Quartier General vendredi 23

Des volontaires pour un midi sympa ? Trop longtemps que je me retiens.

Donc, thème libre, bouteilles sympas, je vous fais confiance. Je viens en rouge.

Gaël.

Mmmm... Avant que je ne me décide, peux-tu nous promettre que tu seras là ?

   

André

Je le jure sur la tête de Georges Bush fils.

Jure le sur la tête de William Fèvre!

Oui je le jure

OUch! Il a besoin de boire, le GaËl! Pas facile de côtoyer Hugh Jackman à journées longues!

Autrement, j'aurais bien aimé y être, mais tournois de golf ce jour-là (ehhh misère!)

Bon, beh annulé. Merci !

Annulé ? On n'a même pas eu le temps de réagir ... Si j'apporte un vulgaire Haut-Bages Libéral 2000 est-ce que tu changes d'idée ?

Ben là ... Je serais partant moi aussi :-)

André

Partant alors. Je réserve maintenant.
Je viendrai avec un blanc en apéro et un joli rouge.

12:30 six personnes. C'est réglé.

Good ...

André

Pour une fois que j'aimerais demeurer à Mtl. J'Irai dîner à la Girolle dans mon Village Labeaumiste....

Cool ! À vendredi alors.

Les boys, est-ce qu'il reste une place???

Oui. Pour un vin pas trop boisé et sans eucalyptus !! :-)
Avec plaisir !

Gael Giraud a écrit:Oui. Pour un vin pas trop boisé et sans eucalyptus !! :-)
Avec plaisir !

Ça existe????

Donc, je mets de coté l'Almaviva 1999...

Alain Landry a écrit:

Gael Giraud a écrit:Oui. Pour un vin pas trop boisé et sans eucalyptus !! :-)
Avec plaisir !

Ça existe????

Donc, je mets de coté l'Almaviva 1999...

Non, non... au pire Gaël passera son tour

Gaël, le H-B L est-il trop boisé pour ton palais ?

Blagues à part, si on veux s'amuser au jeu des devinettes je pourrais toujours amener autre chose. Vous me laisserez savoir.

On peut tous amener a l'aveugle. C'est sympa.

Merci Gaël d'avoir lancé l'idée ! Diner fort agréable en bonne compagnie. Au plaisir de se revoir.

Les vins qui sont tombés :

Tenute Sella, Coste della Sesia 2012 (rosé)
Bouzeron A&P De Villaine 2011
Château L'Argentier 2011 Gres de Montpellier
G.D. Varja 2008 Bricco delle Viole Barolo Nebbiolo
Henri Gouges 2004 Nuits Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains
Le Trame 2010, chianti classico
Léoville Barton 2002
Château L'Argentier 2011 Sommieres

Oui, de très belles bouteilles, en particulier les 3 suivantes :

G.D. Varja 2008 Bricco delle Viole Barolo Nebbiolo, magnifique, fruité et généreux, complexe.

Henri Gouges 2004 Nuits Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains qui ne pinotait pas et que personne n'a placé en Bourgogne. Plein et vif, rien de végétal, accessible.

Léoville Barton 2002, a point avec encore du potentiel sous la pédale, noble, droit, un très beau St Julien

Vraiment très très bien.


Le reste était fort jeune, pas encore tout à fait à point mais avec un potentiel évident.

Le Chianti, avec beaucoup de matière et de potentiel, noir, réglisse, riche, à attendre

Les Argentiers, au potentiel certains, sur la finesse et la puissance, avec une belle masse tannique, de la fraise, comparé à Fonsalette pour le Sommières. Des RQP parfaits, aux alentours de 25 $.

Un bien beau lunch, effectivement ... Et Gaël y était!!

Je partage mon top 3 avec Gaël,  avec un petit coup de cœur pour le Barolo (vous me connaissez!) bien qu'il aurait gagné à être carafé.  Le Léoville était encore arrogant de jeunesse pour un vin de 11 ans. Superbe!  Quant au Henri Gouges, un très beau vin, mais comme l'a écrit Gaël, ça ne pinotait pas du tout. Encore un peu sur l'élevage, ce vin en en encore dedans!

Maintenant, les autres vins ...

Le Rosé de Tenute Sella, un rosé de Nebbiolo (une étrangeté!)  était malheureusement défectueux - un peu "frizzante", une forte amertume, aromatiquement éteint... J'ai dégusté le même vin la fin de semaine dernière, et il était tout à l'opposé: aromatique à souhait, d'une belle fraicheur ...  Une bouteille refermentée, peut être ? J'ai bien hâte d'en ouvrir une autre en me croisant les doigts - il m'en reste 4 ...

Le Bouzeron nous a bluffé : nous l'avions identifié comme un chardo de Bourgogne, ou de Chablis.  On a plutôt eu droit à un aligoté qui tient fort bien la route!

Le Trame n'avait, à mon avis, rien d'un Chianti.  Un nez déviant qui me rappelle immédiatement un vin nature.  Mais une bouche tout à son contraire, avec de superbes tannins, où les arômes explosent.  Étrange ... Je suis sur qu'une autre bouteille en donnerait beaucoup plus ...

Quant aux deux vins du Château L'argentier, représentés dignement à notre table par le producteur, ils m'ont immédiatement transportés en Rhône sud, avec la fraise de la Grenache. Or, il s'agit de vin provenant des nouveaux crus du Languedoc.  Un bel avenir!

Un autre lunch bien réussi!

André
p.s.: quelqu'un a ramassé mes deux chaussettes pour bouteilles ?