Petit retour et coups de coeur des nombreux salons du dernier mois.

La saison des salons arrive à sa fin.

Je prend donc quelques instant afin de vous faire partager mes coups de cœur des différents salons visitée.

Salon de la RASPIPAV

Une 5 ͤ édition à Montréal qui a eu lieu le 3-4 novembre dernier. Près de 1000 vins en dégustation. Un salon très attendu par plusieurs d'entre nous.

Coups de cœur:

*Meursault rouge, 2010, Domaine Pascale et Thierry Matrot, France
pinot noir, agence mon caviste,
(47.52$ caisse de 6)
au nez, un petit coté épicé avec des beaux fruits rouge. En bouche une belle acidité avec de beaux tannins. Belle longueur.... en attendant ma caisse!

Salon Italia

Une 17 ͤédition organisé par la délégation commerciale d'Italie. Plus de 1500 vins en dégustation.

Coup de coeur:

*Alghero doc tanca Farra, 2008, Campari wines, Sardaigne,
50% cannonau, 50% cabernet sauvignon, agence LCC vins et spiritueux (22.90$)
au nez, cerise noir et épices. En bouche l'attaque est douce et fruité avec une finale élégante.

Grande dégustation de Montréal

Une seconde édition, cette année portant sur les vins du Portugal, le Rhum et le cabernet sauvignon. Cette année en première, la SAQ nous permettait d'acheter des vins d'importation privée à l'unité...Wow! Incroyable moyen de faire découvrir les ip à M. et Mme tout le monde...

Coups de coeur:

* Lirac blanc,2011, Chateau Mont-Redon, France
45% clairette, 25% grenache blanc, 20% roussanne, 10% viognier, agence charton Hobbs (20.85$ en ip)
Au nez, un beau parfum de petits fruits, avec un petite note boisé très discrète. En bouche très rond et laissant un joli gras. Un petit gout d'amandes grillées en fin de bouche.

*Grande réserve Rivesaltes, 1969, Domaine Brial, France
macabeu, grenache blanc, grenache gris, agence A.O.C Châteaux et Domaines
(95,93$ en ip le 750 ml)
Au nez, des notes de pruneau, de noix et d'épices. En bouche, WOW! En bouche, on sent un vin très complexe avec des notes de sucre d'orge.

Salon de vin de Laval

Une première édition, du 16 au 18 novembre. Il disait qu'il allait être le plus beau salon de vins. Hey bien oui! C'est réussi! Intégré à un salon de vins un événement de mode design, un plaisir pour les yeux. Peu d'agences présentes, peut-être du à la nouvelle politique de prix (gouvernementale) pour les agences où ils doivent payer des frais de 80$/jour pour chaque producteur présenté.

coups de cœur:

* Rosso d'Arnaldo IGP 2009, Crociani, Montepulcino, Italie
60% prugnolo gentile, 15% canaiolo nero, 10% mammolo, 5% colorino et 5% pulcino, agence PF (31$ caisse de 6 en ip)
Au nez, arome de fruits rouge. En bouche un belle dose de boisé fondu dans les tannins et le fruit, bien rond et belle longueur.

* Zephyr, ''Vin'' de fraise, domaine Mont-Vézeau, Québec
100% fraises, disponible à la SAQ (25.00$)
Au nez, des fraises mures. En bouche....des fraises.

Merci Yannick.
Les salons sont une excellente occasion de mieux connaître le monde du vin et d'exacerber sa passion de ce précieux liquide.
Je fais de moins en moins de salon et je privilégie les rencontres en petits groupes avec les vignerons en visite à Montréal lorque l'on peut y être et payer en conséquences. J'ai par contre fait énormément de salons depuis plus de 20 ans et je te remercie de prendre le temps. Je suis d'ailleurs étonné de peu de commentaires avec ces salons. Sommes-nous tous en mode confort?

Je ne fais plus de salon où il y a des coupons... zéro intérêt!

Je préfère aussi les rencontres plus intimes et approfondies, soit via le thème retenu, les producteurs présents, ou les gens autours de la table.

J'avais beaucoup apprécié mon expérience lors du premier salon RASPIPAV, avec l'occasion de rencontrer plusieurs vignerons et importateurs.

Par contre, l'intérêt diminue avec les années, les achats étant déjà trop nombreux!

Martin

Merci Yan pour le retour d'impression.