Condition de garde

Etant en vacances, j'ai la possibilité De mettre la main sur un Lafite 90 a prix d'étudiant. Le seuls hic, c'est que la bouteille traine dans une armoire depuis plus de 15 ans et que la température a due osciller entre 18 et 28 degrés. Le bouchon semble être en bon état mais je crains que le vin ait bouilli.
Que faire ???


J'ai mis la main sur 3 Yquem 2005 mais je me pose une question sur ll'état d'un des bouchons. Lorsque j'enfonce le doigt sur le dessus, je sens qu'il est un peu mou sans toutefois vouloir entrer dans la bouteille. Conséquence d'une bouteille trop longtemps debout ???
Cela peut-il avoir un effet néfaste sur ce nectar qui devrait être bu dans une quinzaine d'années ???

ou encore mieux Richard, les amener à des experts, le 12 août (soirée Landonne) et passer des heures à débattre dessus !!

90% des chances de boire Lafite ici aux States. Pour Yquem, j'ai de légers doutes

Richard Philippe Guay a écrit: la bouteille traine dans une armoire depuis plus de 15 ans et que la température a due osciller entre 18 et 28 degrés. Le bouchon semble être en bon état mais je crains que le vin ait bouilli.

Si je peux te rassurer, il me semble que le point d'ébullition soit plus élevé... Hahaha

Bon, je viens de me risquer. En ouvrant la bouteille, le bouchon casse tellement il est sec. Je m'en verse un verre et c'est imbuvable.
Dommage, 200$ a la poubelle.

La bouteille vide vaut au moins ça ... à Shenzhen!