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Vin liquoreux de l'année?
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Vin liquoreux de l'année?
par Michel Therrien le Mer 22 Déc 2010 - 8:59
On continue avec votre palmarès 2010!
Par liquoreux, une grande catégorie avec Sauternes, Loire, VT et SGN, porto, vin de paille, Banyuls, Maury, Jurançon, Rivesaltes, Tokaji Aszu, Constance et autres..........
De mon côté,
Cru Barréjats 2001-2003-1996-1998.
Alsace VT Riesling Schlossberg 2001, Weinbach
Par liquoreux, une grande catégorie avec Sauternes, Loire, VT et SGN, porto, vin de paille, Banyuls, Maury, Jurançon, Rivesaltes, Tokaji Aszu, Constance et autres..........
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Alsace VT Riesling Schlossberg 2001, Weinbach
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9120
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Patrick Essa le Mer 22 Déc 2010 - 9:39
Gewurztraminer VT Alsace 1985 Hugel:
http://degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=18868&KW=1985
Sauternes 2006 - Château Sigalas Rabaud:
http://degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=18956&PN=1
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Sauternes 2006 - Château Sigalas Rabaud:
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Patrick Essa- Messages : 1135
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Patrick Pollefeys le Mer 22 Déc 2010 - 10:51
Sans hésitation
Sauternes L'Andalouse 1997 de Cru Barréjats
Sauternes L'Andalouse 1997 de Cru Barréjats
Patrick Pollefeys- Messages : 645
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Julien Martel le Mer 22 Déc 2010 - 11:01
Cru Barréjats 2001 et 2003.
J'ai bien hâte d'ouvrir une bouteille de 1996 (et tant qu'à y être, de 1991)!
J'ai bien hâte d'ouvrir une bouteille de 1996 (et tant qu'à y être, de 1991)!
Julien Martel- Messages : 1808
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Mario Vaillancourt le Mer 22 Déc 2010 - 14:25
Cru Barréjats 2001 de mon côté.
Mario
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Frederik Boivin- Messages : 1929
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Denis Brassard le Mer 22 Déc 2010 - 20:06
Michel Therrien a écrit:On continue avec votre palmarès 2010!
Par liquoreux, une grande catégorie avec Sauternes, Loire, VT et SGN, porto, vin de paille, Banyuls, Maury, Jurançon, Rivesaltes, Tokaji Aszu, Constance et autres..........
De mon côté,
Cru Barréjats 2001-2003-1996-1998.
Asace VT Riesling Schlossberg 2001, Weinbach
Michel, lequel des Barréjat a le meilleur potentiel de garde selon toi?
merci
denis
Denis Brassard- Messages : 242
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Michel Therrien le Mer 22 Déc 2010 - 20:21
Salut Denis,
Le 2001 est quasi parfait et j'obterais pour ce millésime.
Le 2001 est quasi parfait et j'obterais pour ce millésime.
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Michel Therrien- Messages : 9120
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Denis Brassard le Jeu 23 Déc 2010 - 11:14
Michel Therrien a écrit:Salut Denis,
Le 2001 est quasi parfait et j'obterais pour ce millésime.
Merci, c'est ma petite dernière qui a intérêt à aimer le Sauterne
car sa collection ne cesse de croitre.DENIS
Denis Brassard- Messages : 242
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 23 Déc 2010 - 15:48
Riesling VT Schlossberg de Weinbach 2001 ... lumineux!
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Michel Therrien le Jeu 23 Déc 2010 - 21:28
Une dégustation particulière!
https://www.youtube.com/watch?v=_dby-08RUfY
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Michel Therrien- Messages : 9120
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Frederick Blais le Jeu 23 Déc 2010 - 22:15
Probablement Noval Nacional 1964 et Niepoort 78 pour les sentiments 
Frederick Blais- Messages : 2482
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Michelle Champagne le Ven 24 Déc 2010 - 7:54
Sans aucun doute, pour son originalité, le Sun Valley Port de Crimée 1991de la région de Krym en Ukraine. À 21.25 $, c'est un must!
Joyeux Noël!
Michelle
Joyeux Noël!
Michelle
Michelle Champagne- Messages : 2215
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Simon Grenier le Ven 24 Déc 2010 - 10:08
Personnellement, une bouteille de Château Guiraud 2001 nous a presque fait toucher le ciel en février 2010!
Simon Grenier- Messages : 613
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Pierre Séguin le Ven 24 Déc 2010 - 15:46
Récemment une demi de Château Coutet 1988 assez admirable. Du "nectar" dans une robe vieil or...
Pierre
Meilleurs Voeux à tous les "Pauléens"!
Pierre
Meilleurs Voeux à tous les "Pauléens"!
Pierre Séguin- Messages : 325
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Marc Lamarre le Ven 24 Déc 2010 - 16:37
Cette année fut un peu trop tranquille sur le "sucre". Je vais tenter de remédier en 2011.
Deux vins marquants:
Sauterne l'Andalouse 1997 Cru Barréjat
Pinot Gris VT Rotenberg 1994 Domaine Zind Humbrecht
Marc
Deux vins marquants:
Sauterne l'Andalouse 1997 Cru Barréjat
Pinot Gris VT Rotenberg 1994 Domaine Zind Humbrecht
Marc
Marc Lamarre- Messages : 27
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Michel Therrien le Sam 25 Déc 2010 - 11:21
Marc Lamarre a écrit:
Sauterne l'Andalouse 1997 Cru Barréjat
Marc
Je vais demander à Rézin s'il en a encore en cachette de ce vin plus que surprenant!
Faudra boire aussi bon en février prochain......
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Michel Therrien- Messages : 9120
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Re: Vin liquoreux de l'année?
par Frederick Blais le Dim 26 Déc 2010 - 16:48
Tiens, hier un D'Yquem 75 d'une pure jeunesse vient surement se classer à coté de mes autres choix.
Frederick Blais- Messages : 2482
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