Courrier vinicole Champlain Charest

Michel Therrien a écrit:

Hugo Bellemare a écrit:
Jaboulet La Chapelle 1994

Une très belle bouteille!
L'avant dernier millésime mis en bouteille par Gérard Jaboulet et meilleur que 95 et 96 chez eux............le déclin ensuite.

Michel, tu dis que la qualité de La Chapelle a décliné depuis 1997? Et 1994, crois-tu qu'elle commence à décliner, ou je peux la garder encore?

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Avez-vous fait des achats?

Rayas 03 et Chave 99 me tentaient, mais il n'en restait plus au moment de passer ma commande.

J'ai du me rabattre sur des satanés Bourgogne ...

J'avais 5 min d'attente et elles n'y étaient plus lorsque je devais passer ma commande... J'ai laissé tomber, il n'y avait plus rien qui m'intéressait réellement!

Hugo Bellemare a écrit:

Michel Therrien a écrit:

Hugo Bellemare a écrit:
Jaboulet La Chapelle 1994

Une très belle bouteille!
L'avant dernier millésime mis en bouteille par Gérard Jaboulet et meilleur que 95 et 96 chez eux............le déclin ensuite.

Michel, tu dis que la qualité de La Chapelle a décliné depuis 1997? Et 1994, crois-tu qu'elle commence à décliner, ou je peux la garder encore?

Salut Hugo,

J'ai eu le plaisir de goûter au 94 dans la dernière année et j'ai été très agréablement surpris de la tenue du vin. Encore du fruit, avec une belle fraîcheur et beaucoup d'équilibre. Tout semble en place pour le déguster dans l'année qui vient. Pourquoi attendre ?  

En même temps, si le vin a mis 19 ans pour ce rendre à ce stade, il n'a va pas péricliter du jour au lendemain. Mais c'est assurément un vin mature qui a passé plus de la moitié de son plateau. Je l'ai également bu avec Michel (il doit y avoir plus de deux ans de cela) et j'avais été agréablement surpris.

Bien content de l'apprendre. Effectivement, je ne vais pas le faire attendre trop longtemps!

Dernier volet de cette opération ... j'ai un ou deux trucs en vue ... ça dépendra de mon ordre d'entrée!

Ça me dit "La file est en pause". Mauvais moment pour prendre une pause!

Eric Lefebvre a écrit:Ça me dit "La file est en pause".  Mauvais moment pour prendre une pause!

ahaha en effet! j'avais oublié l'événement!

un autre grand flop de la part de la SAQ.
J'ai pu commander mes bouteilles à 12:05
plusieurs belles bouteilles dans mon panier et ce en moins de 1 minute et il y avait encore beaucoup de quantité...
*Corton-Chalemagne 1997 Bonneau
*Chambole-Musigny premier cru Les Cras, 1996, Rion
*Gevrey-Chambertin 1991, Roty

lorsque je soumet ma commande, le site «gèle»... et après plusieurs minutes d'attente...
un problème technique est survenu, veillez nous contacter!!

Je parle à une employé a 12:10 jusqu'à 12:18 et elle me dit qu'un problème est apparu et que ma commande n'a été passé qu'à 12:15...

Résultat, seulement  2 bouteilles Beaune premier cru 1990 de Giroud...

Système incompétent....Il aurait du faire un courrier vinicole!!!

dsl de ma petite monté de lait  

Mais qui s'intéresse à de l'insignifiante La Dominique 1986 pour que je n'aie pas pu en obtenir à 12h05 ? Grrrrrrrrrrr !

(si y'en a qu'y'en ont et qui veulent marchander...)

Encore une fois, très déçu. Presque rien, mais avec 5 minutes d'attente.

Seulement 2 X Gevrey-Chambertin premier cru Lavaux St-Jacques 1994, Domaine Bernard Dugat-Py

J'ai été chanceux faut croire ... c'est la première fois que ma carte est acceptée sans délai et que j'ai tous les produits que je convoitais.

Yannick Nantel a écrit:un autre grand flop de la part de la SAQ.
J'ai pu commander mes bouteilles à 12:05
plusieurs belles bouteilles dans mon panier et ce en moins de 1 minute et il y avait encore beaucoup de quantité...
*Corton-Chalemagne 1997 Bonneau
*Chambole-Musigny premier cru Les Cras, 1996, Rion
*Gevrey-Chambertin 1991, Roty

lorsque je soumet ma commande, le site «gèle»... et après plusieurs minutes d'attente...
un problème technique est survenu, veillez nous contacter!!

Je parle à une employé a 12:10 jusqu'à 12:18 et elle me dit qu'un problème est apparu et que ma commande n'a été passé qu'à 12:15...

Résultat, seulement  2 bouteilles Beaune premier cru 1990 de Giroud...

Système incompétent....Il aurait du faire un courrier vinicole!!!

dsl de ma petite monté de lait  

Yannick,
Je pense que cette panne est une bénédiction, pas sûr que ces vins t'auraient comblé à de tels prix...et tu pourras acheter une ou deux caisses de Grange des Pères à la place!

Yves Martineau a écrit:

Yannick Nantel a écrit:un autre grand flop de la part de la SAQ.
J'ai pu commander mes bouteilles à 12:05
plusieurs belles bouteilles dans mon panier et ce en moins de 1 minute et il y avait encore beaucoup de quantité...
*Corton-Chalemagne 1997 Bonneau
*Chambole-Musigny premier cru Les Cras, 1996, Rion
*Gevrey-Chambertin 1991, Roty

lorsque je soumet ma commande, le site «gèle»... et après plusieurs minutes d'attente...
un problème technique est survenu, veillez nous contacter!!

Je parle à une employé a 12:10 jusqu'à 12:18 et elle me dit qu'un problème est apparu et que ma commande n'a été passé qu'à 12:15...

Résultat, seulement  2 bouteilles Beaune premier cru 1990 de Giroud...

Système incompétent....Il aurait du faire un courrier vinicole!!!

dsl de ma petite monté de lait  

Yannick,
Je pense que cette panne est une bénédiction, pas sûr que ces vins t'auraient comblé à de tels prix...et tu pourras acheter une ou deux caisses de Grange des Pères à la place!

hahahahah!!!!

J'ai dégoté une belle bouteille pour la dégustation des pires millésimes de l'histoire !

1984?

1992 !

Mais 1992, c'est très bon en Bourgogne blanc, au Portugal et aux États-Unis!

1965, 1972 ou 1973!

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:1984?

Mouline 1984, apparemment très bonne actuellement !  

Si ça te tente mon cher Vincent, planifie une petite rencontre !  

Alain (Roy) fait certainement référence à Bordeaux

Pierre Beauregard a écrit:Alain (Roy) fait certainement référence à Bordeaux

Hé hé...Des volontaires pour goûter un moyen-grand bordeaux lors d'une éventuelle dégustation ? Mauvais millésimes only !

Alain Roy a écrit:

Pierre Beauregard a écrit:Alain (Roy) fait certainement référence à Bordeaux

Hé hé...Des volontaires pour goûter un moyen-grand bordeaux lors d'une éventuelle dégustation ? Mauvais millésimes only !

J'ai justement du 1gcc 1994, ça serait interessant comme dégustation

Curieusement, en allant faire un tour sur la promotion Champlain, j'ai constaté qu'il y avait des vins disponibles qui me semblaient écoulés.

Ex: Las Cases 1995 ?

Je confirme ! J'ai pu me procurer ce vin ! Il en reste une.

Il me semble qu'il y ait d'autres vins qui sont réapparus !!  
 
À moins que,