La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Michelle Champagne a écrit:Normand Hardie ... je ne sais pas pour Niagara mais pour le PEC, tous les cépages nobles doivent être enterrés à l'automne pour les protéger du gel. C'est assez fou.....Chapeau bas aux vignerons!

Michelle Champagne a écrit:

Ian Champagne a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

2e visite chez le "pizzaman" Norman Hardie Winery:

-pinot gris: légèrement supérieur au By Chadsey's mais reste sans intérêt.
-chardonnay: plus sérieux que le By mais beaucoup trop cher.
-gamay: pas aimé
-pinot noir: intéressant au nez très floral et petits fruits rouges. Belle texture en bouche, suave, tannins lissés et fraîcheur dans l'ensemble. Je me dis à l'instant, le prix est ambitieux 45$....
-cabernet franc: typé "végétal noble" (poivron rouge)....bien fait dans l'ensemble mais pas Ja fasse de thé de mon chum!

Bémol: le gars qui nous a servi portait des verres fumés.... excusez-moi mais dans mon cas, ça ne passe pas. De plus, la quantité servi dans les verres était microscopique, il est ainsi difficile de se faire une tête sur les vins....par contre, le même sort n'a pas été subi par la fille qui m'avait précédé beaucoup plus jeune et jolie que moi!  

Je suis retournée le jour suivant pour manger leur pizza sous un soleil de plomb...avec un verre de pinot 2016 offert en quantité acceptable. J'ai mieux apprécié cette fois et j'ai acheté une bouteille pour le kick et pour partager avec mes amis dans le temps des fêtes et pouvoir "péter de la broue"....

Normand Hardie, c'est du gros marketing....une machine à fabriquer de $$$$. J'ai été déçu de constater que les pinots noirs, entre autre, ne sont pas cultivés dans le PEC. Je ne sais pas pour Niagara mais pour le PEC, tous les cépages nobles doivent être enterrés à l'automne pour les protéger du gel. C'est assez fou.....Chapeau bas aux vignerons!

Faux

Alors pourquoi, il est indiqué sur la bouteille VQA Niagara péninsule?

Ian Champagne a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

Ian Champagne a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

2e visite chez le "pizzaman" Norman Hardie Winery:

-pinot gris: légèrement supérieur au By Chadsey's mais reste sans intérêt.
-chardonnay: plus sérieux que le By mais beaucoup trop cher.
-gamay: pas aimé
-pinot noir: intéressant au nez très floral et petits fruits rouges. Belle texture en bouche, suave, tannins lissés et fraîcheur dans l'ensemble. Je me dis à l'instant, le prix est ambitieux 45$....
-cabernet franc: typé "végétal noble" (poivron rouge)....bien fait dans l'ensemble mais pas Ja fasse de thé de mon chum!

Bémol: le gars qui nous a servi portait des verres fumés.... excusez-moi mais dans mon cas, ça ne passe pas. De plus, la quantité servi dans les verres était microscopique, il est ainsi difficile de se faire une tête sur les vins....par contre, le même sort n'a pas été subi par la fille qui m'avait précédé beaucoup plus jeune et jolie que moi!  

Je suis retournée le jour suivant pour manger leur pizza sous un soleil de plomb...avec un verre de pinot 2016 offert en quantité acceptable. J'ai mieux apprécié cette fois et j'ai acheté une bouteille pour le kick et pour partager avec mes amis dans le temps des fêtes et pouvoir "péter de la broue"....

Normand Hardie, c'est du gros marketing....une machine à fabriquer de $$$$. J'ai été déçu de constater que les pinots noirs, entre autre, ne sont pas cultivés dans le PEC. Je ne sais pas pour Niagara mais pour le PEC, tous les cépages nobles doivent être enterrés à l'automne pour les protéger du gel. C'est assez fou.....Chapeau bas aux vignerons!

Faux

Alors pourquoi, il est indiqué sur la bouteille VQA Niagara péninsule?

Michelle,

Pour plusieurs cépages (dont le Chardonnay et le Pinot Noir), les fruits de chez Normand Hardie proviennent du County et du Niagara. En proportion de 30-35% et 65-70% respectivement et approximativement.

Je pense que le seul Pinot Noir offert à la dégustation (et à l'achat) est le Niagara 2015.

Voici la raison: Il y a eu à la fin mai 2015 au County un gel qui a détruit entre 75% et 100% de la récolte. Donc, un millésime à oublier pour les vins du County.

Honnêtement, c'est le genre d'informations devrait être connues (ou du moins recherchées) quand on veut faire un CR, surtout quand elles sont disponibles non-seulement sur ce forum mais sur le site du producteur.

Ludwig Desjardins a écrit:Tout ce je j'ai goûté de ce producteur était malheureusement assez ordinaire...

Frederik Boivin a écrit:

Ludwig Desjardins a écrit:Tout ce je j'ai goûté de ce producteur était malheureusement assez ordinaire...

Moi j'adore ses cuvées "L", surtout le chardo... mais le pinot noir est bon aussi

Michelle Champagne a écrit:J'ai dû interrompre ma retraite pour prendre quelques jours de vacances avec mon chum qui en avait vraiment besoin....voilà pourquoi, je n'ai malheureusement pas pu accepter votre invitation pour la Paulée. J'arrive donc d'une petite virée dans le PEC. Je partage les propos de d'Alexandre concernant les infrastructures. Par contre, j'ai été surprise de la qualité générale des pinots noirs et leur très grande minéralité. J'ai fait 6 comptoirs de ventes....

En premier lieu, j'ai fait By Chadsey's Cairns Winery suite aux commentaires dithyrambiques de Jonathan:

-pinot gris : sans intérêt
-chardonnay 2012: un peu essouflé mais démontrait une certaine complexité sur une finale    légèrement beurrée.
-chardonnay 2015 : dans le même régistre mais avec plus de fruits et de longueur.
-gamay et le pinot: minces et acides.

Un bémol, les vins étaient servis beaucoup trop chauds.

2e visite chez le "pizzaman" Norman Hardie Winery:

-pinot gris: légèrement supérieur au By Chadsey's mais reste sans intérêt.
-chardonnay: plus sérieux que le By mais beaucoup trop cher.
-gamay: pas aimé
-pinot noir: intéressant au nez très floral et petits fruits rouges. Belle texture en bouche, suave, tannins lissés et fraîcheur dans l'ensemble. Je me dis à l'instant, le prix est ambitieux 45$....
-cabernet franc: typé "végétal noble" (poivron rouge)....bien fait dans l'ensemble mais pas Ja fasse de thé de mon chum!

Bémol: le gars qui nous a servi portait des verres fumés.... excusez-moi mais dans mon cas, ça ne passe pas. De plus, la quantité servi dans les verres était microscopique, il est ainsi difficile de se faire une tête sur les vins....par contre, le même sort n'a pas été subi par la fille qui m'avait précédé beaucoup plus jeune et jolie que moi!  

Je suis retournée le jour suivant pour manger leur pizza sous un soleil de plomb...avec un verre de pinot 2016 offert en quantité acceptable. J'ai mieux apprécié cette fois et j'ai acheté une bouteille pour le kick et pour partager avec mes amis dans le temps des fêtes et pouvoir "péter de la broue"....

Normand Hardie, c'est du gros marketing....une machine à fabriquer de $$$$. J'ai été déçu de constater que les pinots noirs, entre autre, ne sont pas cultivés dans le PEC. Je ne sais pas pour Niagara mais pour le PEC, tous les cépages nobles doivent être enterrés à l'automne pour les protéger du gel. C'est assez fou.....Chapeau bas aux vignerons!

3e visite chez Lighthall Winery:

-c'est vraiment une binerie, je n'ai rien contre mais il n'y avait plus de de vins à déguster sauf un Vidal aux bulles complètement disparues servi dans deux verres très sales.....

4e visite chez Exultet Estates:

-pinot gris : ordinaire
-pinot noir: très beau. Ressemble à un pinot de l'Oregon. Belle matière. Pas de minéralité, les raisins proviennent du PEC.
-goûter à son pinot noir vinifié comme un Porto: intéressant

Bémol: prix des vins trop élevé. Ils ont même un pinot à 65$ qu'il compare à des Bourgognes grands crus mais nous ne pouvions pas y goûter....alors nous devons la croire sur paroles...!

5ème visite chez Old Tread: l'antipode du pizzaman. Il ne paye pas pour être sur la carte des vignobles ou pour les wine tours. La dégustation se fait dans une grange rénovée très jolie:

-seulement le pinot en dégustation: très beau pinot, sérieux, profond. Beaucoup aimé!  

Finalement, 6e visite et dernière chez Closson parce que la patience de mon chum était expirée...

-la qualité des vins en générale était bonne, légèrement en dessous des autres mais les prix sont accessibles. Très beau jardin extérieur pour déguster avec vue sur les vignes.

Bref, si j'ai un conseil à donner, je dirais d'y aller au printemps car la production des vins est limitée pour la plupart et tous les vins n'étaient pas disponibles à la dégustation.

PhilippeGingras a écrit:

Frederik Boivin a écrit:

Ludwig Desjardins a écrit:Tout ce je j'ai goûté de ce producteur était malheureusement assez ordinaire...

Moi j'adore ses cuvées "L", surtout le chardo... mais le pinot noir est bon aussi

J'ai justement une bouteille du Pinot L (2012). Tu me conseil de la garder encore quelques années ?

Ian Champagne a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

2e visite chez le "pizzaman" Norman Hardie Winery:

-pinot gris: légèrement supérieur au By Chadsey's mais reste sans intérêt.
-chardonnay: plus sérieux que le By mais beaucoup trop cher.
-gamay: pas aimé
-pinot noir: intéressant au nez très floral et petits fruits rouges. Belle texture en bouche, suave, tannins lissés et fraîcheur dans l'ensemble. Je me dis à l'instant, le prix est ambitieux 45$....
-cabernet franc: typé "végétal noble" (poivron rouge)....bien fait dans l'ensemble mais pas Ja fasse de thé de mon chum!

Bémol: le gars qui nous a servi portait des verres fumés.... excusez-moi mais dans mon cas, ça ne passe pas. De plus, la quantité servi dans les verres était microscopique, il est ainsi difficile de se faire une tête sur les vins....par contre, le même sort n'a pas été subi par la fille qui m'avait précédé beaucoup plus jeune et jolie que moi!  

Je suis retournée le jour suivant pour manger leur pizza sous un soleil de plomb...avec un verre de pinot 2016 offert en quantité acceptable. J'ai mieux apprécié cette fois et j'ai acheté une bouteille pour le kick et pour partager avec mes amis dans le temps des fêtes et pouvoir "péter de la broue"....

Normand Hardie, c'est du gros marketing....une machine à fabriquer de $$$$. J'ai été déçu de constater que les pinots noirs, entre autre, ne sont pas cultivés dans le PEC. Je ne sais pas pour Niagara mais pour le PEC, tous les cépages nobles doivent être enterrés à l'automne pour les protéger du gel. C'est assez fou.....Chapeau bas aux vignerons!

Faux

Ian Champagne a écrit:Michelle,

3 Cuvée de Pinot Noir chez Norm

Niagara Pinot

County Pinot

Cuvée "L"


Même chose pour le Chardonnay

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Reportage intéressant qui a été diffusé hier: http://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/desautels-le-dimanche/segments/reportage/38648/prince-edwards-county-ontario-transformer-region-agricole-vinicole-restaurant-diversification