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Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
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Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Sam 5 Déc 2015 - 11:16
À peine de retour de La Côte d'Or, un petit dîner s'impose!
Thème : Belle Bourgogne > 75$
Endroit : État Major
Date : Vendredi le 11 décembre à midi
Participants : 6
Confirmés:
Olivier Collin en bulles!
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Martin Letarte en rouge
En attente
Invité
Thème : Belle Bourgogne > 75$
Endroit : État Major
Date : Vendredi le 11 décembre à midi
Participants : 6
Confirmés:
Olivier Collin en bulles!
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Martin Letarte en rouge
En attente
Invité
Dernière édition par Michel Therrien le Mar 8 Déc 2015 - 10:28, édité 11 fois (Raison : Erreur date + actualisation + ordre des couleurs!)
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9904
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Jonathan Marquis Sam 5 Déc 2015 - 11:18
Tu veux dire vendredi le 11?
Jonathan Marquis- Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 37
Localisation : Morin-Heights -
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Olivier Collin Sam 5 Déc 2015 - 11:35
Je pense pouvoir me libérer.
A confirmer d'ici lundi.
A confirmer d'ici lundi.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Sam 5 Déc 2015 - 14:06
Olivier Collin a écrit:Je pense pouvoir me libérer.
A confirmer d'ici lundi.
Je t'inscris Olivier tout comme Fred Blais.
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Michel Therrien- Messages : 9904
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Jérôme Berlinguette Sam 5 Déc 2015 - 14:26
Partant!
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Sam 5 Déc 2015 - 15:05
Jérôme Berlinguette a écrit:Partant!
Blanc ou rouge?
Je t'inscris.
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Michel Therrien- Messages : 9904
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Francois Fontaine Sam 5 Déc 2015 - 17:30
Réserviste vu que vous êtes déjà 6...
Francois Fontaine- Messages : 285
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Frederick Blais Sam 5 Déc 2015 - 17:31
Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge. Je confirme avec le travail ce lundi
Frederick Blais- Messages : 2946
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Jérôme Berlinguette Sam 5 Déc 2015 - 23:15
En blanc. Je suis flexible si vous voulez équilibrer.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Dim 6 Déc 2015 - 13:08
Francois Fontaine a écrit:Réserviste vu que vous êtes déjà 6...
Je t'ai inscris #1 en attente et j'y insère ensuite un autre invité......on ne sait jamais.
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Michel Therrien- Messages : 9904
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Alain Roy Dim 6 Déc 2015 - 14:02
Harry Potter est confus, il y a 2 "personne-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom" 
Alain Roy- Messages : 3314
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Yves Martineau Dim 6 Déc 2015 - 15:38
Alain Roy a écrit:Harry Potter est confus, il y a 2 "personne-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom"
Au risque de faire geek, il y en avait un surnommé ainsi bien avant Harry Potter....
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Alain Roy Dim 6 Déc 2015 - 17:51
[quote="Yves Martineau"]
Au risque de faire geek, il y en avait un surnommé ainsi bien avant Harry Potter.... [/quote
Qui est-ce
Alain Roy a écrit:Harry Potter est confus, il y a 2 "personne-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom"
Au risque de faire geek, il y en avait un surnommé ainsi bien avant Harry Potter....
[/quoteQui est-ce
Alain Roy- Messages : 3314
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Yves Martineau Lun 7 Déc 2015 - 8:17
Voici pour Alain, pas de lien avec la Bourgogne cependant... 
http://c2.com/cgi/wiki?HeWhoMustNotBeNamed
http://c2.com/cgi/wiki?HeWhoMustNotBeNamed
Yves Martineau- Messages : 8173
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Frederick Blais Lun 7 Déc 2015 - 10:09
Frederick Blais a écrit:Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge. Je confirme avec le travail ce lundi
Michel, malheureusement impossible de me libérer au travail
Frederick Blais- Messages : 2946
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Lun 7 Déc 2015 - 10:10
Ordre des couleurs et des offrandes.
L'invité sera en rouge
Confirmés:
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Olivier Collin en rouge
Un invité en rouge
L'invité sera en rouge
Confirmés:
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Olivier Collin en rouge
Un invité en rouge
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Michel Therrien- Messages : 9904
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Lun 7 Déc 2015 - 10:11
Frederick Blais a écrit:Frederick Blais a écrit:Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge. Je confirme avec le travail ce lundi
Michel, malheureusement impossible de me libérer au travail
Dommage.
François en blanc et partant?
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Michel Therrien- Messages : 9904
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Francois Fontaine Lun 7 Déc 2015 - 10:31
Michel Therrien a écrit:Frederick Blais a écrit:Frederick Blais a écrit:Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge. Je confirme avec le travail ce lundi
Michel, malheureusement impossible de me libérer au travail
Dommage.
François en blanc et partant?
Oui, partant et en blanc
Francois Fontaine- Messages : 285
Date d'inscription : 26/10/2014
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Mar 8 Déc 2015 - 10:30
Actuellement.....
Olivier Collin en bulles!
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Martin Letarte en rouge
Équilibre parfait!
Olivier Collin en bulles!
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Martin Letarte en rouge
Équilibre parfait!
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Localisation : Joliette
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Jeu 10 Déc 2015 - 9:27
Pas de neige en vue....le gars de Québec devrait être là tout comme celui de Joliette! 
Ne reste que les pantouflards du 514 à être à l'heure!
Ne reste que les pantouflards du 514 à être à l'heure!
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Michel Therrien- Messages : 9904
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Localisation : Joliette
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 10 Déc 2015 - 10:00
Êtes-vous capables d'envisager un rouge de plus?
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Jeu 10 Déc 2015 - 10:17
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Êtes-vous capables d'envisager un rouge de plus?
TTT, non pas pour tubes trans tympaniques mais bien Totor/Tintin/Thomas, qui a parfois de la difficulté à se libérer le vendredi, alors oui tu peux te joindre à nous mais on demeure à pas plus de 7.
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Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Simon Grenier Ven 11 Déc 2015 - 22:18
Alors ce lunch, avez-vous terminé chez Martin???
Simon Grenier- Messages : 670
Date d'inscription : 23/12/2010
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Michel Therrien Sam 12 Déc 2015 - 8:33
Un autre beau dîner.
Table en avant, plein de monde en manche courte dehors (plus de 14*), grande luminosité........Vincent et Jean-Philip voient au travers les chaussettes!
Je pense qu'il y a eu changement de chef : j'ai très bien mangé....nem canard et bavette avec légumes.
Blancs et rouges à égalité tant qu'à moi.
La série des blancs
Corton-Charlemagne 2010, Rapet Merci Jérôme
Bâtard-Montrachet 2009, Louis Latour Merci François
Meursault 1er cru Les Charmes 2007, Henri Germain & fils
Chablis grand cru Vaudésirs 2012, Buisson-Charles Merci Olivier
Champagne Brut Côte de Béchalin 2008, Roses de Jeanne Merci Olivier
La série des rouges
Le Corton 2006, Bouchard Père& fils
Charmes-Chambertin 2007, David Duband Merci Martin
Vosne-Romanée 1er cru Les Brulées 2007, Domaine d'Eugénie Merci Vinvent
Bonnes-Mares 2010, Domaine Charlopin Merci Jean-Philip
Latricières-Chambertin 2012, Rossignol-Trapet Merci Vincent
Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées 2011, Gislaine Barthod Merci Martin
CRs plus tard mais en voici les premières lignes.....
En dernière heure il y aurait eu une VV CNP Marcoux 2010 écluse et ensuite.....je ne sais pas!
Table en avant, plein de monde en manche courte dehors (plus de 14*), grande luminosité........Vincent et Jean-Philip voient au travers les chaussettes!
Je pense qu'il y a eu changement de chef : j'ai très bien mangé....nem canard et bavette avec légumes.
Blancs et rouges à égalité tant qu'à moi.
La série des blancs
Corton-Charlemagne 2010, Rapet Merci Jérôme
Bâtard-Montrachet 2009, Louis Latour Merci François
Meursault 1er cru Les Charmes 2007, Henri Germain & fils
Chablis grand cru Vaudésirs 2012, Buisson-Charles Merci Olivier
Champagne Brut Côte de Béchalin 2008, Roses de Jeanne Merci Olivier
La série des rouges
Le Corton 2006, Bouchard Père& fils
Charmes-Chambertin 2007, David Duband Merci Martin
Vosne-Romanée 1er cru Les Brulées 2007, Domaine d'Eugénie Merci Vinvent
Bonnes-Mares 2010, Domaine Charlopin Merci Jean-Philip
Latricières-Chambertin 2012, Rossignol-Trapet Merci Vincent
Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées 2011, Gislaine Barthod Merci Martin
CRs plus tard mais en voici les premières lignes.....
En dernière heure il y aurait eu une VV CNP Marcoux 2010 écluse et ensuite.....je ne sais pas!
Dernière édition par Michel Therrien le Sam 12 Déc 2015 - 9:39, édité 1 fois (Raison : erreur millésime)
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Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre
par Pierre Beauregard Sam 12 Déc 2015 - 9:29
L'étiquette du Bonnes-Mares indique 2010 
Sapré beau dîner.
Sapré beau dîner.
Pierre Beauregard- Messages : 3048
Date d'inscription : 03/06/2009
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