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Vos découvertes/coups de coeur de l'année

3 participants

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Vos découvertes/coups de coeur de l'année Empty Vos découvertes/coups de coeur de l'année

Message par Stéphanie Chénier Mer 4 Jan 2017 - 20:44

Je parle ici de coups de coeur - soit des premières rencontres avec les vins, soit des coups de coeur, soit une qualité exceptionnelle pour le prix.

Domaine de la Folie Lucé - Saumur-Champigny

Domaine Remoissenet Père & Fils - Côtes-de-Nuits Village, Beaune 1er cru Grèves, Chambolle-Musigny 1er cru Aux Échanges

Domaine Robert Chevillon - NSG 1er cru

Domaine Henri Germain - Meursault village et 1er cru

Domaine Christian Moreau - Chablis village, 1er cru, Grand cru

Domaine Jamet - Côte-Rôtie

Coldstream Hills - Chardonnay (eh oui: un vin non Français!)
Stéphanie Chénier
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Message par Yves Martineau Dim 8 Jan 2017 - 21:54

Les Clos de la Roche du domaine Hubert Lignier

Domaine de l'Alliance 2011 Sauternes

Pouilly-Fuissé Madrigal 2014 de Chagnoleau

2014 Simon Bize Bourgogne Blanc Les Champlains

Les pinots noirs de Litorai (Sonoma)
Yves Martineau
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Message par Ludwig Desjardins Dim 8 Jan 2017 - 22:20

Pour moi les vins du Jura en général dans leurs versions "sous voile" Overnoy, Ganevat, Macle, Tissot...

Des vins qui en général me rebutaient il y a quelques années mais avec lesquels j'ai curieusement de plus en plus de plaisir.

Un bel exemple de comment les goûts de chacun évoluent dans le temps, et ce qu'on encave aujourd'hui ne sera pas nécessairement ce que nous aurons envie de boire demain.

Ludwig Desjardins

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Message par Ludwig Desjardins Dim 8 Jan 2017 - 23:06

Yves Martineau a écrit:Les pinots noirs de Litorai (Sonoma)

Un ancien de chez Roulot et maintenant diosponible au Québec.

Ludwig Desjardins

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