Dégustation Clos de Bèze et Chambertin 2006

Bonjour à tous,

j'en parlais le mois dernier, une petite dégustation incluant 6 Clos de Bèze et 3 Chambertin 2006.

Étant le mardi 28 septembre à 19heures ( si possible l'arrivée à 18h30 )
Chez-moi pour pouvoir bien déguster les vins
Le coût.....$300.00
Nombre de personnes : 12

il y aura un blanc pour le départ soit : Bouchard en Corton-Charlemagne...Lafon en Meursault-....... où bien Raveneau en Chablis avec Valmur

les vins :
-en Clos de Bèze ...
domaine Bart
domaine Bouchard
domaine Burguet
domaine Clair
domaine Perrot-Minot
domaine Rousseau

-en Chambertin......
domaine Potel
domaine Ponsot (en magnum) donc un surplus pour après
domaine Rousseau

en plus d'un pirate d'une autre appellation d'un même niveau (je le souhaite)

-Pâtés,fromages, petites sucreries et peut-être d'autres vins....

Participants :
Martin
Lan ( copine )
Franz l'homme à la cravate violette
Olivier Collin
Michel Therrien
Alex Bélanger
David Pellerin
Yves Salvail
Pierre F.
Natacha conjointe à Michel


Réservistes : Marc-Antoine Paquin

à bientôt

Martin, tu fais un seul service ou on sépare les Clos des Chambertin?

En aveugle?

Bien hâte!

un seul service....mon Alex......le défi sera meilleur....de comparer les Rousseau ....et si il y a une différence au niveau du terroir...

moi aussi.. bien hâte !

Bien hâte à cete grande dégustation!
Martin, veux-tu avoir ma bouteille avant?

si possible oui Michel

vas-tu à Joblot?

à bientôt

Martin Letarte a écrit:
si possible oui Michel

vas-tu à Joblot?

à bientôt

Je peux aller te la porter lundi soir prochain.......j'ai un 5 à 7 à Mtl.
Tu peux aussi te joindre à nous mercredi midi prochain au dîner bordelais avec Yves, Olivier, Vincent, Alexandre et moi..........et je te la remettrais! Une pierre deux coups!

Oui Michel , au thym cela fait l'affaire......bordeaux je crois....jeune pour moi

Martin Letarte a écrit:
Oui Michel , au thym cela fait l'affaire......bordeaux je crois....jeune pour moi

Excellent.

Super idée. Je suis malheureusement non disponible le 28 Septembre, si jamais la date change, je serais partant pour sur.

Mario

Belle dégusse!

ok Patrick une place pour toi

Desole, je suis a Ampuis cette journee-la...

Du lourd !

Oui Gael, ca va être malade....j'en ai dégusté hier des vins de gevrey 2006 en grand cru et hummm.....c'étais délicieux

bonne journée

Bonjour Martin,

Il te reste une place?

Oui Christophe,

Salut Martin,
Les 9 vins en même temps et ainsi 12 X 9 verres sur votre table (108)

Oui.....loll je ne vois aucun problème Michel ..... au pire nous allons ajouter une table mais je planifie 10 verres donc 120 au total.....

bye,bye

à bientôt

Martin

Je crois que je vais finalement me laisser tenter... ;-)

Si il reste de la place bien sur.

Bonne dégustation!! Bien hâte de vous entendre.

Nous quitterons Joliette avec 24 verres!

J'ai hâte de lire vos CR!

Patrick Essa a écrit:J'ai hâte de lire vos CR!

Je vais en faire un sous peu........d'ici la FDS.

Deux questions Patrick,

Clos de Bèze peut se replier en Chambertin tout comme Mazoyères peut revendiquer Charmes mais non la réciproque.
Puisque Charmes-Chambertin est, je pense, un terroir de qualité supérieure dans son ensemble à Mazoyères-Chambertin, ceci implique un "surclassement" qualitatif........assez rare tout de même!
Chambertin est-il, historiquement et en dégustation, un grand cru légèrement plus qualitatif que Clos de Bèze?
Clos de Bèze qui se replie en Chambertin aurait, ainsi, aussi un "surclassement" ?

Belle dégustation hier soir...

Je tiens en premier lieu à remercier les participants ainsi que leurs générosités.

voici le palmarès de hier soir :


Armand Rousseau Clos de Bèze 4(1ere),3(2eme),2(3eme),( 94-95WA, 90+T, 92BH )
Armand Rousseau Chambertin 2(1ere),3(2eme),5(3eme),( 93-94WA, 94+T, 94BH )
Alain Burguet Clos de Bèze 1(1ere),4(2eme),2(3eme),( 90-92BH )
Bouchard Père Clos de Bèze 3(1ere),( 92WA, 94+T, 95BH )
Perrot-Minot Clos de Bèze 2(2eme),1(3eme),( 95WA, 94T, 93WS )
Bruno Clair Clos de Bèze 1(1ere),( 95WA, 93+T, 92BH )
Nicolas Potel Chambertin 1(1ere),( 95WA, 92-95T, 90-93? )
Joseph Roty Pirate Charmes-Chambertin 1(3eme), ( 93WA, 94T, 93BH )
Andrée Bart Clos de Bèze 1(3eme)
Laurent Ponsot Chambertin ( 95WA, 91-94T, 91-93BH )


Selon les participants , dans l'ensemble les vins étaient très bons mais quelques attentes non comblées !!

quelques autres vins ....

Raveneau Valmur 2006
Roty Gevrey-Chambertin Champs Chenys VV 2006
Ponsot Griotte-Chambertin 2006
Burguet Gevrey-Chambertin La Justice 2006 merci Alex
Damoy Chambertin 1999 merci Natacha et Michel
Jadot Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 2005 merci Yves
L'Arlot St-Vivant 2005
Rayas Pignan 2005
Guigal La Mouline 1999
Véga Sicilia Unico 1981
Pegau Da Capo 2007
Lafon Meursault Goutte D'Or 2002
Dauvissat Le Clos 2007

bye,bye