Montreal Passion Vin 2009
+10
Patrick Ayotte
Marc Lamarre
Julien Martel
Michel Larouche
Luc Rodrigue
Mario Vaillancourt
Marc-Antoine Paquin
Gael Giraud
Vincent Messier-Lemoyne
Michel Therrien
14 participants
Page 1 sur 3
Page 1 sur 3 • 1, 2, 3
Montreal Passion Vin 2009
Je ne sais pas depuis combien de temps mais le programme est disponible!
http://www.montrealpassionvin.ca/fr/programme.htm
http://www.montrealpassionvin.ca/fr/programme.htm
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
J'allais justement attirer l'attention des lecteurs sur la mouture 2009!
Cheval Blanc risque de voler la vedette! Cos aussi!
Les vins de Castello di Ama vallent également leur pesant d'or...
De bonnes discussions en perspective demains soir où l'on connaîtra le gagnant de la caisse panachée de gros formats italiens (dans de grandes pointures, s'entend -2 magnums de Solaia, 2 magnums de Tign, 2 magnums et 1 double magnum de Masseto, 1 impérial Ornellaia).
Cheval Blanc risque de voler la vedette! Cos aussi!
Les vins de Castello di Ama vallent également leur pesant d'or...
De bonnes discussions en perspective demains soir où l'on connaîtra le gagnant de la caisse panachée de gros formats italiens (dans de grandes pointures, s'entend -2 magnums de Solaia, 2 magnums de Tign, 2 magnums et 1 double magnum de Masseto, 1 impérial Ornellaia).
Invité- Invité
Re: Montreal Passion Vin 2009
De Montille sera également intéressant.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Montreal Passion Vin 2009
Vous n'avez pas oublié ça par hasard ?
Château Cos D'Estournel : 2005, 2003, 2001, 2000, 1995, 1985
Château Cos D'Estournel : 2005, 2003, 2001, 2000, 1995, 1985
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Montreal Passion Vin 2009
Gael Giraud a écrit:Vous n'avez pas oublié ça par hasard ?
Château Cos D'Estournel : 2005, 2003, 2001, 2000, 1995, 1985
Tout à fait! Mais c'était dans mon commentaire initial, Gael...
Invité- Invité
Re: Montreal Passion Vin 2009
mauvaise lecture de ma part !
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 104
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Montreal Passion Vin 2009
Bof bof.
Maintenant c'est officiellement uniquement une oeuvre de charité.
1500$ pour boire du Clos Jordanne...
Maintenant c'est officiellement uniquement une oeuvre de charité.
1500$ pour boire du Clos Jordanne...
Marc-Antoine Paquin- Messages : 146
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montreal
Re: Montreal Passion Vin 2009
Arrête, c'est le meilleur chardo au monde
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Montreal Passion Vin 2009
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Arrête, c'est le meilleur chardo au monde
Tu me voles les mots du clavier !
Invité- Invité
Re: Montreal Passion Vin 2009
Et c'est un jugement de chez nous en plus!
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Montreal Passion Vin 2009
J'y serai. Je sais que Michel Therrien et Michel Dunberry y seront aussi. D'autres y seront?
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Montreal Passion Vin 2009
Moi, je serai à la dégus des Cos. Ça promet ...
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Montreal Passion Vin 2009
Devrais y être aussi...
On attend par ailleurs toujours le lancement du nouveau site Web qui se fait malheureusement attendre. Pour y avoir bossé avec l'équipe SidLee, je peux vous dire que ça promet! À surveiller...
On attend par ailleurs toujours le lancement du nouveau site Web qui se fait malheureusement attendre. Pour y avoir bossé avec l'équipe SidLee, je peux vous dire que ça promet! À surveiller...
Invité- Invité
Re: Montreal Passion Vin 2009
Tu parles de ce site: http://www.montrealpassionvin.ca/ ?
J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.
J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Montreal Passion Vin 2009
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Tu parles de ce site: http://www.montrealpassionvin.ca/ ?
J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.
Nous allons en boire en "ta" du Cheval Blanc 1998
Avec un titre comme: Pierre Lurton offre le quart de son millésime 1998
Château Cheval Blanc produit environ 6000 caisses de Cheval Blanc / année.
Un quart signifie 1500 caisses et nous serons 300 personnes.......donc 5 caisses/participant....on va sortir de là assez fracassé/déchiré/torché!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
Michel Therrien a écrit:Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Tu parles de ce site: http://www.montrealpassionvin.ca/ ?
J'ai reçu un courriel hier m'avisant de sa mise en ligne.
Nous allons en boire en "ta" du Cheval Blanc 1998
Avec un titre comme: Pierre Lurton offre le quart de son millésime 1998
Château Cheval Blanc produit environ 6000 caisses de Cheval Blanc / année.
Un quart signifie 1500 caisses et nous serons 300 personnes.......donc 5 caisses/participant....on va sortir de là assez fracassé/déchiré/torché!
Michel, il est plutôt question du quart du millésime restant dans les caves du Château. C'est du moins, ce que l'on m'a confirmé avant de mettre en ligne...
Au demeurant, le vin sera bon, quart ou pas!
Invité- Invité
Re: Montreal Passion Vin 2009
Nouvelles directives restreignant de bcp l'accès média. Résultat des courses: Peu de chance de prendre part à l'évènement (même en ayant bossé pour!) Au mieux, une dégusse ici et là.
J'espère encore pour Cheval Blanc demain soir...
Je me console: Demain, déjeuner au Europea en compagnie de Pierre Lurton qui nous présente ses crus de Marjosse et, bien sûr, Yquem (1989, 1998 et 2005)! Dire que je vais manquer l'Aventurier...
J'espère encore pour Cheval Blanc demain soir...
Je me console: Demain, déjeuner au Europea en compagnie de Pierre Lurton qui nous présente ses crus de Marjosse et, bien sûr, Yquem (1989, 1998 et 2005)! Dire que je vais manquer l'Aventurier...
Invité- Invité
Re: Montreal Passion Vin 2009
Patrick Desy a écrit:
Je me console: Demain, déjeuner au Europea en compagnie de Pierre Lurton qui nous présente ses crus de Marjosse et, bien sûr, Yquem (1989, 1998 et 2005)! Dire que je vais manquer l'Aventurier...
Salut Pat,
Bien hâte de te lire sur ces vins!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
Vendredi soir au nouvelle a la TV...On parle de MPV....et oui gros plan sur Wineboy...Il est vraiment partout....Je vais ecrire dans mon CV que je le connais...ca doit ouvrir des portes...;-)
Bonne journee...
Bonne journee...
Michel Larouche- Messages : 1030
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Montreal Passion Vin 2009
Michel Larouche a écrit:Vendredi soir au nouvelle a la TV...On parle de MPV....et oui gros plan sur Wineboy...Il est vraiment partout....Je vais ecrire dans mon CV que je le connais...ca doit ouvrir des portes...;-)
Bonne journee...
J'aurais aimé voir cela, chanceux!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
Mon podium personnel de MPV 2009.
Pour les gens:
Lorenza Sebasti Pallenti
Étienne de Montille
Pierre Lurton
Pour les vins:
Cheval Blanc 1998
Cos d'Estournel 2005
Vigneto Bellavista 2001, Castello di Ama.
Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2002 et 1998.
Pour les gens:
Lorenza Sebasti Pallenti
Étienne de Montille
Pierre Lurton
Pour les vins:
Cheval Blanc 1998
Cos d'Estournel 2005
Vigneto Bellavista 2001, Castello di Ama.
Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2002 et 1998.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
Michel Therrien a écrit:Mon podium personnel de MPV 2009.
Pour les gens:
Lorenza Sebasti Pallenti
Étienne de Montille
Pierre Lurton
Pour les vins:
Cheval Blanc 1998
Cos d'Estournel 2005
Vigneto Bellavista 2001, Castello di Ama.
Puligny Montrachet 1er cru Le Cailleret 2002 et 1998.
Puligny de de Montille Michel?
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Montreal Passion Vin 2009
Oui, bel et bien le Domaine de Montille.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
Toujours un bel événement! Deux jours de dégustation avec mon chum Michel Dunberry avec l’ajout cette année et pour longtemps, je pense, de Vince. Nous revoyons plusieurs amateurs comme nous ainsi que plusieurs professionnels du monde vinicole québécois. Un service qui est exceptionnel, comme d’habitude à MPV, avec une température parfaite des vins, d’excellents verres, le sourire, la courtoisie, une belle salle avec éclairage suffisant et une quantité uniforme de 60 ml sauf rares exceptions! Vraiment un événement caritatif prestigieux à ne pas manquer. J’ai entendu entre les branches que Petrus, Yquem, Domaine de La Romanée Conti pourraient être du 10 ième anniversaire (dans 2 ans). Faites vite et réservez vos places.
Un bref CR des différentes dégustations,
Champagne Deutz
Une grande maison champenoise du village d’Ay, « amour » en japonais!, pour qui les champagnes ne voient pas de bois. Les 42 hectares de la maison sont 100% en grand cru ou en 1er cru alors que les 195 hectares d’approvisionnement en sont issus de 85%.
* L’assemblage de la cuvée William Deutz en blanc : 55% Pinot noir / 35% Chardonnay et 10% Pinot Meunier.
* L’assemblage de la cuvée William Deutz en rosé : 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay.
En blanc, nous avons dégusté les 1998-1995-1990 et 1988. Des vins avec une belle vinosité et une belle vivacité. Malgré un sucre bien perceptible dans le 98 (dosé à environ 10 grammes), le bouquet de poires/pain grillé/ floral/ abricots secs / discrète pointe de rancio me séduit tout comme l’abondance des fines bulles. La bouche se veut longue avec une belle finale crémeuse! Le 90 se voulait large et rond tout en ayant un caractère oxydatif plus marqué. Les amères prolongeaient le plaisir! Un 88 fatigué à mon palais et un 95 fin et aérien mais manquant un peu de fraîcheur.
la suite plus tard!
Un bref CR des différentes dégustations,
Champagne Deutz
Une grande maison champenoise du village d’Ay, « amour » en japonais!, pour qui les champagnes ne voient pas de bois. Les 42 hectares de la maison sont 100% en grand cru ou en 1er cru alors que les 195 hectares d’approvisionnement en sont issus de 85%.
* L’assemblage de la cuvée William Deutz en blanc : 55% Pinot noir / 35% Chardonnay et 10% Pinot Meunier.
* L’assemblage de la cuvée William Deutz en rosé : 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay.
En blanc, nous avons dégusté les 1998-1995-1990 et 1988. Des vins avec une belle vinosité et une belle vivacité. Malgré un sucre bien perceptible dans le 98 (dosé à environ 10 grammes), le bouquet de poires/pain grillé/ floral/ abricots secs / discrète pointe de rancio me séduit tout comme l’abondance des fines bulles. La bouche se veut longue avec une belle finale crémeuse! Le 90 se voulait large et rond tout en ayant un caractère oxydatif plus marqué. Les amères prolongeaient le plaisir! Un 88 fatigué à mon palais et un 95 fin et aérien mais manquant un peu de fraîcheur.
la suite plus tard!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Montreal Passion Vin 2009
Cos d'Estournel à MPV
Le Château Cos d’Estournel m’a toujours impressionné parce qu’il occupe une place prédominante dans mon éducation vinicole. Sa qualité exceptionnelle, sa régularité, son architecture très particulière, etc. Tant d’aspects qui font de ce château, pour moi, un domaine mythique. Il s’agit du premier grand bordeaux qui m’a été donné de déguster dans le difficile millésime 1997. Je suis demeuré pantois devant tant de profondeur et ce, en dépit de la minceur du millésime. J’entame donc cette verticale avec un vif enthousiasme.
Château Cos d’Estournel 1985
D’une couleur un peu orangée, il présente des arômes d’évolution axés sur les feuilles mortes et le sous bois. Le fruit a laissé la place à la gomme balloune et les roses; c’est très funky. En dépit d’une étape tertiaire, il présente une belle fraicheur en bouche et d’une vivacité qui surprend pour un vin qui a terminé son adolescence depuis un bon moment. Il illustre bien le potentiel de garde de ces vins. Au deuxième tour, il est sur la cassonade, le chimique (un peu éthèré) et un peu les fleurs. Excellent, sans doute un 93 points bien mérités, mais à boire maintenant.
Château Cos d’Estournel 1995
De couleur jeune ayant toutefois un pourtour un peu pâle. Au nez, les dominantes sont le cigare, la torréfaction, le cuir. En bouche, la rétro-olphaction est très sexy et sensuelle. Au deuxième tour, la cassonade est en relève. Très bien 90-91 points
Château Cos d’estournel 2000
Ce vin s’exprime avec des arômes d’une grande pureté et d’une netteté incalculable. Les tanins sont fondus, il est soyeux, équilibré et d’une élégance exquise. Il n’est que peu corsé et d’une corpulence classiquement bordelaise. Mes attentes vs le millésime 2000 ne sont toutefois pas complètement comblés. Excellent 91-92 points
Château Cos d’Estournel 2001
Les arômes sont portés sur le graphite, le chocolat blanc, les roses, le poivre. La sommation de ces caractéristiques étant un peu moins placées à ce stade le rend un peu moins élégant que le 2000. Mais on constate toutefois que sa grande concentration lui confère un très grand potentiel de garde. J’estime que ce vin sera complètement hallucinant dans 4 à 5 ans. Jusqu’à maintenant, il s’agit du vin qui m’impressionne le plus. Sublime 94-95 points
Château Cos d’Estournel 2003
Il présente une grande puissance, mais une belle fraicheur. On sent un peu une pointe d’alcool sur l’entrée de bouche. Le millésime se fait un peu sentir car il n’est que peu acidulé, les tanins sont caressants et d’aucune agressivité. Il est plaisant à boire maintenant. Pourquoi l'attendre …? Très bien 90 points
Château Cos d’Estournel 2005
Une main de fer dans un gant de velours. De la matière à profusion sans lourdeur aucune. Ce vin est l’un des plus beaux bordeaux dégusté dans ma vie jusqu’à présent. Les arômes sont riches et opulents et présentent de surprenantes traces d’évolution sur des tanins jeunes, ciselés merveilleusement, d’une grande précision et d’une suavité caressante et exquise. L’équilibre en bouche et la douceur de la rétro-olphaction se terminent magnifiquement sur une longueur d’une persistance oh combien élégante. Out of this world! 97points
Le Château Cos d’Estournel m’a toujours impressionné parce qu’il occupe une place prédominante dans mon éducation vinicole. Sa qualité exceptionnelle, sa régularité, son architecture très particulière, etc. Tant d’aspects qui font de ce château, pour moi, un domaine mythique. Il s’agit du premier grand bordeaux qui m’a été donné de déguster dans le difficile millésime 1997. Je suis demeuré pantois devant tant de profondeur et ce, en dépit de la minceur du millésime. J’entame donc cette verticale avec un vif enthousiasme.
Château Cos d’Estournel 1985
D’une couleur un peu orangée, il présente des arômes d’évolution axés sur les feuilles mortes et le sous bois. Le fruit a laissé la place à la gomme balloune et les roses; c’est très funky. En dépit d’une étape tertiaire, il présente une belle fraicheur en bouche et d’une vivacité qui surprend pour un vin qui a terminé son adolescence depuis un bon moment. Il illustre bien le potentiel de garde de ces vins. Au deuxième tour, il est sur la cassonade, le chimique (un peu éthèré) et un peu les fleurs. Excellent, sans doute un 93 points bien mérités, mais à boire maintenant.
Château Cos d’Estournel 1995
De couleur jeune ayant toutefois un pourtour un peu pâle. Au nez, les dominantes sont le cigare, la torréfaction, le cuir. En bouche, la rétro-olphaction est très sexy et sensuelle. Au deuxième tour, la cassonade est en relève. Très bien 90-91 points
Château Cos d’estournel 2000
Ce vin s’exprime avec des arômes d’une grande pureté et d’une netteté incalculable. Les tanins sont fondus, il est soyeux, équilibré et d’une élégance exquise. Il n’est que peu corsé et d’une corpulence classiquement bordelaise. Mes attentes vs le millésime 2000 ne sont toutefois pas complètement comblés. Excellent 91-92 points
Château Cos d’Estournel 2001
Les arômes sont portés sur le graphite, le chocolat blanc, les roses, le poivre. La sommation de ces caractéristiques étant un peu moins placées à ce stade le rend un peu moins élégant que le 2000. Mais on constate toutefois que sa grande concentration lui confère un très grand potentiel de garde. J’estime que ce vin sera complètement hallucinant dans 4 à 5 ans. Jusqu’à maintenant, il s’agit du vin qui m’impressionne le plus. Sublime 94-95 points
Château Cos d’Estournel 2003
Il présente une grande puissance, mais une belle fraicheur. On sent un peu une pointe d’alcool sur l’entrée de bouche. Le millésime se fait un peu sentir car il n’est que peu acidulé, les tanins sont caressants et d’aucune agressivité. Il est plaisant à boire maintenant. Pourquoi l'attendre …? Très bien 90 points
Château Cos d’Estournel 2005
Une main de fer dans un gant de velours. De la matière à profusion sans lourdeur aucune. Ce vin est l’un des plus beaux bordeaux dégusté dans ma vie jusqu’à présent. Les arômes sont riches et opulents et présentent de surprenantes traces d’évolution sur des tanins jeunes, ciselés merveilleusement, d’une grande précision et d’une suavité caressante et exquise. L’équilibre en bouche et la douceur de la rétro-olphaction se terminent magnifiquement sur une longueur d’une persistance oh combien élégante. Out of this world! 97points
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Page 1 sur 3 • 1, 2, 3
Sujets similaires
» Montréal Passion Vin 2013
» Montréal Passion Vin 2011
» Montréal Passion Vin 2015
» Montréal Passion Vin 2012
» Montréal Passion Vin 2011
» Montréal Passion Vin 2011
» Montréal Passion Vin 2015
» Montréal Passion Vin 2012
» Montréal Passion Vin 2011
Page 1 sur 3
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 20:19 par Yves Martineau
» Semaine du 10 novembre 2024
Hier à 8:13 par Michel Therrien
» Les petites pépites pour le temps des fêtes?
Mer 13 Nov 2024 - 11:57 par Alain Roy
» Semaine du 17 mars 2024
Dim 10 Nov 2024 - 15:21 par Yves Martineau
» Un très beau mercurey blanc... en magnum!
Dim 10 Nov 2024 - 14:13 par Yves Martineau
» Semaine du 3 novembre 2024
Sam 9 Nov 2024 - 19:31 par Patrick Ayotte
» Semaine du 27 octobre 2024
Sam 9 Nov 2024 - 11:51 par Yves Martineau
» Semaine du 20 octobre 2024
Lun 4 Nov 2024 - 9:14 par Patrick Ayotte
» Événement Clos Rougeard (21 octobre 2024)
Mar 29 Oct 2024 - 16:57 par PeteVungoc
» Semaine du 13 octobre 2024
Lun 28 Oct 2024 - 20:22 par Frederick Blais
» Les loteries 2024
Ven 25 Oct 2024 - 18:04 par Ludwig Desjardins
» Rubrique thé de l'année
Dim 13 Oct 2024 - 12:09 par PeteVungoc
» Semaine du 6 octobre 2024
Sam 12 Oct 2024 - 10:57 par Yves Martineau
» Semaine 23 Septembre 2024
Mar 8 Oct 2024 - 18:38 par François Guyot
» Semaine du 29 septembre 2024
Mar 8 Oct 2024 - 18:12 par François Guyot