Re: Paulée 24 janvier 2019

par Jean-Frédéric Laberge Dim 6 Jan 2019 - 15:33

Présent

Magnum de bulles
Magnum de rouge

par Michel Therrien Lun 7 Jan 2019 - 9:23

Nous sommes maintenant 15 personnes.
Une table plus calme / sage et une table plus tannante / bruyante.

par Daniel.Thai Lun 7 Jan 2019 - 12:03

Présent avec jumelles en blanc.

par Michel Therrien Lun 7 Jan 2019 - 12:36

Daniel.Thai a écrit:Présent avec jumelles en blanc.

Parfait Daniel.
Profil de tannant... Laughing

par Jérôme Berlinguette Lun 7 Jan 2019 - 17:16

Présent avec jumelles de rouge

par Patrick Désy Mar 8 Jan 2019 - 11:06

Serai en rouge finalement.

par Michel Therrien Mar 8 Jan 2019 - 11:15

Patrick Désy a écrit:Serai en rouge finalement.

pas de trouble...si pas trop trouble!
Monsieur Y sera présent.

par Patrick Désy Mar 8 Jan 2019 - 16:12

Michel Therrien a écrit:

Monsieur Y sera présent.

Qui

par Pierre Beauregard Mar 8 Jan 2019 - 16:15

Le critique culinaire Very Happy

par Jean-Frédéric Laberge Mar 8 Jan 2019 - 16:59

Patrick Désy a écrit:
Michel Therrien a écrit:

Monsieur Y sera présent.

Qui

Monsieur Y....ves Martineau!

Desy, détruit pas la Paulée avec tes vins natures. La dernière fois l'odeur est restée 2 jours chez nous même avec les fenêtres ouvertes.

par Alexandre Trudel Mer 9 Jan 2019 - 23:14

J'y serai avec sans doute des jumelles de rouge. Cool

par Michel Therrien Mer 16 Jan 2019 - 12:54

Pierre Beauregard a écrit:Le critique culinaire

Vous vous joignez à nous Pierre? Toi et Louise?

Et le critique culinaire M. Y ?

par Yves Martineau Mer 16 Jan 2019 - 14:21

Yves Martineau a écrit:Présent!

Pas sûr de la couleur.....

envoyé le 5 janvier!

par Pierre Beauregard Mer 16 Jan 2019 - 14:42

Présence très incertaine d'où la non-réponse.

par Michel Therrien Mer 16 Jan 2019 - 15:16

Yves Martineau a écrit:
Yves Martineau a écrit:Présent!

Pas sûr de la couleur.....

envoyé le 5 janvier!

du pas sûr.....Est-ce orange?

par Yves Martineau Mer 16 Jan 2019 - 19:50

Michel Therrien a écrit:
Yves Martineau a écrit:
Yves Martineau a écrit:Présent!

Pas sûr de la couleur.....

envoyé le 5 janvier!

du pas sûr.....Est-ce orange?

Oui je passe à mon restaurant favori prendre l'orange à 295$! Razz

par Alain Landry Jeu 17 Jan 2019 - 11:00

Présent!

Je regarde ce que j'ai de dispo...

par Michel Therrien Jeu 17 Jan 2019 - 14:46

Alain Landry a écrit:Présent!

Je regarde ce que j'ai de dispo...

Parfait Alain....à ton bureau en sommes! Cool

par Alain Landry Jeu 17 Jan 2019 - 14:56

La routine habituelle...
Je regarde ce que je peux bien amener!

Je suis là vendredi midi Very Happy

par Michel Therrien Dim 20 Jan 2019 - 9:59

Menu État Major 50$
24 janvier 2019
La Paulée

Huîtres fraîches (3)

—
tartare de thon

ou

Tataki de bison

—

Côte de veau, pommes de terre garnies, crème sûre oignons verts et citron,
brocolette rôtie, beurre de foie gras

-ou-

Joue de Bœuf, purée de topinambour, carottes et betteraves glacée,
chips de panais, salade frisée

—

Dessert au choix

par Michel Therrien Lun 21 Jan 2019 - 10:50

Nous sommes 20 personnes et donc 2 tables de 10.
SVP respecter votre engagement envers le restauranteur ou annuler avant mercredi matin.
Merci à tous.

par Alain Landry Mar 22 Jan 2019 - 9:48

Finalement, 1 magnum de blanc et 1 rouge risqué

par Michel Therrien Mer 23 Jan 2019 - 8:14

Un seul désistement.
Nous sommes 19 et donc deux tables.
À demain soir la gang.

par Michel Therrien Mer 23 Jan 2019 - 12:50

Réservation pour 18:30.

par Michel Therrien Mer 23 Jan 2019 - 19:27

Mes vins sont choisis.
Finalement,
Natacha avec un Magnum de bulles.
Et nous aurons aussi deux jumelles en blanc et deux jumelles en rouge.

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