voulu inclure les Chevalier et non les Montrachet.....mon erreur.

Dernière journée d'inscription ou de modification d'offrande de la deuxième étape.

Déjà vu !

Re Tic-tac, tic-tac, le temps t’amène ...  Voilà !  La deuxième étape est presque terminée.  Le vote peut débuter à compter de minuit pour les insomniaques.  Comme je tiens à voter le premier (ainsi il n’y a aucune possibilité d’interférer sur le déroulement des votes) je le ferai vers 22h00-23h00 ce soir en m’envoyant un pm et en mettant en copie Daniel Gauthier.   Mes choix sont déjà faits et à part l’inscription de dernière minute d’un Montrachet 2002 de la Romanée Conti    , ceux-ci ne changeront pas.

Chaque inscrit, ainsi que le gagnant de la première étape, doit choisir deux vins.  Vos deux choix doivent être faits parmi :

Pierre B. : Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet 2012
Vincent ML. : Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2002
André L. : Château Rayas 2006
Richard P. G. : Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet 2006
Jonathan M. : Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet 2013
Jean-P. J. : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2011
Olivier C. : Château Musar 1959
Sylvain R. : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2007
Mario V. : Domaine Morey-Coffinet - Bâtard Montrachet 2010
Patrick D. : Vincent Girardin - Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2014
Yves M. : Clos Rougeard - Saumur Brézé 2010
Ian C. : Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2010
Michel T. : Clos de la Coulée de Serrant 1999
Natacha V. : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Perrières 2008
Jean-Luc M. : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Perrières 2004
Vietque V. : Domaine & Sélection - Meursault les Vireuils VV 1996 par J-F Coche-Dury
Jérôme B. : Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet 2010
Alain R. : Maison Louis Latour - Criots-Bâtard-Montarachet 2014
Jean-G. M. : Château Haut-Brion 2001
Frédéric B. : Domaine Jacques Prieur - Montrachet 2006
Jean P. : Clos Rougeard - Saumur Brézé 2002
Frédéric V. : Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage 2003
François D. : Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet 2011
Jean-Frédéric L. : Etienne Sauzet - Montrachet 2007
Michel D. : Domaine D'Auvenay - Puligny-Montrachet En La Richarde 2000
Sébastien G. : Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2014

Ne pas oublier : vous ne pouvez pas voter pour votre vin.  Veuillez m'envoyer vos deux choix via un pm. Les deux vins ayant reçu le plus de vote se verront retenus pour la grande dégustation de rêve.

Je remercie toutes les personnes qui se sont inscrites à l’étape 2 avec des bouteilles de très haut niveau rendant plus que difficile les choix à faire.  Malheureusement, seulement deux de celles-ci seront retenues.  Va peut être falloir se reprendre à l’étape 3 ou 4.

Failli oublier de répondre à la question sur la provenance des bouteilles!

Mon Musar 1959 est un vin très rare et j'en suis le propriétaire depuis 5 ans. Il s'agissait d'un lot de deux bouteilles acheté avec mon ami Martin chez Acker Merrall & Condit. C'est la dernière, et j'ai longuement hésité à la mettre dans cette dégustation.

C'est un moment d'histoire qui requiert toute notre attention.

Le Montrachet que je propose est actuellement choyé dans les réserves de la SAQ Atwater... ;-) Et réservé pour mes bons soins. Mais pour être honnête, même si je pouvais voter pour moi, il y a deux vins que j'aimerais boire encore plus dans cette incroyable liste.

Olivier Collin a écrit:Failli oublier de répondre à la question sur la provenance des bouteilles!

Mon Musar 1959 est un vin très rare et j'en suis le propriétaire depuis 5 ans. Il s'agissait d'un lot de deux bouteilles acheté avec mon ami Martin chez Acker Merrall & Condit. C'est la dernière, et j'ai longuement hésité à la mettre dans cette dégustation.

C'est un moment d'histoire qui requiert toute notre attention.

Est-ce que tu peux me parler de ta première bouteille ? Tu avais fait un CR?
Je suis curieux

Domaine Sauzet, Montrachet 2007.

Provient de mon allocation vineyard brands. Conservé depuis dans des conditions parfaites.

Plusieurs fois goûté, profond, complexe, belle tension, équilibre frôlant la perfection. Sacré beau blanc.

Juste les fous qui ne changent pas idées

Je vais finalement garder mon batard 2013 de leflaive

Jonathan Marquis a écrit:Juste les fous qui ne changent pas idées

Je vais finalement garder mon batard 2013 de leflaive

Excellente idée Jonathan.
Si jamais ça ne passe pas.....j'ai celui de Ramonet sur 2013 et son Bienvenues aussi.

Michel Therrien a écrit:

Jonathan Marquis a écrit:Juste les fous qui ne changent pas idées

Je vais finalement garder mon batard 2013 de leflaive

Excellente idée Jonathan.
Si jamais ça ne passe pas.....j'ai celui de Ramonet sur 2013 et son Bienvenues aussi.

Belle idée... avec quelques crustacés?

Çe ne sera pas un choix facile!!!!

Les votes sont ouverts combien de temps déjà Pierre?

Mario Vaillancourt a écrit:Çe ne sera pas un choix facile!!!!

Les votes sont ouverts combien de temps déjà Pierre?

Les votes peuvent débuter le 1er mars à 01 minute, jusqu'à 23h59 le 4 mars (ou avant si tous ont voté ou encore que les deux vins en avance ne peuvent plus être rattrapés).

Pour la forme : Ramonet Bâtard-Montrachet 2014.
Je mise donc sur les rouges....

Sebastien Guido a écrit:Pour la forme : Ramonet Bâtard-Montrachet 2014.
Je mise donc sur les rouges....

On est un maudit paquet à espérer sur les rouges

On vote de quelle manière ???

Choix déchirant!
Votes envoyés.

Richard Philippe Guay a écrit:On vote de quelle manière ???

C'était indiqué un peu plus haut mais voilà l'essentiel :

Pierre Beauregard a écrit: ...
Ne pas oublier : vous ne pouvez pas voter pour votre vin.  Veuillez m'envoyer vos deux choix via un pm. Les deux vins ayant reçu le plus de vote se verront retenus pour la grande dégustation de rêve.
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