Semaine du 12 octobre

La structure de ma phrase est claire... Le "et" sépare deux énoncés distincts, la comparaison avec le 1999 n'intervient donc que pour ce que est du profil aromatique.

D'ailleurs, pour ce qui est de la structure, le 2005 me semble le mieux pourvu parmi les derniers millésimes dégustés.

Après une petite léthargie vinicole,réno maison,vacances et collège pour l'aînée,ouf que de dépenses,je tente de rallumer cette flamme quasie éteinte.

Tout d'abord bonjour à tous,je suis très heureux de faire partie de cette petite communauté qui,grâce à Patrice,Michel et vincent, revie sous un jour meilleur,merci.

Langoa Barton 2003 1ère de 4
Belle couleur pourpre brillante,le nez est fantastique,cèdre rouge et canelle,une belle entrée en bouche doux comme du velour,beaux fruits pur,les tannins et l'acidité sont bien dosés et surprenante en regard du millésime et c'est tant mieux,la longueur en bouche est satisfaisante et se termine sur une note de noyau de cerise,très class 93 pts.

Smith Haut Lafitte 2003 1ère de 5
Plus fonçé que le Langoa le smith est égale à lui-même côté parfum,torréfier,toaster,en bouche c'est soyeux peut-être un peu trop,ça manque de puissance et l'acidité est basse,mais ça se laisse boire tout seul,on dirait du merlot,l'éffet millésime se fait sentir et la garde sera sûrement moins longue que les 2001,2004 que j'ai déjà dégustés,un vin bien féminin qui devra être bu dans les 5 prochaines années avec des plats pas trop relevés. 90 pts

re-bienvenue Sylvain!

Catherine et Claude Maréchal Pommard La Chanière 2005
Moi qui avait grandement aimé le 2006, j’ai ouvert ce week-end une première bouteille du 2005, qui à l’époque, coûtait 42$ versus 51$ pour le plus récent millésime. Le nez est charmeur, parfumé, avec des arômes de baies des champs, de fruits noirs, de violettes et une touche subtile et occasionnelle de cuir. La bouche est dense, soyeuse et concentrée intelligemment. Pour un Village, on parle d’une magnifique matière. Il y a encore quelques traces d’élevage, entremêlées d’arômes de pinot mauve et bleu. La finale est juteuse et soutenue. Encore une belle expérience avec producteur. 90-91.