Domaine Buisson-Charles
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Re: Domaine Buisson-Charles
Bill Nanson sur les 2013: http://domaine.buisson.charles.over-blog.com/les-2013-de-buisson-charles-evalues-par-bill-nanson-de-burgundy-report
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Domaine Buisson-Charles
On progresse chez Neal Martin avec le millésime 2013:(je me permets de mettre ces scores ici car le debat avait été initié ainsi sur les 11 et 12)
Bourgogne Aligote Sous le Chemin (87-89)
Bourgogne Chardonnay (88-90)
Bourgogne Pinot Noir Hautes Coutures (87-89)
Chablis Grand Cru Vaudesir (88-90)
Chassagne Montrachet 1Er Cru en Remilly (87-89)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Romanée (90-92)
Corton-Charlemagne Grand Cru (90-92)
Meursault 1er Cru Charmes (90-92)
Meursault 1er Cru Gouttes d'Or (92-93)
Meursault 1er Cru les Boucheres (92-93)
Meursault Cras (91-93)
Meursault Tessons (89-91)
Meursault Tres Vieilles Vignes (90-92)
Pommard En Chiveau (89-91)
Puligny-Montrachet 1er Cru le Cailleret (89-91)
Volnay 1er Cru Santenots (90-92)
Bourgogne Aligote Sous le Chemin (87-89)
Bourgogne Chardonnay (88-90)
Bourgogne Pinot Noir Hautes Coutures (87-89)
Chablis Grand Cru Vaudesir (88-90)
Chassagne Montrachet 1Er Cru en Remilly (87-89)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Romanée (90-92)
Corton-Charlemagne Grand Cru (90-92)
Meursault 1er Cru Charmes (90-92)
Meursault 1er Cru Gouttes d'Or (92-93)
Meursault 1er Cru les Boucheres (92-93)
Meursault Cras (91-93)
Meursault Tessons (89-91)
Meursault Tres Vieilles Vignes (90-92)
Pommard En Chiveau (89-91)
Puligny-Montrachet 1er Cru le Cailleret (89-91)
Volnay 1er Cru Santenots (90-92)
Dernière édition par Patrick Essa le Sam 7 Fév 2015 - 13:55, édité 1 fois
Re: Domaine Buisson-Charles
Salut Patrick,
est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine?
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?
est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine?
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?
Re: Domaine Buisson-Charles
Alex Bélanger a écrit:Salut Patrick,
est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine?
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?
Ça semble être un ordre alphabétique mis à part les 1ers crus de Meursault....
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Domaine Buisson-Charles
Michel Therrien a écrit:Alex Bélanger a écrit:Salut Patrick,
est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine?
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?
Ça semble être un ordre alphabétique mis à part les 1ers crus de Meursault....
+1
Re: Domaine Buisson-Charles
La parcelle de Pellans a dépassé les cent ans en 2013, je voulais marquer l'événement car elle représente plus de la moitié du vin sur ce millésime... Mais je me suis finalement abstenu.
Re: Domaine Buisson-Charles
Michel Therrien a écrit:
Ça semble être un ordre alphabétique mis à part les 1ers crus de Meursault....
Même les 1ers crus de Meursault sont par ordre alphabétique (Les Boucheres)
Pierre Beauregard- Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Domaine Buisson-Charles
Il est fort en orthographe notre Baron.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
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Re: Domaine Buisson-Charles
Les Cras est aussi un premier cru......le chevalier manque son tir!
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Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Domaine Buisson-Charles
Michel Therrien a écrit:Les Cras est aussi un premier cru......le chevalier manque son tir!
Mais ça reste en ordre alphabétique, Ô Cancre Baron!
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Domaine Buisson-Charles
Afin de faire comprendre au chevalier et au sieur de l'Assomption,
Selon les étiquettes,
Bouches Chères
Goutte d'Or
Les Charmes
Les Cras
Les us et coutumes mentionnent plutôt,
•Meursault Premier Cru En Bouches-Chères
•Meursault Premier cru La Goutte d'Or
•Meursault Premier Cru Les Charmes
•Meursault Premier Cru Les Cras
Que racontera encore ce preux chevalier.....
Selon les étiquettes,
Bouches Chères
Goutte d'Or
Les Charmes
Les Cras
Les us et coutumes mentionnent plutôt,
•Meursault Premier Cru En Bouches-Chères
•Meursault Premier cru La Goutte d'Or
•Meursault Premier Cru Les Charmes
•Meursault Premier Cru Les Cras
Que racontera encore ce preux chevalier.....
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
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Re: Domaine Buisson-Charles
C'est Neal qui s'est gouré... c'est tout!
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Domaine Buisson-Charles
Exact, si tu corriges des erreurs de désignation, tu arriveras bien avec un ordre alphabétique différent, mais il s'agissait de comprendre la "logique" de l'ordre de Neal Martin et c'était simplement un ordre alphabétique...
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Domaine Buisson-Charles
Burghound vient de sortir ses commentaires pour les 2013. Buisson-Charles reçoit une fois de plus d'excellentes notes de Meadows. Bien d'accord avec lui sur Bouches-Chères, qui me semble le plus abouti du lot cette année. Félicitations à Michel, Catherine, Patrick et Louis (et les autres!) pour le super travail.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
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Re: Domaine Buisson-Charles
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Burghound vient de sortir ses commentaires pour les 2013. Buisson-Charles reçoit une fois de plus d'excellentes notes de Meadows. Bien d'accord avec lui sur Bouches-Chères, qui me semble le plus abouti du lot cette année. Félicitations à Michel, Catherine, Patrick et Louis (et les autres!) pour le super travail.
Fait non négligeable (et les autres)......j'ai porté une partie (3 porteurs) des grappes récoltées!
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
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Localisation : Joliette
Re: Domaine Buisson-Charles
Michel Therrien a écrit:Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Burghound vient de sortir ses commentaires pour les 2013. Buisson-Charles reçoit une fois de plus d'excellentes notes de Meadows. Bien d'accord avec lui sur Bouches-Chères, qui me semble le plus abouti du lot cette année. Félicitations à Michel, Catherine, Patrick et Louis (et les autres!) pour le super travail.
Fait non négligeable (et les autres)......j'ai porté une partie (3 porteurs) des grappes récoltées!
C'est sûr que ça a fait TOUTE la différence!!!
Stéphanie Chénier- Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Domaine Buisson-Charles
Merci les amis. Ces notes sont une sorte de baromètre qui nous permet de savoir où nous nous situons pour AM dans son échelle de note. Mais ceux qui font que les vins sont des succès ou pas, ce sont les clients qui les achètent, commencent par nous faire confiance et les boivent avec plaisir. Tant il est vrai que nous les produisons pour vous, pour partager, pour que vous ayez une modeste vision de ce qui nous anime quotidiennement et pour que toute cette énergie qui en ce moment même nous place au bord de l'implosion puisse vous pénétrer. N
Je vous le dis sereinement savoir de temps à autre que certains d'entre vous aiment nos vins - Collin tu ne peux savoir combien tes mots m'ont émus récemment et je ne parle pas de tout ceux qui sans effort nous envoient des signaux positifs, amicaux, humains - et surtout les partagent... C'est cela notre meilleur score!
Sinon Ramonet a eu 99 avec son Montrachet 2012... Moi j'ai pleuré en le buvant avec Jean- Claude. Cela rend humble.
Je vous le dis sereinement savoir de temps à autre que certains d'entre vous aiment nos vins - Collin tu ne peux savoir combien tes mots m'ont émus récemment et je ne parle pas de tout ceux qui sans effort nous envoient des signaux positifs, amicaux, humains - et surtout les partagent... C'est cela notre meilleur score!
Sinon Ramonet a eu 99 avec son Montrachet 2012... Moi j'ai pleuré en le buvant avec Jean- Claude. Cela rend humble.
Re: Domaine Buisson-Charles
RVF juin 2015 spécial millésime 2014.
D'excellent commentaires pour les rouges Pommard En Chiveaux et Volnay Santenots (100% VE) alors que Bouches-Chères 2014 est qualifié de mémorable et Goutte d'Or 2014 frais, racé et de haute tension en finale.
Chapeau!
D'excellent commentaires pour les rouges Pommard En Chiveaux et Volnay Santenots (100% VE) alors que Bouches-Chères 2014 est qualifié de mémorable et Goutte d'Or 2014 frais, racé et de haute tension en finale.
Chapeau!
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Domaine Buisson-Charles
Je me permets de relayer les commentaires de deux professionnels sur les 2014 du domaine:
Bill Nanson: http://www.buisson-charles.com/2016/01/bill-nanson-burgundy-report-evalue-nos-2014-et.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail
et
Sarah Marsh: http://www.buisson-charles.com/2016/01/les-2014-du-domaine-evalues-par-sarah-marsh-de-burgundy-briefing-in-english.html?utm_campaign=_ob_pushmail&utm_medium=_ob_notification&utm_source=_ob_email
J'ai n'ai pu m'empêcher de sourire en lisant ceci: Many flavins on the skin of the white and for this reason lots of texture, like tannins
Bill Nanson: http://www.buisson-charles.com/2016/01/bill-nanson-burgundy-report-evalue-nos-2014-et.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail
et
Sarah Marsh: http://www.buisson-charles.com/2016/01/les-2014-du-domaine-evalues-par-sarah-marsh-de-burgundy-briefing-in-english.html?utm_campaign=_ob_pushmail&utm_medium=_ob_notification&utm_source=_ob_email
J'ai n'ai pu m'empêcher de sourire en lisant ceci: Many flavins on the skin of the white and for this reason lots of texture, like tannins
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Domaine Buisson-Charles
Meadows sur les 2014: http://www.buisson-charles.com/2016/08/allen-meadows-burghound-com-evalue-notre-millesime-2014.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail
Et un nouveau pour Charmes ... Dessus!
Et un nouveau pour Charmes ... Dessus!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Domaine Buisson-Charles
Pat Désy écrit un très bon mot sur l'Aligoté 2014 Buisson-Charles.
Un de vins préférés de notre fille Tamara.
http://www.journaldemontreal.com/2017/01/15/le-vin-quotidien-un-aligote-haute-couture
Un de vins préférés de notre fille Tamara.
http://www.journaldemontreal.com/2017/01/15/le-vin-quotidien-un-aligote-haute-couture
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
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Re: Domaine Buisson-Charles
Dans le numéro de Decanter consacré au millésime 2015 en Bourgogne (février 2017), le Bouches-Chères de Buisson-Charles reçoit une note de 95 (derrière Les Perrières de Pierre Morey à 96 et à égalité avec Les Perrières de Roulot et de Dancer). Ce qui fera probablement le plus plaisir à Patrick, c’est la première phrase du commentaire à mon avis : « Like a Chevalier-Montrachet. » Chapeau l’ami.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: Domaine Buisson-Charles
Je ne vais pas bouder mon plaisir et faire le faux modeste... je suis enchanté par les scores de William Kelley pour Decanter:Aligoté 88, Bourgogne 89, VV 91, Charmes 94, Cras 93, Goutte d'Or 95, Bouches-Cheres 95.
J'ai essuyé tant de critiques sur la tardive récolte que voir mes bébés à ce niveau chez nos amis anglais est formidable.
J'ai essuyé tant de critiques sur la tardive récolte que voir mes bébés à ce niveau chez nos amis anglais est formidable.
Re: Domaine Buisson-Charles
Bien que Meadows ne semble pas partager ton enthousiasme sur la qualité du millésime dans son ensemble, il note vos vins très haut: I would categorize the domaine’s 2015s as having outperformed in the context of the vintage and in particular with their Corton-Charlemagne but don’t overlook some of the Meursault cuvées.
Chapeau l'ami.
Chapeau l'ami.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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