Re: Mardi ou jeudi soir, mini dreamer

par Gael Giraud Mer 4 Fév 2015 - 11:25

eh non, je vide progressivement la cave !

par Alain Landry Mer 4 Fév 2015 - 15:03

Gael Giraud a écrit:eh non, je vide progressivement la cave !

... destruction des évidences, une bouteille à la fois...

par Gael Giraud Mer 4 Fév 2015 - 17:42

deux bouteilles à la fois hier !

par Sylvain Rhainds Ven 6 Fév 2015 - 6:29

Petit retour de cette dégustation...

Un gros Merci a Gael pour l organisation, j ai eu la chance de continuer a faire mes connaissances avec des gens de La Paulée et j en suis bien heureux.

Pour moi,mes coups de cœur;
1-Hermitage la chapelle; pour sa finesse
2-Forts de Latour 01;pour sa droiture,vivacité
3-Lagrange 01; pour sa jeunesse malgré ses 14 ans
et en blanc;

Müller 09; Suave et équilibre..très bien fait

Merci et hâte a la prochaine dégustation

par Alain Landry Ven 6 Fév 2015 - 10:48

Une très belle soirée, il faut dire que le restaurant était quasiment pour nous seuls.

Dans les blancs, un coup de cœur pour l'Egon Muller et on m'a accusé d'être une bibitte à sucre. Le Simone était aussi excellent, un autre rappel de ne pas oublier ce vin dans nos achats.

Pour les rouges, l'ensemble était très intéressant, mais mes préférences ont été au Valandraud et à la Chapelle. Pour la Chapelle je voyais un Cornas de Clape, et le vin savait particulièrement se mettre en valeur.

Vraiment, un mardi, c'est pas bête!

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