Re: Dégustation Bourgogne 2002

par Frederik Boivin Lun 23 Jan 2012 - 10:31

le 24 est bon pour moi, mais...

je n'ai plus de bourgognes 2002...j'aimerais vraiment participer par contre... alors deux choix:

1) j'achète qqchose genre Corton grand cru Les Renardes Michel Mallard&Fils 2002, dispo à la SAQ

ou encore mieux

2) un des participant me fait parvenir par PM une bouteille qu'il pourrait me filer en échange de photos de la reine ou d'une autre bouteille que j'ai en cave...

par Alain Roy Lun 23 Jan 2012 - 12:54

Désolé, je ne suis pas disponible les vendredis.

par Michel Therrien Lun 23 Jan 2012 - 13:31

Frederik Boivin a écrit:le 24 est bon pour moi, mais...

je n'ai plus de bourgognes 2002...j'aimerais vraiment participer par contre... alors deux choix:

1) j'achète qqchose genre Corton grand cru Les Renardes Michel Mallard&Fils 2002, dispo à la SAQ

ou encore mieux

2) un des participant me fait parvenir par PM une bouteille qu'il pourrait me filer en échange de photos de la reine ou d'une autre bouteille que j'ai en cave...

Voir tes pm Fred...............moyen de s'arranger je pense!

par Pierre Séguin Lun 23 Jan 2012 - 13:56

C'est bon pour moi.
Volnay-Champans de Lafon ou Chambolle-Musigny 1er cru de Geantet-Pansiot
Pierre

par Pierre Beauregard Lun 23 Jan 2012 - 18:06

Avec les dernières informations reçues de certaines personnes ça ressemble à ceci :

Participants et offrande :

Pierre Beauregard : Clos des Lambrays - Domaine des Lambrays
Natacha Vanasse : Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode - Domaine Bruno Clair
Michel Therrien : Pommard 1er Cru Les Rugiens - Domaine de Courcel
Annie Lan Tran : Nuits-St-Georges les Damodes 1er Cru - Domaine Lécheneaut
Martin Letarte : Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques - Domaine Claude Dugat
Pierre Séguin : Volnay En Champans - Domaine des comtes Lafon
Frédérick Blais : Gevrey-Chambertin En Motrot - Domaine Denis Mortet
Frédérik Boivin : Volnay 1er Cru, Clos des Ducs - Domaine Marquis d'Angerville
Franz-E Schurch : ? du Domaine Marquis d'Angerville
Luc Rodrigue : Clos de Tart

Réserviste :

Gael Giraud : Charmes-Chambertin - Domaine René Bouvier

par Franz-E. Schürch Mar 24 Jan 2012 - 18:25

Vendredi le 24 va pour moi.

par Pierre Beauregard Mar 24 Jan 2012 - 19:41

Franz, quelle est ton offrande de d'Angerville ?

par Frederik Boivin Mar 24 Jan 2012 - 19:56

je confirme mon offrande:
Clos des Ducs 2002 d'Angerville

par Invité Mar 24 Jan 2012 - 21:18

Frederik Boivin a écrit:je confirme mon offrande:
Clos des Ducs 2002 d'Angerville

une bombe !

par Luc Rodrigue Mar 24 Jan 2012 - 21:20

Comme mentionné précédemment, j'ai déjà bu mon CdR de Rousseau dans un lunch bourguignon y un an +/-
Je bonifie donc avec un Clos de Tart 2002 Very Happy

par Frederik Boivin Mer 25 Jan 2012 - 9:47

on a vraiment un beau lineup...

vivement le 24 février!!!

par Michel Therrien Mer 25 Jan 2012 - 9:50

Frederik Boivin a écrit:on a vraiment un beau lineup...

vivement le 24 février!!!

Bien d'accord!
En fait 5 vins de la Côte de Nuits et 5 vins de la Côte de Beaune.
Deux séries?

ps:mise-à-jour au message initial?

par Pierre Beauregard Mer 25 Jan 2012 - 17:46

La mise à jour du message initial est faite.

Il reste à recevoir la confirmation de Kazou et le choix de Franz

par Frederick Blais Mer 25 Jan 2012 - 19:33

ok pour le 24, ca va être un dreamer en même temps!

par Franz-E. Schürch Jeu 26 Jan 2012 - 15:30

Champans ou taillepieds. Faut que j'aille vérifier ce qu'il me reste.

par Franz-E. Schürch Lun 6 Fév 2012 - 19:25

CE sera Taillepieds 2002 D'ANgerville.

par Pierre Beauregard Lun 6 Fév 2012 - 19:41

Pris en considération Franz.

Premier message édité.

Le resto est réservé pour 19h00.

par Michel Therrien Ven 17 Fév 2012 - 7:31

Salut Pierre,

Finalement mon vin sera plutôt 'Grand Clos des Epenots' du Domaine Courcel à la place des Rugiens.......2 vins Outstanding selon Meadows et à commencer à boire à partir de 2012........nous sommes là!

par Pierre Beauregard Sam 18 Fév 2012 - 20:58

Michel, mise à jour effectuée.

Dégustation qui aura lieu dans moins d'une semaine.

J'aurai un blanc à titre de vin de départ ... Twisted Evil

Je propose 2 services, 1er Côte de Beaune, 2e Côte de Nuits

Natacha Vanasse : Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode - Domaine Bruno Clair
Michel Therrien : Pommard Grand Clos des Épenots - Domaine de Courcel
Pierre Séguin : Volnay En Champans - Domaine des comtes Lafon
Frédérik Boivin : Volnay 1er Cru, Clos des Ducs - Domaine Marquis d'Angerville
Franz-E Schurch : Volnay 1er Cru, Taillepieds - Domaine Marquis d'Angerville

Annie Lan Tran : Nuits-St-Georges les Damodes 1er Cru - Domaine Lécheneaut
Martin Letarte : Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques - Domaine Claude Dugat
Frédérick Blais : Gevrey-Chambertin En Motrot - Domaine Denis Mortet
Pierre Beauregard : Clos des Lambrays - Domaine des Lambrays
Luc Rodrigue : Clos de Tart

par Michel Therrien Dim 19 Fév 2012 - 8:00

Ça s'annonce comme une grande dégustation!! bom

par Frederik Boivin Jeu 23 Fév 2012 - 9:40

Michel Therrien a écrit:Ça s'annonce comme une grande dégustation!!

oh yeah!
et dans moins de 34 heures!!!

par Franz-E. Schürch Jeu 23 Fév 2012 - 19:01

Y a-t-il des consignes pour la préparation des bouteilles?

par Pierre Beauregard Jeu 23 Fév 2012 - 21:55

Personnellement, je n'aurai pas l'environnement ni le contexte pour apporter une attention particulière à mon offrande sauf optimiser les conditions pour la dégustation de celle-ci (température).

par Luc Rodrigue Ven 24 Fév 2012 - 7:46

Je dois malheureusement me désister ...
Obligations familiales non-prévues et comme la famille/enfants passe avant tout, je dois faire ainsi.
1000 x désolé
Bonne soirée et je tâcherai de vous lire assidument

par Pierre Beauregard Ven 24 Fév 2012 - 9:00

Je me demande si notre ami Gael en tant que réserviste est toujours disponible ?

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