IP: Domaine Christian Moreau à Chablis

L’agence Aux Bons Crus a repris le portefeuille de l’excellent Domaine Christian Moreau Père et Fils à Chablis. J’avais beaucoup aimé les 2010 et 2011 du domaine et j’avais été déçu de ne pas retrouver ces vins au Québec depuis le millésime 2012. À ma grande joie, grâce à un coup de pouce du destin et de l’ami Ian C., ABC les importera sur le millésime 2014.

J’ai eu le plaisir de goûter toute la gamme au salon de Chablis le 21 mars dernier, tout en les comparant à d’autres grands domaines. Les vins sont très classiques, purs, ciselés, d’authentiques Chablis aux nuances minérales. Le millésime 2014 s’annonce grand à Chablis, dans la lignée des 2008, 2010 et 2012.

Voici les notes de Burghound (BH), Vinous (V), Wine Advocate (WA), et Wine Spectator (WS) disponibles, pour vous montrer qu’ils ne sont pas seulement parmi mes chouchous mais aussi parmi ceux des critiques.

Les quantités sont faibles (refrain connu dans la région!), écrivez-moi en pm pour réserver ou sur ce fil de discussion pour ceux qui veulent partager. Le Village et le premier cru sont en caisse de 12, les grands crus en caisses de six.

Chablis 2014  31,62 $ (12)
V(89-91)  WA89  BH(88-91)  WS(90)

Chablis 1er cru Les Vaillons 2014  44,72 $  (12)
V(90-92)  WA90  BH(89-92) WS91

Chablis Grand Cru Valmur 2014  84,42 $ (6)
V(91-94)  WA(93-95)  BH(91-94)

Chablis Grand Cru Vaudésir 2014 84,42 $ (6)
V(91-94) BH(91-93) WA(93-95)

Chablis Grand Cru Les Clos 2014 87,93 $  (6)
V(92-95)  BH(91-93)

Chablis Grand Cru Les Clos «Clos des Hospices» 2014 104,35 $ (6)
V(92-95)  WA(92-94)  BH(92-94)

J'adore les vins de Christian Moreau que je concidère une choche au-dessus de Droin. Beau portefeuille!

Je serais preneur pour 3x Les Clos. Si quelqu un est intéressé à partager une caisse de 6.
Merci

Plus rien en SAQ? Dommage...

Sylvain Rhainds a écrit:Je serais preneur pour 3x Les Clos. Si quelqu'un est intéressé à partager une caisse de 6.
Merci

On a trouvé quelqu'un pour compléter cette caisse.

Il y a une demande pour partager une caisse des autres grands crus, Valmur, Vaudésir et "Clos des Hospices dans les Clos", avis aux intéressés.

Si c'est possible, je prendrais 3 Valmur

Yves Martineau a écrit:

Sylvain Rhainds a écrit:Je serais preneur pour 3x Les Clos. Si quelqu'un est intéressé à partager une caisse de 6.
Merci

On a trouvé quelqu'un pour compléter cette caisse.

Il y a une demande pour partager une caisse des autres grands crus, Valmur, Vaudésir et "Clos des Hospices dans les Clos", avis aux intéressés.

Yes!!!

Je suis intéressée à partager une caisse de Valmur ou de Vaudésir ainsi qu'une caisse de Vaillons.

Céline

S'il y a d'autre preneur, je serais partant pour 3 x Les Vaillons

Comment procède-t -on?

Céline Pelletier a écrit:Comment procède-t -on?

Bonjour Céline, il y a deux possibilités.

Il est possible voire plus simple de contacter l'agence Aux Bons Crus directement, voici les coordonnées sur leur page FB:
https://www.facebook.com/auxbonscrus/info/?tab=overview

Cependant, comme il s'agit de caisses de 6 pour les GC et de 12 pour le Vaillons, cette rubrique permet de planifier un partage de caisses. Je m'offre, si nécessaire, comme intermédiaire pour compiler les demandes, afin de pouvoir faire un partage de caisses entre membres de la Paulée (je précise que ma conjointe est une des fondatrices de l'agence) .

Dans ces cas, un membre est désigné prends la responsabilité de la caisse, incluant recevoir livraison et distribuer à ceux avec qui il/elle partage la caisse. Ça va super bien pour ceux qui se voient souvent, sinon on trouve toujours un moyen.

Une caisse partagée à deux, c'est facile. Quand c'est du partage à trois ou quatre, il faut un(e) volontaire pour prendre la caisse en charge. Comme plusieurs produits vous intéressent, voyons qui d'autre est intéressé et je vais voir ce qu'il est possible d'arranger.

Suite à la discussion sur les chablis 2015 et ceux de Moreau dans une autre rubrique, comme promis, il me fait plaisir d'annoncer en primeur aux membres de la Paulée ce qui s'en vient comme IP du domaine et ce qui est arrivé. J'ai eu la chance de goûter tous les 2015 en juiillet dernier alors je répondrai avec plaisir à vos questions si vous souhaitez en commander ou réserver.




Vins disponibles maintenant

Nom vin	Qté blles/cs	Prix part/ blle
Chablis 1er Cru Vaillon 2015	12	47,13  $
Chablis 1er Cru Vaillon magnum 2015	3	97,52  $
Chablis 1er Cru Vaillon Guy Moreau 2013	6	65,48  $

 

Vins disponibles fin juillet

Nom vin	Qté blles/cs	Prix part/blle
Chablis Grand Cru Valmur 2015	6	86,13  $
Chablis Grand Cru Les Clos  «  Clos des Hospices  » 2015	6	106,26  $
Chablis Grand Cru Les Clos  2015	6	90,57  $
Chablis 1er Cru Vaillon 2015	12	47,13  $
Chablis Grand Cru Les Clos magnum 2015	3	171,38  $

Zut, ma présentation laisse à désirer!! Maudits tableaux

Yves Martineau a écrit:Zut, ma présentation laisse à désirer!! Maudits tableaux

Ce serait peut-être plus simple avec des images pour tes tableaux

Merci Yves!

S'il y a des preneurs pour partager une caisse de Clos 2015, j'en prendrais 3. Et peut-être un Magnum si d'entre vous souhaitez partager.

Faites-moi savoir en PM et nous verrons à arranger la chose.

Simon

Bonjour à tous, les grands crus 2015 de Fabien Moreau sont enfin arrivés!

Il y a Valmur, Les Clos et Les Clos « Clos des Hospices ». Les premiers crus sont épuisés, mais il y a possibilité de partage des trois grands crus, qui sont vraiment excellents.

Simon avait signalé son intérêt pour 3 Clos, manifestez vous si quelqu'un veut partager cette caisse ou les autres. J'ai quelqu'un aussi qui veut 2 ou 3 Valmur.

Je suis toujours intéressé si quelqu'un veut partager une caisse de Clos!

Simon

Simon Grenier a écrit:Je suis toujours intéressé si quelqu'un veut partager une caisse de Clos!

Simon

Je suis intéressé, Simon, à partager la caisse avec toi.

Bien noté, à moins d'indication contraire, Simon prend la livraison et vous vous arrangez pour le partage, ok?

Yves Martineau a écrit:Bien noté, à moins d'indication contraire, Simon prend la livraison et vous vous arrangez pour le partage, ok?

Simon ou moi, aucun problème.

Si Simon préfère, je peux passer chez ABC, c'est relativement proche de mon travail et en plus j'ai des bouteilles qui trainent à l'agence ...  

Yves, c'est Mathieu qui récupérera les bouteilles.

Merci et au plaisir,

Simon

C'est noté, merci.

J'ai quelqu'un qui veut partager des Clos et du Clos des Hospices, 3 de chaque disponible, avis aux intéressés.

Intéressé aussi par 3-4 clos mais de l'extérieur de Montréal (Shawinigan)

Merci

Simon

J'ai ouvert un Vaudésir 2012 hier, superbe. Un incroyable équilibre entre maturité, boisé, acidité et minéralité, très long!

Nous avons eu la chance de boire un Clos 2015 Jeudi à la Paulée, franchement très bon, une belle réussite et déjà très approchable, un choix judicieux.