Re: Arrivage Cellier du jeudi

par Patrick Désy Jeu 25 Juil 2019 - 14:24

Trop de bandol rouges en cave. Ça prend du temps à se faire. Seulement des rosés (l'un des meilleurs selon moi) en différents formats et un peu de blanc.

par Ludwig Desjardins Ven 2 Aoû 2019 - 18:24

Jeudi prochain Chapoutier nous arrive avec son St-Jo à 170$ Laughing

par Yves Martineau Ven 2 Aoû 2019 - 23:28

une nouvelle cuvée élevée dans des cuves en or, ou une cuvée existante? Rolling Eyes

par Olivier Collin Sam 3 Aoû 2019 - 21:56

En tous cas, les Vieux Donjon 2016 partent â vitesse grand v...

Cool

par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 8 Aoû 2019 - 7:42

Me suis laissé tenter par Barbe Rac ce matin.

par Michel Therrien Jeu 8 Aoû 2019 - 8:57

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Me suis laissé tenter par Barbe Rac ce matin.

Si ma mémoire est bonne....un grand 1990 chez Patessa il y a quelques années...

par François Guyot Jeu 8 Aoû 2019 - 14:40

Michel Therrien a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Me suis laissé tenter par Barbe Rac ce matin.

Si ma mémoire est bonne....un grand 1990 chez Patessa il y a quelques années...

Michel, Vincent, il me reste un 1990. Nous trouverons bien une occasion pour le boire ensemble. Espérons seulement qu’il a tenu la route.

par Ludwig Desjardins Jeu 8 Aoû 2019 - 15:00

J’avais apporté un 1990 lors d’une degustation en 2014 de mémoire Yves et Olivier y étaient. C’était vraiment excellent et ça avait très bien tenu la route.

par Yves Martineau Jeu 8 Aoû 2019 - 18:19

En effet, c'était le 30 janvier 2014!

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 1990
Extra après la verticale Janasse.
Nez un peu animal, garrigue, épices.
La bouche est dense, de corpulence moyenne, très concentré, ça semble encore très jeune, dans un style austère, cacao, vieux kirsch. Pas charmeur, mais impressionnant par sa fougue et sa jeunesse. 92 pts

par François Guyot Jeu 8 Aoû 2019 - 18:22

Merci pour le feedback les gars. Çà donne le goût de le boire.

par Vincent Messier-Lemoyne Ven 9 Aoû 2019 - 7:53

Michel Therrien a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Me suis laissé tenter par Barbe Rac ce matin.

Si ma mémoire est bonne....un grand 1990 chez Patessa il y a quelques années...

Je n'y étais pas. Mais j'aime beaucoup cette cuvée par ailleurs!

par Simon Dagenais Ven 9 Aoû 2019 - 21:24

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Me suis laissé tenter par Barbe Rac ce matin.

Et si on compare au "Croix des Bois"? Ces 2 cuvées de C9P pique ma curiosité puisque de ce que je comprends, c'est 2 100% Grenache.

Bref, je me cherche des excuses pour les essayer...

par Michel Therrien Jeu 15 Aoû 2019 - 13:49

Plusieurs vins de Chanson intéressants et il y a un certain Winston qui me fait de l'œil...

par Simon Dagenais Jeu 22 Aoû 2019 - 13:17

Qqun a des impressions/expériences avec les produits de Foradori? J'ai cherché mais sans succès (sur LPEL).
Merci

par Olivier Collin Jeu 22 Aoû 2019 - 15:16

Elisabetta Foradori a pris un virage un peu trop nature à mon goût. Alors que j'étais fan de longue date du Granato et du second vin (lequel était particulièrement réussi les années où le Granato nÉtait pas produit!) j'ai trouvé les millésimes récents assez quelconques avec des arômes et des bouches ayant plus en commun avec des vins nature d'un peu partout dans le monde que les merveilleux vins vinifiés il y a 10-20 ans.

par Patrick Désy Jeu 22 Aoû 2019 - 17:06

Olivier Collin a écrit:Elisabetta Foradori a pris un virage un peu trop nature à mon goût. Alors que j'étais fan de longue date du Granato et du second vin (lequel était particulièrement réussi les années où le Granato nÉtait pas produit!) j'ai trouvé les millésimes récents assez quelconques avec des arômes et des bouches ayant plus en commun avec des vins nature d'un peu partout dans le monde que les merveilleux vins vinifiés il y a 10-20 ans.

Je plussoie! Sur près de 60 bouteilles de Granato ouvertes lors d'un événement bénéfice l'an dernier, 90% fizzait comme du coca-cola et avait plus à voir avec l'écurie que le fruit.

Triste.

par Michel Larouche Jeu 22 Aoû 2019 - 20:40

Olivier et Patrick: Avez-vous gouter a son blanc?

par Invité Jeu 22 Aoû 2019 - 22:27

Michel Larouche a écrit:Olivier et Patrick: Avez-vous gouter a son blanc?

Exactement ce que je voulais acheter en trio ce matin et : Plouf, il en reste pu.300 bouteilles écoulées en ligne .

par Ludwig Desjardins Ven 23 Aoû 2019 - 0:13

Le vin orange est très populaire...

par Patrick Désy Jeu 5 Sep 2019 - 9:16

Mas Jullien blanc 2017 aujourd'hui.

Un des grands blancs du sud de la France. Ma cuvée préférée d'Olivier.

par Michel Therrien Jeu 12 Sep 2019 - 9:51

Rien ne me fait de l'œil sauf VR 2016 George Noellat....

par Frederick Blais Jeu 12 Sep 2019 - 10:36

Andresen 10 ans, Porto blanc en Demie, top!

par François Guyot Jeu 3 Oct 2019 - 16:27

La thématique d'octobre étant sur Bordeaux, quelques bouteilles sont offertes dans l'arrivage d'aujourd'hui mais malheureusement les millésimes ne sont pas spécifiés. Pour ceux que çà intéresse, voici l'information obtenue de la Signature:

Château Canon 2012 (vraiment intéressant considérant que le prix de ce cru a explosé à partir du millésime 2015)
Château Gazin 2012
Château Giscours 2010
Château Calon-Ségur 1998 (pour ceux qui n'aiment pas attendre et recherchent un Bordeaux à maturité).

par Michel Therrien Jeu 3 Oct 2019 - 16:59

Déjà arrivé et il me fait de l'oeil.
Domaine Pattes Loup Chablis Villages Vent d'Ange 2017

par Jonathan Marquis Jeu 3 Oct 2019 - 17:28

Personne ne parles de gauby? Un des top a mes yeux en languedoc

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